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寶寶進補吃什么 嬰幼兒食補需警惕的營養誤區

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小兒(er)免(mian)疫功能尚未發育完全(quan),若是(shi)缺乏某種營養(yang)元(yuan)素就(jiu)容易患(huan)病,此時(shi),家長(chang)要(yao)(yao)特別重視寶(bao)寶(bao)均衡飲食(shi),選(xuan)擇有(you)利于提高寶(bao)寶(bao)免(mian)疫力、促進寶(bao)寶(bao)成長(chang)發育的食(shi)品,通過豐富的食(shi)物(wu)給寶(bao)寶(bao)補充足夠的營養(yang),才(cai)能讓寶(bao)寶(bao)快樂(le)健康成長(chang)。那么(me)(me),寶(bao)寶(bao)補充各種營養(yang)要(yao)(yao)多吃什么(me)(me)食(shi)物(wu)呢?嬰幼兒(er)進補吃什么(me)(me)好?
補鈣

寶寶缺鈣癥狀:容易(yi)煩(fan)躁不安,不容易(yi)入睡,容易(yi)驚醒;頭發發黃(huang)稀疏,后腦勺(shao)出現脫發;比同(tong)齡孩子更(geng)晚出牙(ya),牙(ya)齒參差不齊;神情呆滯(zhi)、表情少;出汗比較多。

寶寶每日需鈣量:0-半(ban)歲(sui),300毫(hao)克;半(ban)歲(sui)-1歲(sui),400毫(hao)克;1歲(sui)以上,600毫(hao)克,4歲(sui)以上,800毫(hao)克。

寶寶怎么補鈣:鈣(gai)最好的來源就是(shi)奶,對于(yu)半(ban)歲以內的孩子如果(guo)母(mu)乳充足,是(shi)沒有必(bi)要補鈣(gai)的,如母(mu)乳不夠,建議補充低(di)劑量(liang)的鈣(gai)。1到3歲之間每天的喝奶量(liang)不低(di)于(yu)400毫升(sheng)。輔食(shi)中可多吃酸奶、骨(gu)頭湯(tang)、豆腐、芝麻醬、蝦皮、海帶、鯽魚、鯉魚等食(shi)物(wu)。平時可以多曬太(tai)陽。

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補鐵

寶寶缺鐵癥狀:皮膚不夠(gou)紅(hong)潤,臉(lian)色口唇容易(yi)發白,不夠(gou)活潑等。缺(que)鐵的嬰(ying)兒(er)(er)表情嚴肅,很(hen)少微笑,甚至有些孩子還出現(xian)“異食(shi)癖(pi)”。缺(que)鐵還會(hui)影響小兒(er)(er)的注意力(li)及短時(shi)記憶力(li)。

寶寶每日需鐵量:0-半歲,母乳中攝取0.3毫克(ke)(ke);半歲-1歲,10毫克(ke)(ke);1-10歲,12毫克(ke)(ke)。

寶寶怎么補鐵:多吃瘦肉、蛋類等富(fu)含(han)優質蛋白的食(shi)物(wu)可(ke)以促進鐵(tie)的吸(xi)收。可(ke)以選擇(ze)“鐵(tie)”醬油,強化“鐵(tie)”的豆(dou)漿、奶粉(fen)、米粉(fen)之類的食(shi)物(wu)。動物(wu)內臟、菠菜(cai)、紅棗等食(shi)物(wu)含(han)鐵(tie)量也(ye)比較豐富(fu)。

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補鋅

寶寶缺鋅癥狀:味覺下降,體(ti)內代謝(xie)功能(neng)會出現(xian)異常(chang),容易出現(xian)口(kou)腔潰瘍,身體(ti)容易被病(bing)菌感染,智力(li)會表現(xian)得比一般孩(hai)子更低下。

寶寶每日補鋅量:0-半(ban)歲(sui),3毫克;半(ban)歲(sui)-1歲(sui),5毫克;1歲(sui)-10歲(sui),10毫克。

寶寶怎么補鋅:半(ban)歲之(zhi)前(qian)最好母(mu)乳(ru)喂養(yang),從出生后4個月起,家長應特別(bie)注意(yi)添加富含鋅(xin)元素(su)(su)較多的輔食,幫(bang)助(zhu)寶(bao)寶(bao)吸收鋅(xin)元素(su)(su),如:瘦肉沫、蛋黃、魚泥、核(he)桃(tao)仁粉等。

