女性職場社交禮儀常識——酒桌禮儀

第一關：接受約會至到(dao)達餐廳

答應對方的(de)邀請后如(ru)果臨時有事要遲到甚至(zhi)取消約會，必須(xu)事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的(de)，但(dan)若超過十五分鐘便會給對方留下不(bu)重視約會的(de)壞印象。

來到座位后(hou)勿(wu)須第一(yi)時間拉椅(yi)就座，因(yin)為對方(fang)可能已準(zhun)備好為你位開椅(yi)子，就給他(ta)一(yi)個表現紳士風度(du)的機(ji)會吧。

坐(zuo)在(zai)椅子上(shang)時應坐(zuo)直，要緊靠在(zai)椅背(bei)上(shang)，雙眼正視(shi)前(qian)方，別(bie)只顧垂頭避對方的(de)視(shi)線。手(shou)腕(不(bu)是(shi)手(shou)肘)可自然地放在(zai)桌(zhuo)子邊(bian)沿(yan)上(shang)。椅子與桌(zhuo)旁的(de)距離不(bu)宜太遠。否(fou)則(ze)進餐時會(hui)增加(jia)身體移動的(de)機會(hui)。

待對方拿(na)起餐巾后，你便可(ke)把它(ta)放在大(da)腿上。如(ru)果(guo)餐巾很大(da)可(ke)對摺(zhe)成長方形成或三(san)角形，較小的則可(ke)直(zhi)接(jie)把餐巾放在大(da)腿上，以防用餐時汁液(ye)弄污(wu)衣服。

第二關：點菜時

自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不(bu)吃紅肉等，切記事事拿(na)不(bu)定(ding)主意，只懂說(shuo)"隨便"的人只會為(wei)同桌客人添麻煩。

通常侍(shi)應會站在主人家(jia)(在這情況下(xia)是男(nan)方(fang))身旁，記下(xia)你點選取的(de)(de)菜式。如果想表達你對(dui)對(dui)方(fang)的(de)(de)尊重，可告(gao)訴男(nan)方(fang)你想點的(de)(de)菜，再(zai)由他(ta)向侍(shi)應落單(dan)。這樣強調了(le)他(ta)主人家(jia)的(de)(de)角(jiao)色，并暗示你對(dui)他(ta)的(de)(de)信賴。

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第三關：用餐時

用餐(can)要(yao)(yao)注意的細節甚多，但(dan)其實大部分也是日(ri)常的禮儀(yi)，只要(yao)(yao)保持冷(leng)靜(jing)，不做大動作，發出聲響或阻礙別(bie)人(ren)用餐(can)的事已算(suan)合格。以下列出部分常犯和錯(cuo)誤：

用(yong)餐前(qian)以餐巾(jin)角輕(qing)印嘴(zui)唇(chun)，可減淡唇(chun)膏(gao)留在杯上的(de)痕跡(ji)。

若需要調味料但伸手(shou)又取(qu)不到，可要求(qiu)對方遞(di)給你千(qian)萬(wan)不可站起來俯(fu)前去取(qu)。

喝(he)湯(tang)時身要(yao)(yao)坐直，頭不(bu)(bu)能低下去就(jiu)湯(tang)匙(chi)，而(er)要(yao)(yao)把湯(tang)匙(chi)送到嘴邊。所(suo)以(yi)湯(tang)不(bu)(bu)要(yao)(yao)太熱，每(mei)匙(chi)也不(bu)(bu)要(yao)(yao)太滿，更重要(yao)(yao)是(shi)喝(he)時不(bu)(bu)可發出(chu)聲響。喝(he)到最后，可把碗子(zi)稍向(xiang)外傾出(chu)，方便舀出(chu)剩下的湯(tang)。 口中(zhong)有食物(wu)時不(bu)(bu)要(yao)(yao)說(shuo)話，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)含著食物(wu)喝(he)水(shui)(shui)，因(yin)為用水(shui)(shui)將(jiang)食物(wu)沖下是(shi)不(bu)(bu)禮(li)貌的。

