一、燕麥片的熱量高嗎

燕麥片的熱量相對其他食物要高一些。每100克燕麥片的熱量為367大卡、碳水化合物66.9克、脂肪6.7克、蛋白質15克、纖維素5.3克。燕麥片就(jiu)是(shi)我國生(sheng)產(chan)的莜麥，俗稱油麥、玉麥，它是(shi)一(yi)種低糖、高營(ying)養、高能量食品。

其招牌營養素不(bu)但含量高(gao)，而且質(zhi)量非常優(you)質(zhi)，是受現(xian)代人歡迎(ying)的食物(wu)之一(yi)。在《時代》雜(za)志中評(ping)選(xuan)出的十大健(jian)康食品里面，燕(yan)麥片就名列第五。燕(yan)麥片是經過精細加工制作而成(cheng)的，使(shi)它的食用(yong)方(fang)法更加簡單、方(fang)便，而且口(kou)感(gan)也得(de)到(dao)了(le)有效的改善(shan)，因(yin)此燕(yan)麥片成(cheng)為(wei)深受人們歡迎(ying)的保健(jian)食品。

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二、吃燕麥片的好處

燕(yan)麥片(pian)是(shi)一種營養(yang)又具有保健功(gong)(gong)效(xiao)的(de)(de)營養(yang)食品，吃(chi)燕(yan)麥片(pian)不但(dan)能夠降低膽固(gu)醇、預(yu)防心血腦血管(guan)疾病(bing)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)，而且燕(yan)麥片(pian)中所含的(de)(de)膳食纖維還有促(cu)進排便(bian)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)，燕(yan)麥片(pian)的(de)(de)熱量我們都知道了，下面(mian)小編就給大(da)家介紹幾種燕(yan)麥片(pian)的(de)(de)保健功(gong)(gong)效(xiao)。

1、減肥好助手。美(mei)國的(de)《健康》雜志(zhi)中有提到(dao)，將燕麥面(mian)(mian)取代常規的(de)面(mian)(mian)粉，在家(jia)中自制餅干、煎餅或面(mian)(mian)包等(deng)。該方(fang)法有助攝入雙倍膳食纖(xian)維，而且(qie)它的(de)熱量會(hui)降低(di)很多，而且(qie)更容易產生飽感，食用以后有助于成(cheng)功減肥。

2、食用燕(yan)(yan)麥(mai)片可以有(you)效地降低人(ren)體中的(de)(de)膽固醇，經常食用的(de)(de)燕(yan)(yan)麥(mai)片的(de)(de)話，對身體健康是(shi)有(you)好處(chu)的(de)(de)。特別(bie)是(shi)對中老(lao)年人(ren)的(de)(de)心(xin)腦(nao)血管疾(ji)病起到一定的(de)(de)預防作(zuo)用。

3、吃燕麥(mai)片(pian)好處(chu)多(duo)多(duo)。燕麥(mai)片(pian)對糖(tang)尿病患者是(shi)有(you)很多(duo)好處(chu)的(de)，因為經常食用(yong)燕麥(mai)對糖(tang)尿病患者是(shi)可(ke)(ke)以起到降糖(tang)和(he)減(jian)肥的(de)作用(yong)。因此小編建(jian)議患有(you)糖(tang)料病的(de)人，可(ke)(ke)以經常食用(yong)一些燕麥(mai)片(pian)。

4、燕麥(mai)片還可(ke)以有效改善人體血液(ye)循環(huan)，緩解生活工作帶來的(de)壓(ya)力。燕麥(mai)片中含有大量的(de)鈣、鐵、磷(lin)、鋅等多種礦物質(zhi)，具有預(yu)防骨質(zhi)疏松、促(cu)進傷(shang)口愈合、防止貧血的(de)作用(yong)，因此(ci)它是補(bu)鈣的(de)佳(jia)品(pin)。

5、吃燕(yan)麥(mai)片還具有潤腸通便(bian)的(de)作用，很多老年(nian)人容(rong)易出現便(bian)秘(mi)(mi)的(de)情況，我們都知(zhi)道便(bian)秘(mi)(mi)很容(rong)易導(dao)致腦血管意外的(de)發生，吃燕(yan)麥(mai)排(pai)片就能(neng)夠解便(bian)秘(mi)(mi)這一(yi)優(you)點。所以(yi)老年(nian)人可以(yi)經常食用一(yi)些燕(yan)麥(mai)片，以(yi)防便(bian)秘(mi)(mi)。

三、燕麥片的食用人群

燕麥片的(de)營養價(jia)值高，一般人(ren)群均(jun)可食(shi)用。非常適宜(yi)嬰(ying)幼兒、產(chan)婦、老年人(ren)以及空勤、海勤人(ren)員食(shi)用。還適合(he)脂(zhi)肪(fang)肝、慢性病(bing)人(ren)、浮腫、糖(tang)尿病(bing)、習(xi)慣性便(bian)秘者食(shi)用。多汗(han)(han)、體虛自汗(han)(han)、易汗(han)(han)、盜汗(han)(han)、高脂(zhi)血(xue)癥、高血(xue)壓病(bing)、動脈(mo)硬化者均(jun)可食(shi)用燕麥片。

四、燕麥片的營養

1、燕(yan)麥(mai)片富(fu)含碳水化(hua)合物(wu)。煮熟后的(de)燕(yan)麥(mai)片，熱(re)量會變得(de)很低，每碗(wan)燕(yan)麥(mai)粥（約240毫(hao)升）僅(jin)含130千卡熱(re)量。燕(yan)麥(mai)內含有(you)豐富(fu)的(de)維生素B1和維生素E，但(dan)煙(yan)酸的(de)含量比小麥(mai)低得(de)多。

2、燕(yan)麥主要(yao)含有碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)、蛋(dan)白質（含有所有人體必需的(de)(de)氨基(ji)酸）、脂肪(fang)以及大量的(de)(de)植物(wu)(wu)纖維(wei)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B1和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B12、少量的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E、礦物(wu)(wu)質、核黃(huang)素(su)和皂(zao)苷(gan)。

3、燕麥中(zhong)含有類似荷爾蒙的物質、有興(xing)奮和麻(ma)醉劑的作用、是一種天(tian)然得“興(xing)奮食品”。