一、小學生一周早餐食譜推薦1
星期一
早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(nai)(nai)(或豆(dou)奶(nai)(nai))、煮(zhu)荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果:西紅柿或白(bai)蘿(luo)卜1個。
星期二
早餐(can):玉米面窩窩頭、牛(niu)奶(nai)(或豆奶(nai))、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水(shui)果:枇杷(或長生果)3~4個。
星期三
早(zao)餐:鮮肉包、牛奶(或(huo)豆奶)、咸鴨蛋(dan)(半個)、素炒三絲(萵筍、白(bai)蘿(luo)卜(bu)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu))。
水果:鴨梨(li)一個或西瓜一塊(kuai)。
星期四
早餐:蘋(pin)果醬(jiang)花卷、牛奶(nai)(或豆奶(nai))、煮荷包蛋(dan)1個、炒泡豇(jiang)豆。
水果(guo):香(xiang)蕉(或黃瓜)1個。
星期五
早餐:醬肉包、牛奶(nai)(nai)(或(huo)豆奶(nai)(nai))、素炒三絲(si)(萵筍、白蘿(luo)卜、胡蘿(luo)卜)、鵪鶉蛋2個(ge)。
水果:獼(mi)猴(hou)桃(tao)(或桃(tao)子)1~2個。
星期六
早餐:面包、牛(niu)奶(或豆(dou)奶)、煎(jian)雞蛋1個、鹵五香豆(dou)腐(fu)干。
水果(guo):草莓(或李子(zi))5~6個。
星期天
早餐:芝(zhi)麻醬花(hua)卷、牛(niu)奶(nai)(或(huo)豆奶(nai))、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾(wei)魚(yu)。
水果:蘋果1個。
二、小學生一周早餐食譜方案2
星期一
早餐:肉末菜粥,豆(dou)沙(sha)包,芹菜豆(dou)腐(fu)干
肉末菜粥:粳米(mi)、糯米(mi)、肉末、菠(bo)菜、胡蘿卜。
豆沙(sha)包:面粉、赤豆沙(sha)、果(guo)脯、豬油(you)。
芹菜(cai)豆(dou)腐干:芹菜(cai)、豆(dou)腐干絲、茭白絲、香菇。
星期二
早(zao)餐(can):燕麥粥(zhou),菜肉包,什(shen)錦泡菜
燕麥(mai)粥:燕麥(mai)片、火(huo)腿絲、胡(hu)蘿卜末、香菜。
菜肉(rou)包:面粉(fen)、肉(rou)末、腌(a)小白菜、豆腐干(gan)、香菇
什錦(jin)泡菜(cai):大白菜(cai)、榨菜(cai)、小黃瓜(gua)、辣椒等。
星期三
早餐:黑棗(zao)粥(zhou),鮮肉(rou)小籠,苣筍(sun)豆干
黑(hei)棗粥:粳米、糯米、馬芽(ya)棗、核(he)桃。
鮮肉(rou)(rou)小籠:面粉、肉(rou)(rou)末、冬筍(sun)、香菇(gu)。
苣筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香(xiang)菇。
星期四
早餐:皮蛋(dan)粥,果(guo)醬包,雪菜(cai)肉末
皮蛋粥:粳米、糯(nuo)米、皮蛋、芹菜、火(huo)腿。
果醬包:面粉、果醬、核桃、牛奶。
雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。
星期五
早餐:菜肉(rou)餛飩,白果糕.鵪鶉蛋
菜肉餛飩:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕:糯米(mi)、粳米(mi)、白果、核桃、葡萄干(gan)
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋、綠(lv)豆芽、青椒絲。
星期六
早(zao)餐(can):牛奶果羹,鮮(xian)肉青團,牛肉土豆丁
牛(niu)奶(nai)(nai)果羹(geng):牛(niu)奶(nai)(nai)、蘋果、桔(jie)子(zi)。
鮮肉青(qing)團:糯米、青(qing)菜汁、肉末(mo)、香菇(gu)、冬筍、火腿(tui)末(mo)。
牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡(hu)蘿卜、圓(yuan)椒(jiao)。
三、小學生一周早餐食譜方案3
星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞(ji)蛋、拌萵(wo)筍(sun)條
星期二:豆漿(jiang)、燒餅、煮花(hua)生(sheng)米(mi)(mi)、醬牛肉、米(mi)(mi)粥
星期三:牛奶、面包、炒豆腐(fu)絲、胡蘿卜(bu)絲、煮雞蛋
星期四:豆漿、卷子(zi)、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋(dan)、米粥
星期五:牛(niu)奶(nai)、小籠包、拌(ban)黃瓜、豆乳
星期六:豆(dou)漿、蛋(dan)糕、拌豆(dou)芽粉絲
星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥
搭配小學生早餐要注意什么
1、要滿足能量需求
世界衛生組織制定的每(mei)日能(neng)量(liang)(liang)供(gong)給量(liang)(liang)7~9歲為(wei)2200千焦,10~12歲男生為(wei)2600千焦,女生為(wei)2340千焦。蛋白(bai)質的需要量(liang)(liang)隨(sui)活動能(neng)力增加和肌(ji)肉(rou)發育(yu)程度而增多,7~10歲為(wei)每(mei)日60克(ke)(ke),10~13歲為(wei)70克(ke)(ke),應保證獲得優(you)質蛋白(bai)質,其供(gong)能(neng)應占總能(neng)量(liang)(liang)的12%~14%。
2、膳食要多樣化
早餐(can)不能過于單一,膳食(shi)要多樣化,并保(bao)證足(zu)夠的(de)量(liang)。我們根據季(ji)節及供應情況(kuang)做到主副食(shi)粗細(xi)糧搭(da)配,葷(hun)素、干濕適宜,多供給(gei)乳類(lei)豆制品,保(bao)證鈣(gai)的(de)供應充足(zu)。
3、營養要平衡
早餐必(bi)(bi)須豐富(fu)質優,不僅吃(chi)飽還要(yao)吃(chi)好。首先主(zhu)食(shi)一定要(yao)有,這(zhe)樣才能(neng)(neng)提供足夠的能(neng)(neng)量。由于骨骼生長迅速,對礦物質尤其(qi)是鈣的需要(yao)量甚大,其(qi)他微量元素(su)如鋅、鐵、銅(tong)等及各種維生素(su)也必(bi)(bi)須攝入足夠量。脂(zhi)肪攝入量不宜過高,其(qi)所(suo)供能(neng)(neng)量約(yue)占能(neng)(neng)量的25%~30%,其(qi)中1/2來自植物油。
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