火腿、臘腸、香腸等都別具風味,是一些地方有名的特產,也是很多人喜愛的家常菜品食材,通過不同的烹飪方式,可以做成一道道美食。市面上有很多有名的火腿臘腸品牌,哪種品牌比較好呢?下面,為您介紹火腿臘腸十大品牌有哪些。
火腿(tui)(英語:Ham),是腌制(zhi)或熏(xun)制(zhi)的(de)動物的(de)腿(tui)(如牛腿(tui)、羊腿(tui)、豬(zhu)腿(tui)、雞腿(tui)),是經過鹽漬、煙熏(xun)、發酵(jiao)和干燥(zao)處理的(de)腌制(zhi)動物后腿(tui),一般用豬(zhu)后腿(tui)或是以(yi)豬(zhu)、牛肉的(de)肉泥,添加(jia)淀(dian)粉與食(shi)品添加(jia)劑(ji),壓(ya)制(zhi)成成的(de)“三明(ming)治(zhi)火腿(tui)”,又名“火肉”、“蘭(lan)熏(xun)”。中(zhong)國(guo)傳統特色美食(shi)。原(yuan)產于浙江金華(hua)...進入火腿知識講堂>>