嬰兒缺鐵的表現與癥狀
嬰兒缺鐵(tie)的癥狀(zhuang)是皮膚不夠(gou)紅潤,臉色口唇容(rong)易發白,不夠(gou)活(huo)潑等(deng)。缺鐵(tie)的嬰兒表情(qing)嚴肅(su),很少微笑,甚至有些孩(hai)子(zi)還(huan)出現“異食(shi)癖(pi)”,特別愛吃(chi)一些(xie)奇(qi)怪的東西,如報紙、生大米和生面粉等。缺(que)鐵(tie)對(dui)嬰兒早(zao)期的智力發育會帶來影響(xiang),尤其會影響(xiang)小兒的注意力及短時記憶力。嚴重缺(que)鐵(tie)者會出現煩(fan)躁易(yi)怒(nu)、智商水平(ping)降低(di)。
寶寶缺鐵的危害
1、貧血,這也是最廣為人知的危害,缺鐵性貧血會伴有(you)(you)疲乏(fa),煩躁,心悸,氣短,頭暈,頭疼(teng)等癥狀,兒(er)童則表現(xian)為發育遲緩,注意力不集中,還有(you)(you)一(yi)些患者(zhe)會有(you)(you)厭(yan)食、胃(wei)灼熱、脹氣、惡心及便秘(mi)等胃(wei)腸道癥狀。
2、影響運動(dong)能力(li),缺鐵的(de)人運動(dong)能力(li)低下,經常容易感到(dao)疲勞,對體(ti)育(yu)鍛煉(lian)力(li)不從心,平(ping)時的(de)一些體(ti)力(li)活兒也難以勝(sheng)任(ren)。
3、缺(que)鐵(tie)(tie)還會影響免(mian)疫系統,缺(que)鐵(tie)(tie)的人(ren)免(mian)疫力低,很容易受到(dao)各(ge)種細菌和病毒的感染,表(biao)現(xian)為反復上呼吸道感染等。
寶寶補鐵吃什么好
富(fu)含鐵元素的動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)性(xing)食物(wu)(wu)包(bao)括:肝、腎(shen)、血、心、肚等(deng)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)內臟,含鐵特(te)別豐富(fu),而(er)且吸收(shou)率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品,如魚子、蝦等(deng)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)性(xing)食物(wu)(wu)。下面就具體(ti)介(jie)紹(shao)幾種具有補鐵功效的動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)性(xing)食物(wu)(wu)。
1)豬肝
每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質,此外,豬肝還富含蛋白質維生素A和葉(xie)酸(suan),營(ying)養比較全面。不過豬肝(gan)中含有同樣多的膽固醇,因此在食用的時(shi)候千萬不能過量。
豬肝是公認(ren)的補鐵(tie)食物,可(ke)適量給寶(bao)寶(bao)食用。
2)牛肉
每100克牛(niu)肉(rou)(rou)中(zhong)含(han)有3.2毫克鐵質,此外還含(han)有20.1毫克的蛋白質。常(chang)給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃牛(niu)肉(rou)(rou)還能達到健脾胃的作用。但是家長一(yi)定要(yao)注意,給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的牛(niu)肉(rou)(rou)一(yi)定要(yao)徹底煮透、煮爛,這樣牛(niu)肉(rou)(rou)中(zhong)的粗(cu)纖(xian)維才能被(bei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化吸收。
3)瘦肉
