1.蔬菜剁(duo)碎備用;
2.雞蛋打散(san)后加入蔬菜碎(sui)和少許水攪拌勻;
3.在逐(zhu)步加入面粉攪拌均勻;
4.在(zai)加(jia)入鹽、雞精攪(jiao)拌均勻;
5.平(ping)底鍋熱刷上少許油,倒入一(yi)勺子混合糊,中小火煎;
6.一面定型后翻(fan)面在煎;
7.兩面(mian)都煎(jian)變色成金黃(huang)色,邊(bian)少許(xu)翹就(jiu)可(ke)以了;
8.做好的出鍋就這樣子的,配合粥和水果就是不錯的(de)早(zao)餐。