嘴角(jiao)或手(shou)指上沾(zhan)有污(wu)漬，可用餐巾的角(jiao)落輕(qing)印幾下，但不要(yao)大力擦拭(shi)。

中途(tu)要離席，可將餐巾(jin)(jin)對(dui)摺(zhe)兩下(xia)，整齊地放(fang)在椅(yi)子(zi)上，緊記弄污(wu)了(le)一方應摺(zhe)向內，以免別人(ren)看(kan)?“戰績斑(ban)斑(ban)"的(de)餐巾(jin)(jin)。

第(di)四關：晚餐完結至離場

如有需要補(bu)妝，可選一(yi)道菜與(yu)另一(yi)道菜中間的空檔，向對方小聲說明便可。撥頭發、弄衣(yi)服(fu)和涂(tu)唇膏等動作(zuo)只可在(zai)洗手間進行。

離席(xi)時(shi)，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣(yang)要(yao)將干凈的一(yi)面向外(wai)。到這(zhe)里，晚(wan)餐考驗已告一(yi)段落。回想這(zhe)一(yi)兩(liang)、三小(xiao)時(shi)吃過(guo)的一(yi)頓飯(fan)，便明白(bai)只要(yao)保持心情輕松(song)、談吐舉目自(zi)然，即使(shi)是元首(shou)級的晚(wan)宴，你也可從容應付。

女性職場社交禮儀常識——中西餐的禮儀

一、中餐的禮儀

要想成為人人稱贊的優雅女性，首先要知道入座(zuo)的禮儀，圓桌(zhuo)正(zheng)對大門即離入口(kou)(kou)最遠的座(zuo)位是(shi)上座(zuo)、主客位，而最靠(kao)近入口(kou)(kou)的座(zuo)位是(shi)下(xia)座(zuo)，右為上、左為下(xia)；其(qi)次要正(zheng)確使用(yong)餐(can)(can)具，不(bu)(bu)(bu)要用(yong)筷子在(zai)菜湯中撈取食(shi)物，不(bu)(bu)(bu)可(ke)以舔筷子，說(shuo)話交流時(shi)要放下(xia)，不(bu)(bu)(bu)用(yong)時(shi)不(bu)(bu)(bu)能豎插(cha)食(shi)物上。用(yong)勺喝湯不(bu)(bu)(bu)要灑(sa)落，不(bu)(bu)(bu)能用(yong)嘴(zui)吹，也不(bu)(bu)(bu)能把勺子塞(sai)進嘴(zui)里(li)，或反復舔食(shi)，當(dang)眾剔(ti)牙是(shi)大忌，可(ke)用(yong)一(yi)只手(shou)(shou)遮(zhe)掩口(kou)(kou)部(bu)，另一(yi)只手(shou)(shou)剔(ti)除異物。要明(ming)白餐(can)(can)前餐(can)(can)巾用(yong)作(zuo)擦手(shou)(shou)，餐(can)(can)后(hou)餐(can)(can)巾用(yong)作(zuo)擦嘴(zui)，不(bu)(bu)(bu)可(ke)隨意(yi)錯(cuo)用(yong)。

二、西餐的禮儀

西餐長(chang)桌(zhuo)的(de)(de)座次有別于中餐(can)(can)。在西餐(can)(can)禮儀里，女(nv)(nv)士(shi)處處備(bei)受尊(zun)重，女(nv)(nv)賓(bin)的(de)(de)座位(wei)要比男(nan)賓(bin)的(de)(de)座位(wei)稍(shao)高，在排(pai)列位(wei)次時(shi)，女(nv)(nv)主(zhu)人坐(zuo)主(zhu)位(wei)，男(nan)主(zhu)人坐(zuo)第二(er)主(zhu)位(wei)，男(nan)主(zhu)賓(bin)坐(zuo)女(nv)(nv)主(zhu)人右(you)側，女(nv)(nv)主(zhu)賓(bin)坐(zuo)男(nan)主(zhu)人右(you)側，其他男(nan)女(nv)(nv)應遵循(xun)交叉排(pai)列的(de)(de)原則就(jiu)坐(zuo)。當(dang)女(nv)(nv)性單獨與(yu)男(nan)士(shi)共進西餐(can)(can)時(shi)應坐(zuo)男(nan)士(shi)右(you)邊或靠墻而(er)坐(zuo)，當(dang)與(yu)丈夫及另一(yi)位(wei)男(nan)士(shi)共同時(shi)應坐(zuo)其中間。