瘦(shou)肉即豬(zhu)瘦(shou)肉,是餐(can)桌上最為常見的(de)一種肉類,它的(de)營養價(jia)值(zhi)也不容(rong)忽視,每100克的(de)豬(zhu)肉就含有(you)3.4毫克的(de)鐵質。
寶寶補鐵吃什么蔬菜
富含鐵(tie)質的植物性食物包括(kuo):黑木耳(er)、海帶(dai)、大(da)豆、芝麻、海帶(dai)、菠(bo)菜、紫菜、發菜、香菇(gu)、黃豆、黑豆、腐竹(zhu)、紅腐乳、芹菜、薺菜、大(da)棗、葵(kui)花(hua)子、核(he)桃仁等。下(xia)面(mian)就具體介紹幾種具有補鐵(tie)功(gong)效(xiao)的植物性食物。
1)黑木耳
黑(hei)木耳的(de)(de)(de)營養成分與白木耳相似,每(mei)100 克黑(hei)木耳里含鐵98 毫克,比動物性(xing)食品(pin)中含鐵量最(zui)高的(de)(de)(de)豬肝高出約5 倍,比綠葉蔬(shu)菜中含鐵量最(zui)高的(de)(de)(de)菠菜高出30倍。素(su)有“素(su)中之(zhi)葷(hun)”的(de)(de)(de)美稱,是理想的(de)(de)(de)補血佳品(pin)。但(dan)需要注意的(de)(de)(de)是,木耳滋潤(run),易滑腸,會加重腹瀉癥狀(zhuang),腹瀉的(de)(de)(de)寶寶不(bu)要食用(yong)。
黑木耳是(shi)補鐵的植物(wu)性(xing)食物(wu)
2)菠菜
不少人(ren)都(dou)認(ren)為補鐵可(ke)以吃(chi)菠(bo)菜(cai)(cai),這(zhe)樣沒有錯,但(dan)是吃(chi)菠(bo)菜(cai)(cai)一(yi)定(ding)要注意講究(jiu)方法(fa)。菠(bo)菜(cai)(cai)中含有草酸,它很容(rong)易與鐵、鈣(gai)等(deng)金屬(shu)相(xiang)結合(he),生成人(ren)體所無法(fa)吸收的(de)草酸鹽。在吃(chi)菠(bo)菜(cai)(cai)前,可(ke)先用(yong)開水燙(tang)一(yi)下(xia)或用(yong)水煮一(yi)下(xia),然后再(zai)涼拌、炒食或做湯,這(zhe)樣既可(ke)保(bao)全(quan)菠(bo)菜(cai)(cai)的(de)營養成分,又除掉了80%以上的(de)草酸。
寶寶補鐵吃哪些水果
櫻桃(tao)、桃(tao)子、菠蘿、李(li)子、橙子、無花果(guo)和桂圓等(deng)水果(guo)也是含鐵比較豐富的水果(guo)。下面(mian)就介紹幾種具有補鐵功效(xiao)的水果(guo)。
1)櫻桃
研(yan)究發現,櫻(ying)桃含鐵量(liang)高,是優(you)質(zhi)的(de)補(bu)(bu)鐵水(shui)(shui)果,除了鐵質(zhi)還有豐富(fu)的(de)維生素A,因此常吃櫻(ying)桃可以預防缺鐵性(xing)貧血。在眾(zhong)多補(bu)(bu)鐵水(shui)(shui)果中,櫻(ying)桃實(shi)屬(shu)上品。
櫻桃是(shi)水果中(zhong)的(de)補鐵佳品
2)桃子
桃子(zi)(zi)也(ye)是富含(han)鐵質(zhi)的(de)水果。可將(jiang)桃子(zi)(zi)榨汁飲用(yong),桃子(zi)(zi)汁的(de)營養(yang)成分更容易被人體吸收。
3)菠蘿
不少人都知道菠蘿中富含多種維生素,尤其(qi)是維生素(su)C。其(qi)實,菠蘿中還(huan)有豐富的(de)鈣、鐵、磷元素(su),也算得上補鐵水果。
寶寶補鐵怎么補最有效
一般情(qing)況下,通過(guo)飲(yin)食補(bu)鐵是(shi)最(zui)天然(ran)、最(zui)安全的補(bu)鐵方法。具(ju)體的食補(bu)要注意(yi)以下四(si)點:
第(di)一,要(yao)多吃富含鐵元素(su)的食物。
第二,要食用“鐵(tie)(tie)”強化食品(pin)。所謂鐵(tie)(tie)強化食品(pin),指的是“鐵(tie)(tie)”醬油,強化“鐵(tie)(tie)”的豆漿、奶粉(fen)、米粉(fen)之(zhi)類的食物。這些食品(pin),在營養標(biao)簽或標(biao)識上(shang)都有說明,應注意細(xi)心選擇。
