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導語 INTRODUCTION

冷(leng)鮮(xian)(xian)肉(rou)遵循肉(rou)類生物化(hua)學基本(ben)規律(lv)，在適(shi)宜(yi)溫度下，使屠體有(you)序完成了尸(shi)僵、解僵、軟(ruan)化(hua)和成熟這一過(guo)程，肌肉(rou)蛋白質正常(chang)降解，肌肉(rou)排酸軟(ruan)化(hua)，嫩(nen)度明顯提高，非(fei)常(chang)有(you)利于人體的消(xiao)化(hua)吸收。那么(me)，冷(leng)鮮(xian)(xian)肉(rou)什(shen)么(me)牌子好(hao)呢？本(ben)文小編為大家(jia)整理了由買(mai)購(gou)網(wang)認證的冷(leng)鮮(xian)(xian)肉(rou)十(shi)大品牌，供(gong)大家(jia)參考。

了解冷鮮肉

冷鮮肉就是將剛剛屠宰的豬胴體，在-20℃的條件下迅速進行冷卻處理，使胴體深層溫度24小時內降至0～4℃，并在后續的加工、貯藏、運輸和銷售過程中始終使肉處于冷鏈控制之下，使酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制，確保了冷鮮肉的安全衛生...進入冷鮮肉知識講堂>>

冷鮮肉十大品牌冷鮮肉品牌排行榜

雙匯SHINEWAY(河南雙匯投資發展股份有限公司)
(400-616-8218，雙匯創(chuang)于1958年(nian)(nian)，世界知名(ming)的肉(rou)(rou)類供應商(shang)，以肉(rou)(rou)類加工(gong)(gong)為主的國(guo)際(ji)化大型食品(pin)集團，在全國(guo)建有(you)30個現(xian)代化肉(rou)(rou)類加工(gong)(gong)基地和配套產業，形成了飼料(liao)、養(yang)殖、屠宰、肉(rou)(rou)制品(pin)加工(gong)(gong)、新材(cai)料(liao)包裝、冷鏈物流、商(shang)業外貿等完善(shan)的產業鏈，年(nian)(nian)產銷(xiao)肉(rou)(rou)類產品(pin)近400萬噸(dun)。)
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金鑼JL(臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司)
(0539-7057922，金鑼成(cheng)立于1994年，國(guo)內(nei)知名的大型肉(rou)制品供(gong)應(ying)商，是(shi)一(yi)家(jia)(jia)以生(sheng)豬屠(tu)宰及冷鮮(xian)肉(rou)生(sheng)產(chan)(chan)加工為主的綜合性大型企業，擁有以山東、黑龍江(jiang)、內(nei)蒙(meng)古、四川等(deng)生(sheng)產(chan)(chan)基地為主的生(sheng)豬、肉(rou)雞屠(tu)宰及冷鮮(xian)肉(rou)生(sheng)產(chan)(chan)加工線(xian)，集團在全國(guo)設(she)有200多(duo)家(jia)(jia)銷(xiao)售辦事處、18000多(duo)家(jia)(jia)專賣店。)
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雨潤yurun(江蘇雨潤食品產業集團有限公司)
(025-52277000，雨(yu)(yu)潤(run)集團旗下(xia),集農產品加工倉儲(chu)/展示交易/物流配(pei)送(song)/綜合服務/商住配(pei)套(tao)功能于一體的現(xian)代化農副產品物流綜合體項目品牌,江蘇雨(yu)(yu)潤(run)食品產業(ye)集團有限公司)
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愛森AISEN(上海愛森肉食品有限公司)
(021-22866000，創建(jian)于2001年,光明(食品(pin))集(ji)(ji)團旗(qi)下,集(ji)(ji)種/養(yang)/加(jia)/銷一體化的專業(ye)化/現代化的大(da)型生豬肉食品(pin)企業(ye),供應冷卻豬肉和(he)種豬等產品(pin),上海愛森肉食品(pin)有限公司(si))
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得利斯(山東得利斯食品股份有限公司)
(400-603-0536，得利(li)(li)斯是以生豬(zhu)屠宰、冷(leng)卻肉(rou)、低(di)溫(wen)(wen)肉(rou)制品(pin)、調理食品(pin)加工為主的(de)大型(xing)食品(pin)專營企業，深交所上市(shi)公司(股票代碼:002330)。得利(li)(li)斯于(yu)1989年在國內(nei)率先研(yan)制成(cheng)功低(di)溫(wen)(wen)肉(rou)制品(pin)并進行工業化生產，長(chang)期致力于(yu)中西合(he)璧的(de)低(di)溫(wen)(wen)肉(rou)制品(pin)開發。目前已經建(jian)立(li)共計2萬(wan)余個銷售網點，是國內(nei)少數(shu)擁有多(duo)層次客戶群體、合(he)理市(shi)場網絡和(he)完善(shan)冷(leng)鏈物(wu)流運(yun)輸體系的(de)公司之一(yi)。)
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科爾沁kerchin(內蒙古科爾沁牛業股份有限公司)
(400-0475-999，以肉食品(pin)加(jia)工為主業(ye),集種植/養(yang)殖/生(sheng)產加(jia)工/銷售于(yu)一(yi)體的(de)(de)全產業(ye)鏈模式(shi)的(de)(de)多元(yuan)化企業(ye),產品(pin)遠銷多個(ge)國家和(he)地區(qu),內蒙古科(ke)爾沁牛業(ye)股份有限公司)
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眾品食業(河南眾品食業股份有限公司)
(0374-6216316，成立于1993年,專業從事農(nong)產(chan)品加工/食(shi)品制造/食(shi)品技術咨詢(xun)服(fu)(fu)務的生產(chan)性服(fu)(fu)務企(qi)業,主要產(chan)品包(bao)括冷鮮肉/低(di)溫肉制品/預(yu)制品/油脂產(chan)品等(deng),河南眾品食(shi)業股份有(you)限(xian)公司(si))
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鵬程食品(北京順鑫農業股份有限公司)
(010-69472617，隸屬于順鑫(xin)控股集(ji)(ji)團,國內(nei)肉類行業知名品牌,集(ji)(ji)種豬繁育(yu)/生豬養殖/屠宰(zai)加工/肉制品深加工/倉儲物流為一體的(de)農業產業化企業,北京順鑫(xin)農業股份(fen)有(you)限(xian)公(gong)司)
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唐人神TRS(唐人神集團股份有限公司)
(0731-28591298，成立于(yu)1988年,專注于(yu)生(sheng)豬(zhu)產業鏈一體化經營,集(ji)種苗(miao)/飼料/動物保健/肉品加(jia)工/連鎖銷售的(de)大型農業企業,唐人(ren)神集(ji)團股份有限公司(si))
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千喜鶴(新希望集團有限公司)
(400-706-0100，新希望(wang)六和股份有(you)限公司旗下,集(ji)生豬(zhu)養殖/屠宰(zai)/冷鮮豬(zhu)肉/凍品及副產品生產加工/物流配送/倉儲及銷售等為一體(ti)的(de)現代化大型食品企業,新希望(wang)集(ji)團有(you)限公司)
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知名(著名)冷鮮肉品牌名單<2021>：含十大冷(leng)鮮肉品牌(pai) + 高金莊園黑豬，正大食品CP，恒都，大紅門，皓月，Tyson泰森，萬福，維爾康welcome，伊賽

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