女性職場社交禮儀常識——酒桌禮儀

第一關(guan)：接(jie)受(shou)約會至到(dao)達餐廳

答應對方(fang)(fang)的邀請后如果臨(lin)時(shi)有(you)事要遲(chi)到甚至取消約會(hui)，必須事先通知(zhi)對方(fang)(fang)。赴(fu)會(hui)時(shi)稍遲(chi)是(shi)可(ke)以接受的，但若超(chao)過(guo)十(shi)五分鐘便(bian)會(hui)給對方(fang)(fang)留下不重視約會(hui)的壞印象。

來到座(zuo)位(wei)后勿須(xu)第一(yi)時間拉椅(yi)就座(zuo)，因為對(dui)方可(ke)能已(yi)準(zhun)備(bei)好為你位(wei)開椅(yi)子(zi)，就給他一(yi)個表現紳(shen)士風度的機會吧。

坐在(zai)椅(yi)子(zi)上(shang)時應坐直(zhi)，要緊靠在(zai)椅(yi)背上(shang)，雙眼正視前方，別只顧(gu)垂頭(tou)避(bi)對方的視線。手腕(wan)(不是手肘)可自(zi)然地(di)放在(zai)桌子(zi)邊沿上(shang)。椅(yi)子(zi)與桌旁的距(ju)離(li)不宜太遠。否則進(jin)餐(can)時會增(zeng)加身體移動的機會。

待(dai)對(dui)方(fang)拿起(qi)餐(can)巾(jin)后，你便可(ke)把它放(fang)在(zai)大(da)腿(tui)上。如果餐(can)巾(jin)很大(da)可(ke)對(dui)摺(zhe)成(cheng)長方(fang)形(xing)成(cheng)或三角(jiao)形(xing)，較小的(de)則可(ke)直接把餐(can)巾(jin)放(fang)在(zai)大(da)腿(tui)上，以防用餐(can)時汁液弄污衣服。

第二關：點菜時

自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記(ji)事(shi)事(shi)拿不定主意(yi)，只懂說(shuo)"隨便"的人只會為同桌(zhuo)客人添(tian)麻煩。

通常侍應會(hui)站在主人家(在這情況下(xia)是男(nan)(nan)方)身旁，記(ji)下(xia)你點(dian)選取的(de)菜(cai)式。如果想表達你對(dui)對(dui)方的(de)尊(zun)重，可告訴男(nan)(nan)方你想點(dian)的(de)菜(cai)，再由他(ta)向(xiang)侍應落單(dan)。這樣(yang)強調了他(ta)主人家的(de)角(jiao)色，并暗示你對(dui)他(ta)的(de)信賴。

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第三關：用餐時

用餐要(yao)注(zhu)意的細節甚多，但其實大部(bu)分也是日常的禮儀，只要(yao)保持冷靜，不做大動(dong)作，發(fa)出(chu)聲響(xiang)或阻礙(ai)別人用餐的事(shi)已算合(he)格(ge)。以下列出(chu)部(bu)分常犯和錯誤(wu)：

用餐前以餐巾(jin)角輕印嘴唇(chun)，可減淡唇(chun)膏留在杯上的痕跡。

若需(xu)要(yao)調味(wei)料但(dan)伸(shen)手(shou)又取(qu)不(bu)到，可要(yao)求對方遞給你千萬不(bu)可站起來俯前去取(qu)。

喝湯(tang)(tang)時身要(yao)(yao)坐直(zhi)，頭不(bu)能(neng)低(di)下(xia)(xia)去就湯(tang)(tang)匙(chi)(chi)，而要(yao)(yao)把(ba)湯(tang)(tang)匙(chi)(chi)送到嘴邊。所以湯(tang)(tang)不(bu)要(yao)(yao)太熱，每匙(chi)(chi)也不(bu)要(yao)(yao)太滿，更(geng)重要(yao)(yao)是(shi)喝時不(bu)可發出(chu)聲響。喝到最后，可把(ba)碗子稍向外(wai)傾出(chu)，方便舀出(chu)剩下(xia)(xia)的湯(tang)(tang)。 口中有食(shi)(shi)物時不(bu)要(yao)(yao)說話，也不(bu)要(yao)(yao)含著食(shi)(shi)物喝水，因為用水將(jiang)食(shi)(shi)物沖下(xia)(xia)是(shi)不(bu)禮貌的。

嘴角或手指上沾有污漬，可用餐巾(jin)的角落輕印幾下，但不(bu)要大力擦拭。

中途要離席(xi)，可將(jiang)餐巾(jin)對摺兩下(xia)，整齊地放在椅子上，緊記弄污了(le)一方應摺向內，以免別人(ren)看(kan)?“戰績斑(ban)斑(ban)"的餐巾(jin)。

