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寶寶進補吃什么 嬰幼兒食補需警惕的營養誤區

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小兒免疫功能尚未發育(yu)完全,若是缺乏某種營(ying)(ying)養(yang)元(yuan)素就容易(yi)患病(bing),此時,家長(chang)要(yao)特別重視寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)均衡(heng)飲食(shi)(shi),選擇有利于提(ti)高寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)免疫力、促進寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)成長(chang)發育(yu)的食(shi)(shi)品,通過豐(feng)富的食(shi)(shi)物(wu)給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)補充(chong)(chong)足(zu)夠的營(ying)(ying)養(yang),才能讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)快樂(le)健康成長(chang)。那么,寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)補充(chong)(chong)各種營(ying)(ying)養(yang)要(yao)多吃什么食(shi)(shi)物(wu)呢?嬰幼兒進補吃什么好?
補鈣

寶寶缺鈣癥狀:容(rong)易(yi)煩躁不(bu)安,不(bu)容(rong)易(yi)入睡(shui),容(rong)易(yi)驚醒(xing);頭(tou)發(fa)發(fa)黃稀疏(shu),后腦勺出現脫發(fa);比(bi)同齡孩子更晚出牙(ya),牙(ya)齒參差不(bu)齊(qi);神(shen)情呆滯、表情少;出汗比(bi)較多。

寶寶每日需鈣量:0-半歲(sui)(sui),300毫克(ke);半歲(sui)(sui)-1歲(sui)(sui),400毫克(ke);1歲(sui)(sui)以上,600毫克(ke),4歲(sui)(sui)以上,800毫克(ke)。

寶寶怎么補鈣:鈣(gai)最好的(de)來源就(jiu)是(shi)奶,對于(yu)半歲(sui)(sui)以(yi)內的(de)孩子如果母乳(ru)充足,是(shi)沒有必要補(bu)鈣(gai)的(de),如母乳(ru)不夠,建議補(bu)充低劑量的(de)鈣(gai)。1到(dao)3歲(sui)(sui)之間每天的(de)喝奶量不低于(yu)400毫升。輔食中可(ke)多吃酸奶、骨頭湯、豆(dou)腐(fu)、芝麻醬、蝦皮、海帶、鯽魚(yu)、鯉魚(yu)等食物。平時可(ke)以(yi)多曬(shai)太陽。

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補鐵

寶寶缺鐵癥狀:皮膚不夠(gou)紅潤,臉色口(kou)唇容易發白(bai),不夠(gou)活潑(po)等。缺鐵(tie)的嬰(ying)兒表情嚴肅,很(hen)少微笑(xiao),甚至有(you)些孩子還(huan)出(chu)現“異食癖(pi)”。缺鐵(tie)還(huan)會影(ying)響小兒的注(zhu)意(yi)力及短時(shi)記憶(yi)力。

寶寶每日需鐵量:0-半歲,母乳中攝取(qu)0.3毫克;半歲-1歲,10毫克;1-10歲,12毫克。

寶寶怎么補鐵:多吃瘦肉、蛋類等富含優質蛋白的(de)食(shi)物(wu)可以(yi)促(cu)進(jin)鐵的(de)吸收。可以(yi)選擇“鐵”醬油,強(qiang)化“鐵”的(de)豆漿、奶粉(fen)、米粉(fen)之類的(de)食(shi)物(wu)。動物(wu)內臟、菠菜、紅棗等食(shi)物(wu)含鐵量(liang)也比較豐富。

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補鋅

寶寶缺鋅癥狀:味(wei)覺下降,體內代謝功能會出現異常,容易出現口腔潰瘍(yang),身體容易被病菌感染,智力會表現得比(bi)一般孩子(zi)更低下。

寶寶每日補鋅量:0-半歲(sui)(sui),3毫克;半歲(sui)(sui)-1歲(sui)(sui),5毫克;1歲(sui)(sui)-10歲(sui)(sui),10毫克。

寶寶怎么補鋅:半歲之前最好(hao)母(mu)乳喂(wei)養(yang),從出生后4個月(yue)起,家長(chang)應特別注意添加富含鋅元素較多的輔食,幫(bang)助寶寶吸收鋅元素,如:瘦肉沫(mo)、蛋黃、魚泥、核桃仁粉等。

