【寶寶濕(shi)熱質食(shi)譜(pu)】小兒(er)濕(shi)熱吃什么好 兒(er)童祛(qu)濕(shi)方(fang)法(fa)及食(shi)譜(pu)推薦
小兒濕熱吃什么好
一、薏米粥
功效:薏米(mi),有利水消(xiao)腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
材料:薏米500克,粳米100克
做法:
1、將薏米洗凈,研成(cheng)細(xi)粉;
2、將粳米(mi)洗凈,放(fang)入鋁鍋(guo)內,加水(shui)適量,置武火上燒沸;
3、改用文火(huo)熬煮至熟;
4、加入薏米粉(fen)末燒沸即成。
二、紅豆薏米水
功(gong)效:有健脾(pi)止瀉、利水(shui)消腫的功(gong)效。將(jiang)薏(yi)米(mi)和紅豆加水(shui)煮熟后(hou)食用,可(ke)以利尿、除(chu)濕(shi)。
材料:紅豆(dou)100克,薏米100克
做法:
1、將(jiang)紅豆和薏(yi)米淘洗干(gan)凈后泡一個小時(shi),放入煮鍋中,添加適量的(de)水。
2、大(da)(da)火燒(shao)開(kai)后關火,不要開(kai)蓋,放(fang)置一(yi)個(ge)小時。然(ran)后再(zai)開(kai)大(da)(da)火燒(shao)開(kai),再(zai)關火,放(fang)置一(yi)個(ge)小時。之后第三次大(da)(da)火燒(shao)開(kai),晾涼過濾后即可飲(yin)用(yong)。剩(sheng)下的紅(hong)豆和薏米也可以直(zhi)接食用(yong)。
3、成品顏色清淡(dan),味道(dao)也很清爽,家里經(jing)常備上一大杯(bei)。祛(qu)濕解暑(shu),綠色健康。
三、冬瓜粥
功效:冬瓜含有豐(feng)富的維(wei)生素和人體必需的微量(liang)元素,并能(neng)利尿祛濕,同時也是消暑佳(jia)品。
材(cai)料(liao):粳米180克,豬肉(瘦)100克,冬瓜300克。
做法:
1、將(jiang)豬(zhu)肉洗凈,剁茸,加(jia)鹽、水淀粉拌勻。
2、冬瓜(gua)削皮,洗凈,切片。
3、粳米淘凈入(ru)鍋,加適量水煮約25分鐘,放(fang)豬肉茸(rong),冬(dong)瓜(gua)片,再用小(xiao)火(huo)煮幾分鐘,待粥液濃稠后即可(ke)盛出,淋上香(xiang)油,撒上蔥花即可(ke)。
四、眉豆花生煲雞腳
功效:眉豆,其甘、平、無毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用;花生性平、味甘,具有益脾(pi)潤肺、補血功效;該(gai)湯去濕(shi)氣而不(bu)寒涼,健脾(pi)胃而不(bu)油(you)膩(ni)。同時(shi),對腳氣病、小兒(er)病后脾(pi)虛胃弱等有良好的輔助(zhu)治療作用(yong)。
材料:眉(mei)豆80克(ke)、花生(sheng)(sheng)50克(ke)、雞腳4對、冬菇8個(ge)、豬(zhu)瘦肉100克(ke)、生(sheng)(sheng)姜3片。
做法:
1、配料洗(xi)凈(jing),冬菇(gu)去蒂;雞腳洗(xi)凈(jing),切對開;豬瘦肉洗(xi)凈(jing),一起與生姜放進瓦煲內。
2、加水2500ml。
3、武火煲滾后,改(gai)文火煲約2小時。
五、鵪鶉祛濕湯
功效(xiao):這(zhe)款湯有著清熱去濕(shi)(shi)、潤肺(fei)化痰(tan)的(de)功效(xiao)。這(zhe)段時間濕(shi)(shi)氣(qi)重,人(ren)容易覺得累。因此,煲碗祛(qu)濕(shi)(shi)湯,為身(shen)子(zi)去去濕(shi)(shi)氣(qi),人(ren)自然醒神(shen)好多。
材料:鵪鶉1只,薏米、百合各20克,姜1片。
做法:
1、將鵪鶉、薏米、百合(he)、姜洗凈。
2、一同(tong)放入砂鍋中(zhong),加(jia)清水適(shi)量(liang)煲1個半小時即可。
如何辨別寶寶體內濕熱
1、看(kan)胃口:濕氣重(zhong)導(dao)致脾胃退(tui)行,因些胃口差,不愿進食,就說明有(you)濕氣。
2、看(kan)大便:要么便秘要么腹瀉,大便黏糊(hu),顏色發青,排不干凈。宿便產生的(de)毒素積(ji)留在體內(nei),則百病叢生。
3、看精神(shen):寶(bao)寶(bao)起床(chuang)時老是睡(shui)不(bu)醒(xing),特別疲勞,沒精神(shen)。就有可能(neng)是濕氣在作怪。
4、看舌(she)苔(tai):“舌(she)為(wei)心之苗(miao),又為(wei)脾之外候”,舌(she)頭(tou)是可(ke)以(yi)敏感地反映出寶寶的(de)身(shen)體(ti)狀(zhuang)況。微紅(hong)淡薄是健康,舌(she)苔(tai)白厚(hou),看起來滑(hua)而濕潤,則(ze)說(shuo)(shuo)明體(ti)內有寒;舌(she)苔(tai)粗糙(cao)或很厚(hou)、發黃發膩,則(ze)說(shuo)(shuo)明體(ti)內有濕熱;如果舌(she)質赤紅(hong)無苔(tai),則(ze)說(shuo)(shuo)明體(ti)內已經熱到一(yi)定的(de)程度傷陰了。
如何幫寶寶去祛外濕呢?
