一、益生菌飲品有什么好處和壞處

益生菌飲品又稱益生菌飲料，是指采用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料，經特定益生菌發酵而成的一種乳飲料，乳酸菌飲料就是一(yi)種常(chang)見(jian)的益(yi)生菌飲(yin)料。益(yi)生菌飲(yin)料含有益(yi)生菌，適量(liang)飲(yin)用對人體(ti)有一(yi)定的好處，

1、益生菌飲品的好處

益(yi)生(sheng)(sheng)菌飲品中含有(you)(you)(you)大量的益(yi)生(sheng)(sheng)菌，它們具有(you)(you)(you)更強的耐(nai)(nai)胃(wei)酸、耐(nai)(nai)膽(dan)鹽(yan)的能力，能夠耐(nai)(nai)受(shou)各種不利的環境，并在人體(ti)腸(chang)(chang)道中定(ding)植，發揮有(you)(you)(you)益(yi)作用：抑制有(you)(you)(you)害(hai)菌群(qun)的生(sheng)(sheng)長；調(diao)節腸(chang)(chang)道菌群(qun)的平衡；提高機體(ti)免疫(yi)力。

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2、益生菌飲料的弊端

益(yi)生菌飲料不能(neng)長期(qi)保存，即(ji)使是短期(qi)保存，也需要在合適的溫度(du)下，保存不當(dang)，益(yi)生菌容易失活，失去作用。

二、益生菌飲料怎么喝

益生菌(jun)飲(yin)(yin)料(liao)喝(he)法很簡單，直接飲(yin)(yin)用(yong)(yong)即可，有的(de)是固體飲(yin)(yin)料(liao)，需(xu)要沖泡后飲(yin)(yin)用(yong)(yong)，在喝(he)益生菌(jun)飲(yin)(yin)料(liao)的(de)過程中，需(xu)要注意：

1、適量喝

有些人看中了(le)乳酸菌(jun)飲(yin)料(liao)的(de)(de)(de)“0脂肪(fang)”，覺(jue)得(de)可以隨意(yi)喝(he)，不(bu)過(guo)需要注意(yi)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)，盡(jin)管配(pei)料(liao)表中的(de)(de)(de)脂肪(fang)含量(liang)(liang)為零，但是(shi)(shi)能(neng)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)數值可不(bu)低(di)。其實(shi)，提(ti)供能(neng)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)不(bu)單單是(shi)(shi)脂肪(fang)，碳水化(hua)合物(wu)也是(shi)(shi)不(bu)容忽視的(de)(de)(de)，益生菌(jun)飲(yin)料(liao)糖分含量(liang)(liang)和熱量(liang)(liang)都是(shi)(shi)比(bi)較高的(de)(de)(de)，不(bu)宜多喝(he)。

2、不能代替牛奶/酸奶

很(hen)多家(jia)長(chang)覺得，乳(ru)酸菌(jun)飲料酸酸甜甜的(de)，里面也含有(you)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)成(cheng)(cheng)分，應該和酸奶(nai)差不(bu)多，甚至用它代替牛(niu)(niu)奶(nai)、酸奶(nai)等(deng)乳(ru)制(zhi)品。殊(shu)不(bu)知這樣對(dui)孩子的(de)成(cheng)(cheng)長(chang)發育是大(da)大(da)不(bu)利的(de)。小孩子成(cheng)(cheng)長(chang)需要蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、礦物質(zhi)等(deng)多種營養素，而乳(ru)酸菌(jun)飲料的(de)主要作(zuo)用是平(ping)衡(heng)腸道菌(jun)群，其中(zhong)的(de)蛋(dan)白質(zhi)含量一般只(zhi)有(you)1%。如果長(chang)期以乳(ru)飲料代替牛(niu)(niu)奶(nai)、酸奶(nai)，極容易造成(cheng)(cheng)孩子蛋(dan)白質(zhi)和鈣質(zhi)缺乏。

3、切忌加熱飲用

天氣寒冷的(de)時候，有(you)些人會把益(yi)生菌(jun)飲(yin)料(liao)放在(zai)(zai)微波爐中(zhong)，或是泡在(zai)(zai)熱(re)水中(zhong)加熱(re)后再喝，其實，對于乳酸菌(jun)飲(yin)料(liao)來說(shuo)，很(hen)重要的(de)一點(dian)就是不要加熱(re)飲(yin)用，因為一旦加熱(re)會導致活(huo)菌(jun)死亡，喝下(xia)去也不會起到平(ping)衡(heng)腸道菌(jun)群(qun)的(de)作用。

4、不宜空腹飲用

因為空腹時胃里的pH值較低，不適宜益生菌存活，因此空腹不要飲用益生菌飲料。

5、避免與抗生素類藥物一同服用

抗生素會抑制乳酸菌(jun)和益生菌(jun)的活性，所以請(qing)盡量(liang)避(bi)免(mian)一同(tong)服用。