鎂元素的作用

鎂參與體內所有能量代謝，激活和催化300多個(ge)酶系統，包括(kuo)葡萄糖的利(li)用，脂肪(fang)、蛋白質和核酸合(he)成等。它還有助于保持細(xi)胞(bao)內鉀的穩定(ding)，維持心肌、神(shen)經、肌肉的正(zheng)常功能和骨骼(ge)健康。

鎂的主要來源

鎂(mei)元素(su)含量(liang)豐富的(de)食物主要有綠色(se)蔬菜、芝麻、苦扁(bian)豆、黃(huang)豆、豌豆、蠶豆、玉米、堅果(guo)類、紫(zi)菜、花(hua)生(sheng)、海帶、燕麥、葡萄、香蕉、檸檬、橘子(zi)、松子(zi)、榛子(zi)、西瓜子(zi)等。

嬰幼兒每日需要多少鎂

嬰幼兒生長發育迅速(su)，代(dai)謝旺盛，因此必須保證(zheng)充(chong)足的(de)微量元素(su)及礦(kuang)物質才能(neng)滿足其生長發育的(de)需要(yao)。鎂(mei)(mei)是人體(ti)生化代(dai)謝過程(cheng)中必不可少的(de)元素(su)。嬰(ying)幼(you)兒(er)的(de)血鎂(mei)(mei)含量雖然很少，但對維護中樞神經系統的(de)功能(neng)，抑制(zhi)神經、肌肉的(de)興(xing)奮性，保障心肌功能(neng)正(zheng)常(chang)收縮等都起著十分(fen)重要(yao)的(de)作用。嬰(ying)幼(you)兒(er)時期(qi)每天需要(yao)攝入30-70毫(hao)克的(de)鎂(mei)(mei)。

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嬰幼兒缺乏鎂的癥狀表現

寶(bao)寶(bao)缺乏鎂元素(su)會(hui)發生(sheng)低鎂驚(jing)厥癥(zheng)(zheng)，癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)上與低鈣驚(jing)厥形(xing)似(si)。輕微癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)僅(jin)表現為(wei)寶(bao)寶(bao)眼角(jiao)、口角(jiao)和面(mian)肌(ji)抽(chou)動(dong)，家長一般(ban)不能發現這些癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)。典型發作(zuo)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)表現為(wei)寶(bao)寶(bao)四肢強直(zhi)性(xing)抽(chou)搐，也(ye)有(you)(you)的寶(bao)寶(bao)是雙(shuang)眼凝視，伴隨(sui)陣發性(xing)屏(ping)氣，或陣發性(xing)呼吸停止，伴下肢強直(zhi)。還(huan)有(you)(you)的寶(bao)寶(bao)可能是一側(ce)面(mian)肌(ji)及肌(ji)體抽(chou)動(dong)或者交替發生(sheng)。發作(zuo)期寶(bao)寶(bao)還(huan)會(hui)有(you)(you)膚(fu)色(se)青紫、出汗、發熱(re)等著癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)。

寶寶缺鎂怎么辦

寶寶缺鎂，媽媽應該多選擇母乳喂養，并且在寶寶輔食中及早添加各種瘦肉、魚、豆制品、蔬菜和水果等含(han)鎂(mei)食物，當然也可以含(han)鎂(mei)的小兒營養食品補充(chong)。

另外紫菜(cai)(cai)含鎂量最高(gao)，每100克(ke)紫菜(cai)(cai)中含鎂460毫克(ke)，居各種食(shi)(shi)物之冠，被喻為(wei)“鎂元素的寶(bao)庫”。其(qi)(qi)余含鎂食(shi)(shi)物有：谷類如小(xiao)米、玉米、蕎麥面、高(gao)粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯(shu)；豆(dou)類如黃豆(dou)、黑豆(dou)、蠶豆(dou)、豌豆(dou)、豇(jiang)豆(dou)、豆(dou)腐；蔬菜(cai)(cai)如冬菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、蘑菇；水果(guo)如楊桃(tao)、桂圓、核桃(tao)仁；其(qi)(qi)他如蝦米、花生、芝麻，海產品等，以上食(shi)(shi)品媽媽都可以選擇來添加(jia)在寶(bao)寶(bao)的輔食(shi)(shi)里。

什么食物含鎂多

1、含鎂(mei)最(zui)多的食物(wu)是干(gan)苔菜，100g含鎂1257mg。

2、堅果類食物含鎂(mei)很多，如松子(生)100g含鎂567mg；榛(zhen)子(炒)100g含鎂502mg；西瓜(gua)子(炒(chao))100g含(han)鎂448mg；南瓜子(炒)100g含鎂376mg；山核(he)桃(干(gan))100g含鎂(mei)306mg；葵花子(zi)仁100g含鎂287mg，杏仁100g含鎂275mg。

3、另外像墨(mo)魚(干)100g含鎂359mg；甘草(cao)100g含鎂337mg；芥(jie)茉100g含(han)鎂321mg；香菜100g含鎂269mg；黑豆100g含鎂243mg。

4、茶里(li)的鎂(mei)含量(liang)也比較(jiao)高甲級龍井100g含(han)鎂224mg；磚茶100g含鎂(mei)217mg；石榴(liu)花茶100g含鎂206mg；珠茶100g含(han)鎂202mg；綠茶100g含(han)鎂196mg；花茶100g含鎂192mg；紅茶100g含(han)鎂183mg。

溫馨提醒：

低(di)鎂(mei)(mei)癥(zheng)主要(yao)發(fa)生在人(ren)工(gong)喂養的(de)(de)寶(bao)寶(bao)身上(shang)。母乳中(zhong)磷(lin)和(he)鎂(mei)(mei)的(de)(de)比(bi)例(li)合理，母乳喂養可以避(bi)免嬰兒低(di)鎂(mei)(mei)癥(zheng)。不(bu)過要(yao)注(zhu)意這(zhe)些情況會導致鎂(mei)(mei)的(de)(de)丟失：精細食品在加工(gong)過程中(zhong)會損失較多的(de)(de)鎂(mei)(mei)；動物(wu)食品中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)磷(lin)及磷(lin)化物(wu)，會阻礙鎂(mei)(mei)的(de)(de)吸收(shou)；寶(bao)寶(bao)偏食，不(bu)愛(ai)吃綠色蔬(shu)菜(cai)，也會導致鎂(mei)(mei)元素(su)攝入量不(bu)足(zu)。

所(suo)以(yi)為保證(zheng)從(cong)食物中攝取到足夠(gou)的鎂(mei)，以(yi)下幾點必(bi)須(xu)充分(fen)重視(shi)：

1、不以軟水(shui)代替(ti)硬(ying)水(shui)。

2、節制魚蝦肉蛋類含磷量過(guo)多的(de)食物(wu)。

3、低鹽(yan)飲(yin)食，每日(ri)吃鹽(yan)6克以下(xia)。

4、飲食(shi)中經(jing)常補充(chong)一些粗(cu)糧，如玉(yu)米(mi)、麥片、黑面包等。

5、每餐(can)多吃些(xie)綠色蔬菜，有條件者空腹喝鮮菜汁(zhi)則更佳。