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補維生素

寶寶缺維生素癥狀

缺維生素A:皮(pi)膚(fu)變得干澀(se)、粗糙,渾(hun)身(shen)起(qi)小疙瘩,形同(tong)雞皮(pi);頭發(fa)稀(xi)疏、干枯、缺乏光(guang)澤,指(zhi)甲變脆(cui)。2周后,每日(ri)需要400微克(ke),直到一歲半。

缺(que)維(wei)生(sheng)素B:易引起食欲不振、消化(hua)不良、體(ti)重減輕、生(sheng)長緩慢等(deng)。0-1歲,每日需0.4毫克;1-2歲,0.6毫克;3-4歲,0.7毫克。

缺維(wei)生素C:食量減少(shao),貧(pin)血,牙齦(yin)、鼻黏膜及皮膚出血等(deng)。0-半(ban)歲(sui),每日30毫(hao)克;半(ban)歲(sui)-1歲(sui),35毫(hao)克;1-3歲(sui),40毫(hao)克;4-6歲(sui),45毫(hao)克。

缺(que)維生素D:枕(zhen)禿、多汗、囟(xin)門遲閉、煩躁不(bu)安等。2周后,每(mei)日需要400微(wei)克(ke),直到(dao)3歲。

缺維生素E:皮膚粗糙(cao)干燥(zao)、缺少光澤、容易(yi)脫屑以及生長發(fa)育遲緩。0-半歲,每日3毫克;半歲-1歲,4毫克。

補充維生素的方法

凡是(shi)水(shui)果(guo)都含有豐富的(de)維生素C,平常多(duo)吃點水(shui)果(guo)和新鮮蔬菜(cai),可以用果(guo)汁來(lai)代替新鮮水(shui)果(guo)。多(duo)吃動物肝臟、谷(gu)類、堅果(guo)類、牛肉、肌肉、魚肉等也(ye)能(neng)補充維生素。

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補DHA

寶寶缺DHA癥狀:喂食困(kun)難(nan),吐(tu)奶(nai),厭(yan)食;特別老實,愛(ai)走神,愛(ai)呆(dai)滯;對買(mai)來(lai)的(de)玩具不感興趣,不會(hui)玩。語言(yan)發育遲緩(huan),領悟事(shi)物的(de)時間長,反應慢。寶

寶寶每日補DHA的量:0-半(ban)歲(sui),40毫克/公(gong)(gong)斤(jin)體重;半(ban)歲(sui)-2歲(sui),10-12毫克/公(gong)(gong)斤(jin)體重;2-6歲(sui),20毫克/公(gong)(gong)斤(jin)體重。

寶寶怎么補DHA:DHA含(han)(han)量(liang)最高的食物(wu)就是母乳,除(chu)此之外配方(fang)奶粉也(ye)是重要補充來源(yuan)。孩子的輔食可以添(tian)加含(han)(han)鱈魚(yu)、三文魚(yu)等(deng)含(han)(han)DHA量(liang)高的魚(yu)類(lei)。

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補蛋白質

寶寶缺蛋白質的表現:出現(xian)頭發(fa)枯黃,腳、腿(tui)等部(bu)位浮腫的臨床癥狀,嚴重時還會出現(xian)四肢細短、頭偏大、生(sheng)長發(fa)育緩(huan)慢(man)、身材矮小,有時還會伴(ban)有智力下降等狀況。

寶寶每日需缺蛋白質的量:0-1歲,2.5克/公(gong)斤體(ti)重;1-2歲,3-4克/公(gong)斤體(ti)重。

寶寶怎么補充蛋白質:除(chu)了母乳和奶粉以外,寶寶的輔(fu)食(shi)中可多添加廋肉、雞蛋、鮮蝦、魚肉、豆制(zhi)品等(deng)食(shi)物。

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補脂肪

寶寶缺脂肪的表現:食(shi)欲不振、發育落后、體(ti)重減(jian)輕、消瘦、精神倦怠、好(hao)哭、營養不良(liang)、腹瀉,嚴重可致脫(tuo)水、電解質(zhi)紊亂、記憶衰(shuai)退(tui),健忘等(deng)。

