一、干吃湯圓的做法
干吃湯圓怎么做一
1、準備(bei)一口鍋裝(zhuang)水加熱(re)備(bei)用。
2、糯米粉放入(ru)容器中(zhong)用勾型(xing)攪拌(ban)器加水(shui)攪拌(ban),成(cheng)團后取出,接著搓(cuo)揉成(cheng)條狀(zhuang),再(zai)分(fen)成(cheng)塊,以手掌壓扁,而后放入(ru)鍋內(nei)蒸約20至(zhi)30分(fen)鐘。
3、以(yi)筷子(zi)插(cha)入(ru)麻薯,可以(yi)輕易穿透的話便(bian)可取出。
4、放入容器(qi)(qi)中以勾型攪拌器(qi)(qi)攪拌。
5、將(jiang)糖分(fen)4次慢(man)慢(man)加入,材料一起攪拌至成(cheng)糊狀(zhuang)即可(ke)。
6、在烤盤上(shang)(shang)放些玉米(mi)粉以防底部粘(zhan)住(zhu),取出(chu)麻(ma)薯糊放在上(shang)(shang)面,拉長并(bing)將(jiang)面沾(zhan)上(shang)(shang)玉米(mi)粉,先分成條(tiao)狀,再分成塊,做(zuo)成禧(xi)味麻(ma)薯皮。
7、將(jiang)豆(dou)沙包(bao)在(zai)禧味(wei)麻薯(shu)皮里(li)包(bao)緊,捏成圓(yuan)圓(yuan)的(de)形狀,最(zui)后(hou)將(jiang)粘在(zai)麻薯(shu)外面的(de)玉米粉刷掉(diao)即成。
干吃湯圓制作方法二
1、準(zhun)備材料:湯圓250g、芝麻20g、面包糠13g、水1L。
2、燒一鍋水準備煮湯圓。
3、鍋(guo)內放(fang)水把湯圓(yuan)煮至漂起來。
4、把(ba)煮熟的(de)湯圓放(fang)冷水里。
5、裹上一(yi)層面(mian)包糠。
6、另一個(ge)湯圓(yuan)裹上一層熟芝麻。
7、滾均勻沾結實,這樣(yang)放進烤制的時候不容易掉。
8、準備好所有的湯圓(yuan),用牙簽在買個(ge)湯圓(yuan)上炸一個(ge)洞,放入烤(kao)箱,180度烤(kao)十分鐘(zhong)即可(ke)。
二、干吃湯圓會不會長胖
干(gan)吃(chi)湯圓吃(chi)了(le)會(hui)胖(pang)(pang)嗎?干(gan)吃(chi)湯圓平均每100克就含有(you)341大(da)卡的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang),可以說這(zhe)個熱(re)(re)量(liang)(liang)真的(de)很(hen)高,因為(wei)100克湯圓的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)才250大(da)卡,所以干(gan)吃(chi)湯圓的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)要遠超湯圓的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)。因此吃(chi)多了(le)真的(de)會(hui)變胖(pang)(pang)!