【元旦節食(shi)(shi)品(pin)大禮包】過年(nian)送別人(ren)什么(me)食(shi)(shi)品(pin)好 十種美味零食(shi)(shi)幸福過元旦
十種美味零食幸福過元旦
1、杏仁
營養(yang)價值:杏仁富含蛋白質(zhi)、脂肪、糖類、胡(hu)(hu)蘿卜素、B族(zu)維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷(lin)、鐵等營養(yang)成分。其中(zhong)胡(hu)(hu)蘿卜素的含量在果(guo)品中(zhong)僅次于芒(mang)果(guo),人們將大(da)扁(bian)稱為抗癌(ai)之果(guo)。
飲食禁(jin)忌:孕婦(fu)應(ying)禁(jin)食苦杏仁。但是孕婦(fu)可以(yi)食用甜(tian)杏仁,但是也(ye)要適量,每(mei)次以(yi)不高于9克為宜。
正確選(xuan)購:杏(xing)仁應選(xuan)顆粒大、均勻(yun)、飽(bao)滿(man)、有光澤的(de)(de)(de)。形狀多為雞心(xin)形、扁圓形。仁衣淺黃略帶紅(hong)色(se),顏色(se)清(qing)新鮮(xian)艷(yan)。皮(pi)紋清(qing)楚不深(shen),仁肉白凈。杏(xing)仁要干燥。成將捏(nie)緊時,其(qi)仁尖有扎手之(zhi)感,用牙咬松脆有聲者(zhe)。如果仁體有小(xiao)洞的(de)(de)(de)是蛀粒,有白花(hua)斑(ban)的(de)(de)(de)為霉點(dian),不能食(shi)用。
2、開心果
營養價(jia)值:第一,可以保(bao)護心臟(zang),它富含精氨(an)酸,不僅可以緩解動脈(mo)硬化(hua)的發生,有(you)(you)助于降(jiang)(jiang)低(di)血脂,還(huan)能降(jiang)(jiang)低(di)心臟(zang)病發作危險,降(jiang)(jiang)低(di)膽固醇,緩解急性精神(shen)壓力(li)反應等。第二,可以保(bao)護視力(li),開心果(guo)紫紅色的果(guo)衣,含有(you)(you)花青(qing)素,這是一種天然(ran)抗氧(yang)化(hua)物質(zhi),而(er)翠綠(lv)色的果(guo)仁中則含有(you)(you)豐富的葉黃(huang)素,它不僅僅可以抗氧(yang)化(hua),而(er)且對保(bao)護視網膜(mo)也很(hen)有(you)(you)好處。
3.葵瓜子
可(ke)以養顏。葵瓜子含有蛋白質(zhi)、脂肪、多種維生素和礦物(wu)質(zhi),其中亞油酸的(de)含量(liang)尤為豐富。亞油酸有助于保持皮(pi)膚(fu)細嫩,防止皮(pi)膚(fu)干燥和生成(cheng)色斑。
4.花生
能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有(you)意多(duo)吃(chi)些花生,不(bu)僅能補充日常(chang)膳(shan)食(shi)中維生素B2之不(bu)足,而且有(you)助(zhu)于防治唇裂、眼睛(jing)發紅發癢、脂溢性皮炎等多(duo)種(zhong)疾病。
5.核桃
可秀(xiu)甲(jia)。核(he)桃(tao)中(zhong)含(han)有(you)豐富的生長素,能使指甲(jia)堅固不易開裂同時核(he)桃(tao)中(zhong)富含(han)植物蛋白,能促進(jin)指甲(jia)的生長。常(chang)吃核(he)桃(tao),有(you)助(zhu)于指甲(jia)的秀(xiu)韌(ren)。
6.大棗
預(yu)防壞血(xue)病。棗(zao)中維生素(su)C含(han)量十(shi)分豐(feng)富,被營養學家稱作“活維生素(su)C丸”。膳食中若缺乏維生素(su)C,人就會(hui)感到疲勞倦怠,甚至產(chan)生壞血(xue)病。
7.奶酪
固齒。奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有(you)助于達(da)到人老(lao)(lao)牙不老(lao)(lao)的目標。
8.無花果
促(cu)進血(xue)液(ye)循環。無(wu)花果中含有一種類似阿司(si)匹林的化學物質。可稀(xi)釋血(xue)液(ye),增加血(xue)液(ye)的流動,從而(er)使大(da)腦(nao)供血(xue)量充分。
9.南瓜子和開心果
富含不飽和(he)脂肪酸、胡蘿卜(bu)素、過(guo)氧化物以及酶等(deng)物質,適當食用(yong)能保證大腦血流量,令(ling)人精神抖擻(sou)、容光煥發。
10.葡萄干
有益(yi)氣、補血(xue)、悅(yue)顏(yan)之益(yi)。但要(yao)注意衛生。