1、不要讓寶寶長期呆在潮濕的地方
也盡量不要(yao)去潮(chao)濕的地方玩。濕氣大、陰雨天時不要(yao)常開(kai)窗,要(yao)保(bao)持室內(nei)通風并(bing)要(yao)抽(chou)濕。特別是陰雨季節(jie),不妨多開(kai)抽(chou)濕機或(huo)者(zhe)暖氣,讓室內(nei)保(bao)持干爽(shuang)。避免寶(bao)寶(bao)患上皮(pi)膚(fu)病!要(yao)注意幫寶(bao)寶(bao)保(bao)暖,不要(yao)受(shou)涼(liang)。經(jing)常在潮(chao)濕、陰冷的環境(jing)中,就容易(yi)導致(zhi)濕氣入侵(qin)體內(nei)。
2、不要讓寶寶穿潮濕未干的衣服
不要(yao)蓋潮(chao)濕的被子;洗完澡后要(yao)及時充分擦干(gan)身體(ti),吹干(gan)頭發。
3、多讓寶寶運起來
運動(dong)不僅可以緩解壓力,還(huan)能加速(su)濕氣排出(chu)體外(wai)。跑步(bu)、健走、游泳等運動(dong),有(you)助于活化(hua)氣血循(xun)環,增強體內(nei)水分代(dai)謝。體內(nei)濕氣重的人大多(duo)是飲食油膩、缺乏運動(dong)的人。這些(xie)人常(chang)常(chang)因(yin)為感覺身體沉重、四(si)肢無力而(er)(er)不愿活動(dong),但(dan)越是不愛運動(dong),體內(nei)淤積(ji)的濕氣就(jiu)越多(duo),久(jiu)而(er)(er)久(jiu)之(zhi),必然就(jiu)會導致濕氣攻入脾臟,引發(fa)濕熱病癥。
2、外濕重在祛濕
而內濕(shi)重在(zai)健(jian)脾(pi)。內濕(shi)與外濕(shi)往往相互影響,互為因果(guo)。針(zhen)對寒濕(shi)的寶寶,可以多(duo)吃點蔥、蒜(suan)、金(jin)橘、橘、芥(jie)末(mo)、姜、紅(hong)糖、茯苓等(deng)(deng)辛(xin)溫散(san)寒燥(zao)濕(shi)的東西。針(zhen)對暑濕(shi)的寶寶,建(jian)議多(duo)喝紅(hong)豆湯(tang)、綠(lv)豆湯(tang),或多(duo)吃冬(dong)瓜(gua)、蘿(luo)卜(bu)、菊花、荷葉等(deng)(deng)消暑化濕(shi)、清(qing)熱利水的東西。
3、不論是寒濕還是暑濕,體內的濕氣重就會傷脾
引起一(yi)系列(lie)消化系統的(de)癥狀,如食欲不(bu)振、口淡無(wu)味、腹(fu)脹、腹(fu)瀉等(deng),可以吃一(yi)些(xie)開胃的(de)茶與(yu)健(jian)脾化濕(shi)的(de)藥。開胃的(de)茶:烏梅、山楂、雞(ji)內(nei)金、炒谷麥(mai)芽、蘿卜籽等(deng)。
4、清淡飲食
腸(chang)胃(wei)系(xi)統關系(xi)到營養(yang)及(ji)水分代謝(xie),保護腸(chang)胃(wei)最好的方式就是(shi)清淡、適量、均衡(heng)飲食(shi)。肥甘(gan)厚(hou)味(wei)等油膩食(shi)物不易消(xiao)化,容易造(zao)成腸(chang)胃(wei)悶(men)脹、發(fa)(fa)炎。甜食(shi)油炸(zha)食(shi)品(pin)會(hui)讓身體產生(sheng)過氧化物,加(jia)重(zhong)發(fa)(fa)炎反應。生(sheng)冷食(shi)物、冰(bing)品(pin)或涼性蔬果(guo),會(hui)讓腸(chang)胃(wei)消(xiao)化吸(xi)收功能停滯,不宜經常食(shi)用(yong)。