【茶(cha)葉(xie)店(dian)(dian)經(jing)營(ying)管理】如何正確(que)管理茶(cha)葉(xie)店(dian)(dian)的員工(gong) 茶(cha)葉(xie)店(dian)(dian)員工(gong)管理方法
如何正確管理茶葉店的員工
一、給新員工進行崗前培訓
對于眾多銷售員而言,是需要不斷地積累實踐的,需要給他們灌輸更多的茶葉知識。許多新銷售員在茶葉知識和茶店的管理制度上,像個懵懵懂懂的孝,在等待長輩灌輸知識,完全處于空白狀態,因此,培訓員應該告訴他們怎么做,給他們具體的方向和方法,樹立茶業職業道德,培養銷售員良好的工作習慣,讓他們擁有正確的思維方式。茶葉的(de)培訓內容有:茶知識(shi)、茶文化、茶道(dao)、茶銷(xiao)售等(deng)等(deng)。
二、制定銷售人員的行為準則
通常茶葉店對(dui)銷(xiao)(xiao)售(shou)人員(yuan)完整的管理培(pei)訓內容有(you):員(yuan)工(gong)行(xing)(xing)為準則、銷(xiao)(xiao)售(shou)員(yuan)日(ri)常的行(xing)(xing)為規(gui)范、考(kao)勤(qin)制(zhi)度(du)、獎懲(cheng)制(zhi)度(du)、工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)等(deng)等(deng),通過(guo)這些培(pei)訓讓銷(xiao)(xiao)售(shou)員(yuan)了解自己的工(gong)作(zuo)范圍。從進(jin)(jin)店(dian)開始就(jiu)嚴格要求,著(zhu)裝整齊、佩戴工(gong)牌、化淡(dan)妝、執行(xing)(xing)上下(xia)班打卡制(zhi)度(du)。接(jie)待顧客前,對(dui)前一天的工(gong)作(zuo)進(jin)(jin)行(xing)(xing)總(zong)結、盤(pan)點(dian),同時進(jin)(jin)行(xing)(xing)衛生工(gong)作(zuo)。每(mei)日(ri)必要早會(hui),激勵員(yuan)工(gong)。上下(xia)班交接(jie)等(deng)等(deng)工(gong)作(zuo),讓聚祥春門店(dian)經營(ying)僅僅有(you)條。
三、建立獎懲制度
銷(xiao)售(shou)(shou)員每天對(dui)自(zi)己(ji)分(fen)內的(de)(de)工作做(zuo)好,讓(rang)紙質的(de)(de)規范(fan)準則形(xing)(xing)成(cheng)自(zi)己(ji)的(de)(de)習慣并不容易。每個人(ren)身上都存在惰性,采取有(you)效(xiao)的(de)(de)獎(jiang)懲制度(du)并實(shi)施(shi)是(shi)幫助銷(xiao)售(shou)(shou)員形(xing)(xing)成(cheng)良好形(xing)(xing)象的(de)(de)重(zhong)要(yao)手段。店內的(de)(de)管理人(ren)員必須做(zuo)到(dao),在銷(xiao)售(shou)(shou)員的(de)(de)行為尚(shang)未形(xing)(xing)成(cheng)前,通過獎(jiang)懲措施(shi)來規范(fan)促銷(xiao)人(ren)員的(de)(de)行為。
四、薪酬發放
如今銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)主要薪(xin)酬(chou)制度(du)是(shi)底(di)薪(xin)+抽成,銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)薪(xin)資(zi)底(di)薪(xin)部分是(shi)穩定銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)工(gong)作和(he)生活,而抽層(ceng)則是(shi)鼓勵(li)銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),提高銷(xiao)售(shou)額(e)。所(suo)以薪(xin)酬(chou)的(de)發(fa)放(fang)關系(xi)到(dao)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)的(de)工(gong)作積極度(du)。發(fa)放(fang)薪(xin)酬(chou)也有其準(zhun)則:發(fa)放(fang)工(gong)資(zi)一定要準(zhun)時,延期(qi)往往會(hui)降低(di)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)的(de)積極性,甚至抱(bao)怨。發(fa)放(fang)前(qian)必(bi)須(xu)準(zhun)確算(suan)好抽層(ceng),這(zhe)是(shi)銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)努力賺取(qu)的(de),發(fa)放(fang)后(hou)必(bi)須(xu)讓員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)確認簽字等。
五、提倡團隊合作、團隊與個人共贏的局面
銷售(shou)這(zhe)種行業,只能者多(duo)得沒(mei)錯,但(dan)我們也要(yao)提(ti)倡團隊(dui)(dui)合作(zuo),讓每(mei)個人都得利。只有(you)團隊(dui)(dui)得利,每(mei)個人在工作(zuo)上才會(hui)積極(ji)、樂(le)觀、開心。