入座和(he)離座都(dou)應從左側，坐(zuo)姿端正，腹部和(he)桌(zhuo)子保持(chi)約(yue)一個拳頭的距(ju)離，兩腳不要交叉(cha)，雙手不要放桌(zhuo)子下(xia)面(mian)。在點完料理后打(da)開餐(can)(can)巾，對折(zhe)(zhe)口朝外(wai)放于雙膝上(shang)；用(yong)餐(can)(can)中需暫時離席，應將(jiang)餐(can)(can)巾放在座位(wei)上(shang)，用(yong)餐(can)(can)完畢將(jiang)餐(can)(can)巾折(zhe)(zhe)好(hao)放餐(can)(can)桌(zhuo)上(shang)表示宴會結束。

使(shi)用餐具是(shi)右手(shou)拿(na)刀(dao)，左(zuo)手(shou)拿(na)叉(cha)(cha)；不(bu)要用餐刀(dao)直接進食；餐中(zhong)如想休息，呈八字形刀(dao)于右側、叉(cha)(cha)于左(zuo)側并叉(cha)(cha)背朝上放于盤中(zhong)；用餐完(wan)畢時，刀(dao)外(wai)叉(cha)(cha)內并列放于盤中(zhong)表示用餐結束。

女性職場社交禮儀常識——握手禮儀

1、神之右手：

當然這樣說有些夸張，然則必(bi)須記(ji)住，握手一定是右手；即(ji)使是我(wo)們的(de)不方(fang)便應用(yong)右手，也(ye)要想辦法表(biao)示出來，切(qie)切(qie)不能(neng)用(yong)左手，不僅僅是不尊(zun)重(zhong)對方(fang)，照(zhao)樣降低(di)自己(ji)本質教導的(de)導火索；假(jia)如我(wo)們右手手腕帶有手表(biao)或者手鏈還應該(gai)記(ji)得把(ba)它們取下來，當然這又充分辯明一個問題，日常平凡(fan)應該(gai)養成把(ba)手表(biao)帶在左手腕。

2、準確姿態：

握(wo)手(shou)的最佳距(ju)離(li)(li)，離(li)(li)兩人之間一步的距(ju)離(li)(li)‘’握(wo)手(shou)最佳姿(zi)勢，雙足(zu)立正，上身微(wei)微(wei)前傾，伸右手(shou)，四(si)指并齊；握(wo)手(shou)最佳狀態，稍加(jia)力(li)度微(wei)微(wei)發(fa)抖三(san)至四(si)次(ci)，眼睛可以和對方(fang)對視，但(dan)要(yao)溫(wen)和。??

3、熱情大方：

握手時留(liu)意雙眼(yan)直視對(dui)方，面帶(dai)微笑，和藹可親，切記弗成不(bu)接收對(dui)方的(de)手，這樣極(ji)其不(bu)禮貌，別的(de)也(ye)不(bu)能(neng)東張西望，三心二意，要(yao)表現出熱情，大方，開朗的(de)性格。給他人留(liu)下一個好(hao)印象(xiang)。

4、恰到時間，恰到力度事半功(gong)倍(bei)：

握手(shou)(shou)并不(bu)是(shi)一向握著不(bu)放(fang)，就像男女握手(shou)(shou)假如(ru)一向不(bu)放(fang)手(shou)(shou)，就會給(gei)人一種輕浮的印象，當然也(ye)不(bu)是(shi)還沒握緊就立馬(ma)放(fang)下(xia)來(lai)，我們應該在一定的時間里(li)用點力度)給(gei)別人真(zhen)誠的握手(shou)(shou)，表現自己高本質。