電動打蛋器如何選購
1、功(gong)率:打蛋器功(gong)率很重要,記(ji)得(de)挑一個功(gong)率合適的。
2、過(guo)熱(re)保護:打蛋器(qi)屬于小家電(dian),一般(ban)散熱(re)不容易(yi),購買(mai)的時候關心一下有(you)沒有(you)過(guo)熱(re)保護,沒有(you)過(guo)熱(re)保護的容易(yi)出現焦糊味。
3、底座:打蛋器的底座也很重要,一般情況下打蛋器立(li)著(zhu)的時間比使(shi)用的時間長,有(you)的打蛋器底座是圓的(囧),完全(quan)不知(zhi)道(dao)怎(zen)么收(shou)納(有(you)幾種除外)。
4、使用(yong)噪(zao)音(yin)(yin):普通打(da)蛋(dan)器(qi)大多使用(yong)的(de)時候都是(shi)有噪(zao)音(yin)(yin)的(de),記(ji)得考(kao)慮家用(yong)電器(qi)的(de)噪(zao)音(yin)(yin)程度(du),噪(zao)音(yin)(yin)太大可能是(shi)二手(shou)機或者零件有問題。
5、品(pin)牌(pai)和售(shou)后(hou):最后(hou)一點也是(shi)最重(zhong)要的(de)一點,品(pin)牌(pai)很重(zhong)要,但(dan)是(shi)售(shou)后(hou)更重(zhong)要,建議大家盡量在實體店(dian)買(mai),網店(dian)售(shou)后(hou)難以保(bao)障,實體店(dian)往往要貴一點,但(dan)是(shi)售(shou)后(hou)還是(shi)面對面處理比較(jiao)可靠。
電動打蛋器選購注意事項
1、盡(jin)量(liang)選擇大功(gong)率打蛋器
一(yi)般(ban)(ban)選(xuan)(xuan)擇電(dian)動(dong)打(da)(da)(da)蛋(dan)器(qi)最(zui)關鍵(jian)是選(xuan)(xuan)擇功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv),目前市面上銷售的電(dian)動(dong)打(da)(da)(da)蛋(dan)器(qi)功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)不盡相同,一(yi)般(ban)(ban)額(e)定功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)在(zai)50W-300W之間,建(jian)議大家盡可能選(xuan)(xuan)擇功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)稍(shao)大的電(dian)動(dong)打(da)(da)(da)蛋(dan)器(qi),尤其如果要做法式海綿這(zhe)一(yi)類需要長時(shi)間和高效率(lv)(lv)(lv)打(da)(da)(da)蛋(dan)的,就最(zui)好選(xuan)(xuan)擇大功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)的打(da)(da)(da)蛋(dan)器(qi)。一(yi)般(ban)(ban)家用打(da)(da)(da)蛋(dan)器(qi)最(zui)好額(e)定功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)不要選(xuan)(xuan)低(di)(di)于100W的,因為功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)太(tai)小的話(hua),意味著打(da)(da)(da)東西(xi)時(shi)需要更多(duo)的時(shi)間,而且一(yi)般(ban)(ban)低(di)(di)功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)的打(da)(da)(da)蛋(dan)器(qi)冒牌山寨產品較多(duo),非(fei)常(chang)容(rong)易(yi)壞掉。
2、攪拌(ban)棒的材(cai)質
攪(jiao)拌棒(bang)的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)非常重(zhong)要,廉(lian)價(jia)的(de)(de)打(da)蛋棒(bang)一般使(shi)用(yong)(yong)二次回收的(de)(de)金屬材(cai)(cai)料(liao)制(zhi)(zhi)造(zao)(zao),耐(nai)用(yong)(yong)性差,而且用(yong)(yong)久了材(cai)(cai)料(liao)還可能出現生銹(xiu),外(wai)皮脫落的(de)(de)想象,對食材(cai)(cai)的(de)(de)安全性造(zao)(zao)成(cheng)很(hen)大(da)的(de)(de)風險(xian)。而優(you)質(zhi)的(de)(de)攪(jiao)拌棒(bang)一般采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼的(de)(de)鍍鉻材(cai)(cai)料(liao)制(zhi)(zhi)成(cheng),材(cai)(cai)質(zhi)安全可靠,永不生銹(xiu)。
3、多檔(dang)位選擇操作更(geng)方便
檔(dang)(dang)(dang)位比較(jiao)多的(de)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)(qi)更適(shi)合專業烘(hong)焙(bei),很多朋友(you)在選(xuan)(xuan)(xuan)購(gou)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)(qi)時并沒有重(zhong)視檔(dang)(dang)(dang)位的(de)設(she)計(ji),認為哪怕只(zhi)(zhi)有一個檔(dang)(dang)(dang)位,只(zhi)(zhi)要(yao)可以(yi)打(da)(da)蛋(dan)就沒問(wen)題了,其實不(bu)然,打(da)(da)蛋(dan)器(qi)(qi)的(de)檔(dang)(dang)(dang)位主(zhu)要(yao)用于控制打(da)(da)蛋(dan)的(de)速(su)度,不(bu)同的(de)食物適(shi)合用不(bu)同的(de)速(su)度來(lai)攪拌,即使同一種食材因為操作要(yao)求也(ye)會有先慢后(hou)快或者先快后(hou)慢等選(xuan)(xuan)(xuan)擇,所以(yi)在選(xuan)(xuan)(xuan)購(gou)盡可能選(xuan)(xuan)(xuan)擇檔(dang)(dang)(dang)位調節較(jiao)多的(de)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)(qi)。
4、散熱好的打蛋器使用壽命更長
當打(da)蛋器(qi)在(zai)工(gong)作時(shi)由于一直處在(zai)高度的(de)(de)(de)運(yun)轉中,短時(shi)間(jian)內(nei)會(hui)產生(sheng)出較(jiao)大的(de)(de)(de)熱(re)量,如(ru)何(he)散(san)(san)(san)熱(re)就(jiu)成(cheng)了關鍵所在(zai)了,劣質(zhi)的(de)(de)(de)電動打(da)蛋器(qi)由于無專門散(san)(san)(san)熱(re)設(she)計,一般(ban)用(yong)一兩分鐘(zhong)就(jiu)能明顯感覺電機很燙,甚至有一股燒焦(jiao)的(de)(de)(de)塑料味(wei)。而優質(zhi)的(de)(de)(de)打(da)蛋器(qi)會(hui)設(she)有專門散(san)(san)(san)熱(re)的(de)(de)(de)透氣(qi)孔(kong),運(yun)用(yong)氣(qi)流式的(de)(de)(de)原(yuan)理進行(xing)散(san)(san)(san)熱(re),能有效地延長(chang)產品的(de)(de)(de)連續(xu)工(gong)作時(shi)間(jian)與電機的(de)(de)(de)使用(yong)壽(shou)命。