第(di)三,多吃(chi)富(fu)(fu)(fu)含(han)優(you)質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)的(de)食物(wu)。瘦肉、蛋類等富(fu)(fu)(fu)含(han)優(you)質(zhi)蛋白(bai)的(de)食物(wu)可以促(cu)(cu)進(jin)鐵(tie)的(de)吸收。此外,維生(sheng)素C也(ye)能促(cu)(cu)進(jin)鐵(tie)吸收,適(shi)當吃(chi)些富(fu)(fu)(fu)含(han)維生(sheng)素C的(de)果(guo)蔬(shu),如芹菜(cai)、柑(gan)桔、獼猴桃、番(fan)茄(qie)等。
寶寶補鐵的同(tong)時要多吃含優質蛋白的食物
第四,用(yong)鐵質廚具烹飪食(shi)品,例如(ru)鐵鍋、鐵鏟(chan)等。鐵質廚具脫落(luo)下來(lai)的鐵分子能與食(shi)物結合,增加鐵的攝(she)入(ru)及吸(xi)收(shou)率。在用(yong)鐵鍋炒菜時(shi),可適當加些醋(cu),使鐵成為二價鐵,促進鐵的吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)。
寶寶補鐵需要吃藥嗎
剛出生(sheng)到6個(ge)月(yue)之內的(de)(de)嬰兒,如果接(jie)受正常的(de)(de)母(mu)(mu)乳(ru)喂養(yang),每(mei)天(tian)可(ke)從母(mu)(mu)乳(ru)中攝取約0.3毫克的(de)(de)鐵(tie)(tie)元素(su),再加(jia)上自(zi)身對于鐵(tie)(tie)有(you)一定數量的(de)(de)儲藏,就足以保證半歲之內生(sheng)長發育(yu)所(suo)需的(de)(de)鐵(tie)(tie)了。若(ruo)不(bu)能進行正常的(de)(de)母(mu)(mu)乳(ru)喂養(yang),半歲以內的(de)(de)嬰兒補鐵(tie)(tie),每(mei)天(tian)大約0.3毫克即可(ke)。
半(ban)歲以上(shang)到一歲的(de)(de)(de)嬰兒,在需要(yao)鐵的(de)(de)(de)數量(liang)上(shang)有(you)所(suo)增加(jia),同(tong)時每天(tian)還有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)損失量(liang),所(suo)以每天(tian)應該攝入10毫(hao)克的(de)(de)(de)鐵。但是這(zhe)些(xie)鐵并不能全部被嬰兒吸(xi)收(shou),大(da)概(gai)只能吸(xi)收(shou)百(bai)分之八左右。根據(ju)這(zhe)樣的(de)(de)(de)規律,一到十歲的(de)(de)(de)孩子每天(tian)攝入的(de)(de)(de)鐵含量(liang)大(da)概(gai)是12毫(hao)克左右。
一般情況下,注意在日常飲食中攝入一定量的鐵元素就足以滿足寶寶生長發育的要求了。但如果寶寶嚴重缺鐵的話,就要通過藥物來補鐵了。鐵(tie)劑是治療(liao)和(he)預防(fang)缺鐵(tie)的特(te)效藥,常用(yong)有硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)、富馬酸(suan)亞(ya)鐵(tie)、血紅素鐵(tie)等。其中又以補(bu)鐵(tie)口(kou)服(fu)液(ye)(ye)較為常見,像達因的右旋糖軒鐵(tie)口(kou)服(fu)液(ye)(ye)、多維鐵(tie)口(kou)服(fu)液(ye)(ye)、硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)口(kou)服(fu)液(ye)(ye)等都是比較常見的補(bu)鐵(tie)口(kou)服(fu)液(ye)(ye)。