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補維生素

寶寶缺維生素癥狀

缺(que)維生素A:皮(pi)膚變得(de)干(gan)澀、粗糙,渾身起小疙(ge)瘩(da),形同雞皮(pi);頭發稀(xi)疏、干(gan)枯、缺(que)乏光澤,指甲變脆。2周后,每日(ri)需要(yao)400微克,直(zhi)到(dao)一(yi)歲半。

缺維(wei)生(sheng)素B:易引起(qi)食欲不振、消化(hua)不良、體重減輕、生(sheng)長緩慢等。0-1歲,每(mei)日需0.4毫(hao)克(ke)(ke);1-2歲,0.6毫(hao)克(ke)(ke);3-4歲,0.7毫(hao)克(ke)(ke)。

缺維(wei)生素C:食量減少,貧血(xue)(xue),牙齦、鼻黏(nian)膜及皮膚(fu)出(chu)血(xue)(xue)等。0-半歲,每日30毫克;半歲-1歲,35毫克;1-3歲,40毫克;4-6歲,45毫克。

缺維(wei)生素D:枕(zhen)禿、多汗、囟門(men)遲閉、煩躁(zao)不安等。2周后,每(mei)日需要400微克,直到3歲。

缺維(wei)生素E:皮(pi)膚粗(cu)糙干燥、缺少光澤、容易脫屑(xie)以及生長發育遲緩。0-半歲,每日3毫克;半歲-1歲,4毫克。

補充維生素的方法

凡是水(shui)果(guo)(guo)都含(han)有豐富的(de)維生(sheng)(sheng)素C,平(ping)常多吃點水(shui)果(guo)(guo)和(he)新鮮蔬菜,可以(yi)用果(guo)(guo)汁來代替新鮮水(shui)果(guo)(guo)。多吃動物肝臟、谷類、堅(jian)果(guo)(guo)類、牛肉(rou)、肌肉(rou)、魚肉(rou)等也能補充(chong)維生(sheng)(sheng)素。

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補DHA

寶寶缺DHA癥狀:喂食困難,吐奶,厭食;特別(bie)老實(shi),愛(ai)(ai)走神(shen),愛(ai)(ai)呆(dai)滯;對買來的玩具不(bu)(bu)感興趣,不(bu)(bu)會玩。語言發(fa)育遲緩,領悟事物(wu)的時(shi)間(jian)長(chang),反應慢。寶

寶寶每日補DHA的量:0-半歲,40毫克(ke)/公斤體重;半歲-2歲,10-12毫克(ke)/公斤體重;2-6歲,20毫克(ke)/公斤體重。

寶寶怎么補DHA:DHA含量最高的(de)食物就是母乳,除此之(zhi)外配方奶粉也是重要補充來源。孩(hai)子的(de)輔(fu)食可以(yi)添加含鱈魚、三(san)文(wen)魚等(deng)含DHA量高的(de)魚類。

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補蛋白質

寶寶缺蛋白質的表現:出現頭發枯(ku)黃,腳、腿等部(bu)位浮腫的臨床癥狀(zhuang),嚴重時還(huan)會(hui)出現四肢細短、頭偏大、生長發育緩慢(man)、身材矮小,有時還(huan)會(hui)伴有智力下降等狀(zhuang)況。

寶寶每日需缺蛋白質的量:0-1歲,2.5克/公(gong)斤(jin)體(ti)重(zhong);1-2歲,3-4克/公(gong)斤(jin)體(ti)重(zhong)。

寶寶怎么補充蛋白質:除(chu)了(le)母乳和奶(nai)粉以外(wai),寶寶的輔食中可多(duo)添(tian)加廋肉、雞蛋、鮮蝦、魚肉、豆制品等(deng)食物。

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補脂肪

寶寶缺脂肪的表現:食欲不振、發(fa)育落后、體重減輕、消瘦(shou)、精(jing)神倦怠、好哭、營養不良(liang)、腹瀉,嚴重可致(zhi)脫水、電解質紊亂(luan)、記憶(yi)衰退,健(jian)忘等。

