1、看功能：如果(guo)(guo)只是日(ri)常使用來打蛋(dan)，數量又不(bu)多，選擇手動打蛋(dan)器就足夠了；如果(guo)(guo)想要(yao)快捷方便(bian)，電動打蛋(dan)器和半自動打蛋(dan)器都比較合適，可以(yi)和面、打蛋(dan)、打果(guo)(guo)醬(jiang)，做(zuo)蛋(dan)糕等西點比較省(sheng)力(li)。

2、看材質：一(yi)般選擇304不(bu)銹鋼(gang)材質，達(da)到食品(pin)級標準，健康安全，清洗方(fang)便還不(bu)易生銹；如果是電動打(da)蛋器，打(da)蛋棒決(jue)定打(da)蛋器壽(shou)命，優質打(da)蛋棒采(cai)用不(bu)銹鋼(gang)鍍(du)鉻材料，材質安全，可靠耐(nai)用。

3、看(kan)功率(lv)(lv)：如果選(xuan)擇(ze)電動打蛋器，功率(lv)(lv)大(da)多是(shi)在50W到300W之間，在選(xuan)擇(ze)的(de)時候，最好選(xuan)大(da)于(yu)100W功率(lv)(lv)的(de)，能夠滿(man)足各種的(de)家用需求(qiu)，如果打蛋器功率(lv)(lv)太小(xiao)，需要時間會(hui)很長，不建議選(xuan)擇(ze)。

4、看檔(dang)位(wei)(wei)：對于(yu)電動(dong)打(da)蛋器來說，最(zui)好具備多個檔(dang)位(wei)(wei)調(diao)節，可(ke)以應對不(bu)同(tong)的(de)(de)使(shi)用(yong)場(chang)合，因(yin)為不(bu)同(tong)食物所(suo)需(xu)的(de)(de)攪拌速度(du)是有所(suo)差別的(de)(de)，像是高速檔(dang)位(wei)(wei)可(ke)以用(yong)來打(da)蛋、低速檔(dang)位(wei)(wei)可(ke)以用(yong)來打(da)布丁(ding)等等。