1、看功能：如果只是日常使(shi)用來(lai)打(da)(da)蛋(dan)(dan)，數量又不多，選擇手動(dong)打(da)(da)蛋(dan)(dan)器就足(zu)夠了；如果想要快捷方便，電動(dong)打(da)(da)蛋(dan)(dan)器和(he)半自動(dong)打(da)(da)蛋(dan)(dan)器都比(bi)較合適，可以和(he)面、打(da)(da)蛋(dan)(dan)、打(da)(da)果醬，做蛋(dan)(dan)糕等西點比(bi)較省(sheng)力(li)。
2、看(kan)材質(zhi)：一般選擇304不銹鋼(gang)材質(zhi)，達(da)到(dao)食品級標準(zhun)，健康安(an)全，清(qing)洗(xi)方便(bian)還不易生銹；如果(guo)是電動打蛋(dan)器，打蛋(dan)棒決(jue)定打蛋(dan)器壽命(ming)，優質(zhi)打蛋(dan)棒采用不銹鋼(gang)鍍鉻材料，材質(zhi)安(an)全，可靠耐用。
3、看功率(lv)：如果選擇(ze)電動打(da)蛋器，功率(lv)大(da)多是在50W到(dao)300W之間(jian)，在選擇(ze)的(de)時候，最好選大(da)于100W功率(lv)的(de)，能夠滿足各種(zhong)的(de)家用需(xu)求，如果打(da)蛋器功率(lv)太小(xiao)，需(xu)要時間(jian)會(hui)很長，不建(jian)議選擇(ze)。
4、看(kan)檔(dang)位(wei)：對于電動打(da)蛋(dan)器(qi)來說，最好具(ju)備(bei)多個(ge)檔(dang)位(wei)調節，可以應(ying)對不同的(de)(de)使用場合，因為(wei)不同食物所(suo)需的(de)(de)攪(jiao)拌速度是有所(suo)差別的(de)(de)，像(xiang)是高速檔(dang)位(wei)可以用來打(da)蛋(dan)、低速檔(dang)位(wei)可以用來打(da)布(bu)丁等(deng)等(deng)。
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