怎么判斷榴蓮成熟度

1、看(kan)外(wai)觀：外(wai)殼(ke)偏(pian)黃、按壓兩(liang)根相(xiang)鄰的尖(jian)刺，稍用力即可靠近(jin)則(ze)成熟(shu)度較好。

2、聞氣味：頂部樹干附近有濃香味溢出，即為(wei)成熟。

3、聽聲音(yin)：刀背(bei)敲榴蓮殼，音(yin)清脆(cui)、空洞則成(cheng)熟。

4、搖一搖：將整個榴蓮搖一搖，有少許晃動即成熟。

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榴蓮打開后怎么催熟

1、對榴蓮肉進行催熟

(1)用水果催熟(shu)榴(liu)蓮

購買的榴蓮不熟時(shi)可(ke)跟香蕉(jiao)、蘋果等(deng)成熟的水果放(fang)在(zai)一起，密封保存(cun)兩(liang)三(san)天即可(ke)進(jin)行催熟，這(zhe)種(zhong)(zhong)方法(fa)安全方便，且食用(yong)時(shi)味(wei)道會好很(hen)多，所以很(hen)多人都采用(yong)這(zhe)種(zhong)(zhong)方法(fa)。

(2)用大米催熟榴蓮

未成(cheng)熟的榴蓮也(ye)可用(yong)大(da)米(mi)催(cui)熟，因為(wei)大(da)米(mi)在(zai)保(bao)存時會釋放(fang)一些乙(yi)烯，能有效(xiao)幫助榴蓮催(cui)熟，不過在(zai)催(cui)熟榴蓮時，需要(yao)把榴蓮外(wai)皮去(qu)掉，取出果(guo)肉放(fang)置(zhi)到(dao)盒子中，然(ran)后(hou)用(yong)保(bao)鮮(xian)膜包起來放(fang)到(dao)大(da)米(mi)中，過兩(liang)天后(hou)榴蓮即可食用(yong)。

(3)用報紙催(cui)熟榴蓮

報紙也可催熟榴蓮，具體做法是將報紙包在榴蓮的外表上，然后用打火機點燃，在報紙快(kuai)燃盡(jin)的(de)(de)時(shi)候(hou)，將其(qi)取出放到干凈的(de)(de)報紙上(shang)，然后(hou)放在溫暖的(de)(de)環境中一兩(liang)天，榴蓮即可催熟(shu)。

2、將榴蓮放到溫暖的環境中

如果家里(li)沒(mei)有熟透(tou)的水果，可將榴蓮放在類似陽(yang)臺等比較溫暖的地方或者放進箱(xiang)子密封保(bao)存幾天即可。

3、將硬的榴蓮肉放進微波爐里面轉

將硬的榴蓮肉用保(bao)鮮膜(mo)包起來，然后(hou)用微波爐煮熟(shu)，但口(kou)感(gan)不如(ru)熟(shu)榴蓮那樣好，所以如(ru)果不急著(zhu)食用的話還(huan)是(shi)用其他方法(fa)比(bi)較好。

4、將生榴蓮放進冰箱冷藏

如(ru)果試驗了以上幾種方法，榴蓮(lian)(lian)還(huan)是未(wei)成(cheng)熟，則可(ke)用保鮮膜將(jiang)榴蓮(lian)(lian)給(gei)包(bao)起來，然后放(fang)在冰箱里冷藏一兩天(tian)，這樣(yang)也可(ke)以將(jiang)其催熟。

5、找老板換個熟的榴蓮

如(ru)果(guo)買(mai)的榴蓮實在太(tai)生了，且離購買(mai)的水果(guo)店不遠，那可(ke)以去找老板(ban)換個熟(shu)的。