寶寶每日需脂肪的量:0-6個月寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)脂肪攝入(ru)量應占總熱能(neng)的(de)45%-50%;6-12個月寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)為(wei)(wei)35%-40%;2-6歲寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)為(wei)(wei)30%-35%,6歲后(hou)的(de)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)為(wei)(wei)25%-30%。

寶寶怎么補充脂肪:母(mu)乳是首選來(lai)源,除此之外,可適當補充(chong)魚油(you)(you)、海豹油(you)(you)、亞麻仁油(you)(you)、大豆油(you)(you)等(deng)健康油(you)(you)脂。輔食中(zhong)適當添加動物性食物、蛋(dan)類、谷類、堅(jian)果、豆類等(deng)。

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補碳水化合物

寶寶缺碳水化合物癥狀:引(yin)起全身無力,精神(shen)不振、體(ti)溫(wen)下降、生長發育遲緩、體(ti)重減輕、便秘等癥狀。

寶寶每日需碳水化合物的量:0-1歲,12~15克/公(gong)斤體重;2歲以上,10克/千克體重。

寶寶怎么補充碳水化合物:除(chu)了吃一些谷類食物(比如水稻、小麥、玉米(mi)、大麥、燕麥、高粱(liang))以外,也可(ke)以在(zai)加餐時也可(ke)以選擇幾塊餅干或(huo)一些水果。

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補鉀

寶寶缺鉀癥狀:全(quan)身無(wu)力、疲乏、心(xin)(xin)(xin)跳(tiao)減弱、頭昏眼花(hua);使寶(bao)寶(bao)的(de)胃(wei)腸蠕動速度減慢,加重厭食,出現惡心(xin)(xin)(xin)、嘔吐、腹脹等癥(zheng)狀,還(huan)有(you)心(xin)(xin)(xin)跳(tiao)過速且心(xin)(xin)(xin)率(lv)不齊。

寶寶每日需鉀量: 兒童每日(ri)應攝(she)取鉀(jia)1600毫克(ke)。

寶寶怎么補鉀:日常(chang)的食(shi)(shi)物中都含(han)有鉀元(yuan)素(su),只(zhi)要飲食(shi)(shi)均衡一般不會造(zao)成孩子缺(que)鉀。含(han)鉀高的食(shi)(shi)物有豆(dou)(dou)類(lei)、豆(dou)(dou)腐皮、蓮(lian)子、玉米、韭菜(cai)、黃豆(dou)(dou)芽、萵(wo)苣、鯉魚、瘦肉等。

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補磷

寶寶缺磷癥狀:引起(qi)骨(gu)骼(ge),牙齒發育不正常,骨(gu)質疏松,軟骨(gu)病(bing),食欲(yu)不振,佝僂病(bing)。

寶寶怎么補磷:磷在食(shi)物(wu)中存在也很廣泛(fan),常見的(de)牛肉(rou)、干(gan)酪、魚、海產品(pin)、羊肉(rou)、干(gan)果、蛋、牛奶、豆制品(pin)等食(shi)物(wu)都含有豐富的(de)磷元素。

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補碘

寶寶缺碘癥狀:不(bu)(bu)動彈、有(you)哭聲不(bu)(bu)響亮(liang)、不(bu)(bu)愿吃奶(nai)、便(bian)秘、皮膚發涼(liang)、動作遲緩

寶寶每日需碘量:嬰幼(you)兒為(wei)50微(wei)克,兒童(tong)為(wei)90-120微(wei)克。

寶寶怎么補碘:海(hai)(hai)產品碘(dian)(dian)量比(bi)較高,比(bi)如海(hai)(hai)帶(dai)、紫菜、海(hai)(hai)魚、海(hai)(hai)蝦等。陸地食(shi)物奶(nai)類(lei)(lei)(lei)、雞蛋類(lei)(lei)(lei)和肉類(lei)(lei)(lei)含碘(dian)(dian)明顯。在烹飪食(shi)物時,堅持使用食(shi)用碘(dian)(dian)鹽,長期(qi)使用,不要間斷。

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