1.小白菜洗凈備(bei)用；

2.白蘑(mo)菇絲細洗凈備用；

3.瘦肉(rou)切丁備用；

4.下鍋炒白蘑菇(gu)；

5.白蘑菇中加入瘦肉；

6.加湯(tang)煮10-20分(fen)鐘；

7.湯(tang)開后(hou)下(xia)小白(bai)菜，放(fang)入鹽(yan)、雞精適量即(ji)可出鍋。