一、什么是益生菌凍干粉
人的腸道里住著千“菌”萬馬,當中既有有益菌也有有害菌,它們共同組成人體龐大的微生態系統。益生菌作(zuo)為(wei)有益菌(jun)的(de)一種,時刻(ke)發揮著重要的(de)調(diao)節(jie)作(zuo)用,無(wu)時無(wu)刻(ke)保護著人們。
益(yi)(yi)(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)凍(dong)干(gan)粉(fen)就(jiu)是通過(guo)(guo)冷凍(dong)技術保(bao)存了益(yi)(yi)(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)活性的(de)產品。因(yin)此益(yi)(yi)(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)凍(dong)干(gan)粉(fen)的(de)作用就(jiu)是提高人體的(de)免(mian)疫能力,還(huan)有改善胃腸道的(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收功能,幫(bang)助那(nei)些乳(ru)糖(tang)不耐受的(de)朋(peng)友們把乳(ru)糖(tang)轉化(hua)為(wei)乳(ru)酸,還(huan)可以通過(guo)(guo)調節菌(jun)(jun)群來緩解一(yi)些過(guo)(guo)敏體質的(de)朋(peng)友過(guo)(guo)敏發生(sheng)。因(yin)此,益(yi)(yi)(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)凍(dong)干(gan)粉(fen)對身體是非常好(hao)的(de)。
二、益生菌的功效
1、提高自身抵抗力
補充益生菌(jun)可以激活黏膜sIgA的(de)產生,增強腸道(dao)免疫(yi)屏障(zhang)功能,抑制病原菌(jun)對黏膜的(de)穿透,幫助完善免疫(yi)系統。
2、促進營養吸收
補充益生菌能幫助營養物質的(de)吸收。
3、維持腸道菌群平衡
每天補(bu)充優質(zhi)的益生菌,有利于調整和改善(shan)人體微生態(tai)內環境,促進微生態(tai)平(ping)衡。減少(shao)因菌群失衡所(suo)帶來(lai)的腸道問題。
三、益生菌的保健作用
含有益生菌的酸奶或乳酸菌(jun)飲料,其起保(bao)健功能的主要是(shi)(shi)在“活(huo)(huo)(huo)”性(xing)菌(jun)。但是(shi)(shi),這些“活(huo)(huo)(huo)”性(xing)菌(jun)在人體喝(he)了(le)之后,有多少量的菌(jun)能存活(huo)(huo)(huo)到(dao)進入大(da)腸并定居下來?它的“活(huo)(huo)(huo)”是(shi)(shi)在什么溫度(du)、時(shi)間段里能保(bao)存下來,就很有考究(jiu)。
據介紹,含有益生菌的(de)(de)(de)飲品(pin)被人體(ti)喝下(xia)后,它需經過(guo)胃液才(cai)能到達大腸(chang),而胃液是一個高酸環境,部分益生菌缺乏(fa)耐酸性(xing),難(nan)以抵抗胃液的(de)(de)(de)強酸作用,根本無法到達腸(chang)道發生作用。那么,怎樣保(bao)證(zheng)更多的(de)(de)(de)活性(xing)菌能“活”著到達大腸(chang)呢?這除(chu)了要(yao)(yao)菌種質(zhi)量外(wai),菌量也是很需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)。因此(ci),根據國際標準(zhun),要(yao)(yao)求活性(xing)菌乳酸飲料在成品(pin)時(shi),需內含1×10^7,目前我(wo)國的(de)(de)(de)標準(zhun)是稍低的(de)(de)(de),只要(yao)(yao)求1×10^6。
四、益生菌凍干粉怎么吃
益(yi)生(sheng)菌凍干粉(fen)最好(hao)用(yong)(yong)溫開水服(fu)用(yong)(yong),可以用(yong)(yong)40度以下的溫水沖服(fu)或(huo)者直接放(fang)入(ru)口(kou)中含服(fu)。不宜與(yu)抗生(sheng)素同時服(fu)用(yong)(yong),抗生(sheng)素殺菌,故應(ying)與(yu)益(yi)生(sheng)菌凍干粉(fen)相隔2小時服(fu)用(yong)(yong)。
五、益生菌凍干粉怎么保存
益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)凍(dong)(dong)干(gan)粉(fen)在(zai)加(jia)工的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中已經保存(cun)了益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)活性(xing),因(yin)此在(zai)保存(cun)過(guo)程中是(shi)沒有什么特殊要求的(de)(de)(de)(de),但是(shi)從菌(jun)(jun)群的(de)(de)(de)(de)活性(xing)來說,最(zui)正確的(de)(de)(de)(de)保存(cun)益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)凍(dong)(dong)干(gan)粉(fen)的(de)(de)(de)(de)辦(ban)法,就(jiu)是(shi)將其放在(zai)4度以下的(de)(de)(de)(de)環境中保存(cun),最(zui)好(hao)放在(zai)冰箱里(li)保存(cun),這樣可以保證在(zai)服用之前,所購(gou)買的(de)(de)(de)(de)益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)凍(dong)(dong)干(gan)粉(fen)可以保持一(yi)個最(zui)佳(jia)的(de)(de)(de)(de)活性(xing)。