寶寶每日需脂肪的量:0-6個(ge)月寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)脂(zhi)肪(fang)攝入量應占總熱能的(de)45%-50%;6-12個(ge)月寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為35%-40%;2-6歲寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為30%-35%,6歲后(hou)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為25%-30%。

寶寶怎么補充脂肪:母乳(ru)是首選來源,除(chu)此之(zhi)外,可適(shi)當補充魚油(you)、海豹油(you)、亞(ya)麻仁油(you)、大豆油(you)等健(jian)康油(you)脂。輔(fu)食(shi)中適(shi)當添加動物性(xing)食(shi)物、蛋類、谷類、堅(jian)果(guo)、豆類等。

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補碳水化合物

寶寶缺碳水化合物癥狀:引起全身無(wu)力,精(jing)神不振(zhen)、體(ti)(ti)溫下降(jiang)、生長發育遲緩(huan)、體(ti)(ti)重減(jian)輕、便秘(mi)等癥狀。

寶寶每日需碳水化合物的量:0-1歲,12~15克(ke)/公斤體重;2歲以(yi)上,10克(ke)/千克(ke)體重。

寶寶怎么補充碳水化合物:除了吃一(yi)些谷類食物(比如水(shui)(shui)稻、小麥(mai)、玉米(mi)、大麥(mai)、燕(yan)麥(mai)、高(gao)粱)以(yi)外(wai),也可以(yi)在加餐時也可以(yi)選(xuan)擇(ze)幾塊餅(bing)干或(huo)一(yi)些水(shui)(shui)果。

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補鉀

寶寶缺鉀癥狀:全身無力、疲乏、心(xin)跳減弱、頭昏眼花;使寶(bao)寶(bao)的(de)胃腸蠕動(dong)速度(du)減慢,加重厭食,出(chu)現惡心(xin)、嘔(ou)吐、腹脹(zhang)等癥狀,還有心(xin)跳過速且心(xin)率不齊(qi)。

寶寶每日需鉀量: 兒(er)童每日應攝取鉀1600毫克(ke)。

寶寶怎么補鉀:日常(chang)的(de)食(shi)物中(zhong)都含有鉀元素,只要飲(yin)食(shi)均衡一般不(bu)會造成(cheng)孩子缺鉀。含鉀高的(de)食(shi)物有豆類、豆腐(fu)皮、蓮(lian)子、玉米、韭菜、黃豆芽(ya)、萵苣、鯉魚(yu)、瘦肉等(deng)。

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補磷

寶寶缺磷癥狀:引起骨(gu)骼,牙齒發(fa)育不(bu)正常,骨(gu)質疏松,軟(ruan)骨(gu)病,食欲不(bu)振,佝僂(lou)病。

寶寶怎么補磷:磷(lin)在食物中存(cun)在也很廣(guang)泛(fan),常見(jian)的牛(niu)肉(rou)、干酪、魚、海產品(pin)(pin)、羊肉(rou)、干果、蛋(dan)、牛(niu)奶、豆制品(pin)(pin)等食物都(dou)含有豐富的磷(lin)元素(su)。

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補碘

寶寶缺碘癥狀:不(bu)動(dong)彈、有哭聲不(bu)響亮、不(bu)愿吃奶、便秘(mi)、皮(pi)膚發涼(liang)、動(dong)作遲緩(huan)

寶寶每日需碘量:嬰幼兒(er)為50微克(ke),兒(er)童(tong)為90-120微克(ke)。

寶寶怎么補碘:海產品(pin)碘(dian)量比(bi)較高,比(bi)如海帶、紫菜(cai)、海魚(yu)、海蝦等。陸地食物(wu)奶類(lei)(lei)、雞蛋類(lei)(lei)和肉(rou)類(lei)(lei)含碘(dian)明顯。在烹(peng)飪食物(wu)時,堅持使用食用碘(dian)鹽,長(chang)期(qi)使用,不要間(jian)斷。

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