第四(si)關：晚(wan)餐(can)完結(jie)至離場

如有需要補(bu)妝(zhuang)，可選一道菜(cai)與另(ling)一道菜(cai)中間的(de)空檔，向(xiang)對方小聲說明(ming)便(bian)可。撥頭發、弄衣(yi)服和涂唇膏等動作只可在洗(xi)手(shou)間進行。

離席時，可(ke)將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要(yao)將干凈的(de)(de)一(yi)面向外。到這(zhe)里，晚餐考驗已告(gao)一(yi)段落(luo)。回想這(zhe)一(yi)兩、三小時吃過的(de)(de)一(yi)頓飯，便明白只要(yao)保(bao)持心(xin)情輕松、談吐舉目自(zi)然，即使是元首(shou)級的(de)(de)晚宴，你也可(ke)從容應(ying)付。

女性職場社交禮儀常識——中西餐的禮儀

一、中餐的禮儀

要(yao)想成為(wei)人人稱贊的(de)優雅女性，首先要(yao)知道入座的(de)禮儀，圓桌正對大門即離入口(kou)最遠的(de)座位是(shi)上座、主(zhu)客位，而最靠近入口(kou)的(de)座位是(shi)下(xia)座，右為(wei)上、左(zuo)為(wei)下(xia)；其(qi)次要(yao)正確使用(yong)(yong)(yong)餐具，不(bu)(bu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)筷子(zi)在(zai)菜湯中撈取食物(wu)，不(bu)(bu)可以舔筷子(zi)，說話交流時要(yao)放下(xia)，不(bu)(bu)用(yong)(yong)(yong)時不(bu)(bu)能(neng)豎插食物(wu)上。用(yong)(yong)(yong)勺(shao)(shao)喝湯不(bu)(bu)要(yao)灑落，不(bu)(bu)能(neng)用(yong)(yong)(yong)嘴吹，也不(bu)(bu)能(neng)把勺(shao)(shao)子(zi)塞進嘴里，或(huo)反復舔食，當眾剔牙是(shi)大忌，可用(yong)(yong)(yong)一只手(shou)(shou)遮掩口(kou)部，另一只手(shou)(shou)剔除異物(wu)。要(yao)明白餐前餐巾用(yong)(yong)(yong)作擦(ca)手(shou)(shou)，餐后餐巾用(yong)(yong)(yong)作擦(ca)嘴，不(bu)(bu)可隨意錯用(yong)(yong)(yong)。

二、西餐的禮儀

西餐長桌的(de)(de)座(zuo)次有(you)別于中(zhong)(zhong)餐(can)。在(zai)西餐(can)禮儀(yi)里(li)，女(nv)(nv)士(shi)處(chu)處(chu)備(bei)受尊重，女(nv)(nv)賓(bin)的(de)(de)座(zuo)位(wei)要比男賓(bin)的(de)(de)座(zuo)位(wei)稍高，在(zai)排(pai)(pai)列(lie)位(wei)次時(shi)(shi)，女(nv)(nv)主(zhu)人(ren)坐(zuo)(zuo)主(zhu)位(wei)，男主(zhu)人(ren)坐(zuo)(zuo)第二主(zhu)位(wei)，男主(zhu)賓(bin)坐(zuo)(zuo)女(nv)(nv)主(zhu)人(ren)右(you)(you)側(ce)，女(nv)(nv)主(zhu)賓(bin)坐(zuo)(zuo)男主(zhu)人(ren)右(you)(you)側(ce)，其(qi)他男女(nv)(nv)應遵循交叉排(pai)(pai)列(lie)的(de)(de)原則就坐(zuo)(zuo)。當女(nv)(nv)性單獨與男士(shi)共進西餐(can)時(shi)(shi)應坐(zuo)(zuo)男士(shi)右(you)(you)邊或(huo)靠(kao)墻而(er)坐(zuo)(zuo)，當與丈夫及另一(yi)位(wei)男士(shi)共同(tong)時(shi)(shi)應坐(zuo)(zuo)其(qi)中(zhong)(zhong)間。

入座(zuo)(zuo)和(he)離(li)(li)座(zuo)(zuo)都應(ying)從左側，坐(zuo)姿端正，腹部(bu)和(he)桌(zhuo)子(zi)保持(chi)約一(yi)個拳頭的(de)距離(li)(li)，兩腳不(bu)要交叉，雙(shuang)手(shou)不(bu)要放(fang)(fang)桌(zhuo)子(zi)下面。在點完料理后打開餐(can)巾(jin)(jin)，對折口朝外放(fang)(fang)于雙(shuang)膝上(shang)；用餐(can)中需暫時離(li)(li)席(xi)，應(ying)將餐(can)巾(jin)(jin)放(fang)(fang)在座(zuo)(zuo)位(wei)上(shang)，用餐(can)完畢將餐(can)巾(jin)(jin)折好放(fang)(fang)餐(can)桌(zhuo)上(shang)表示宴會結束。

使用餐(can)具是右(you)手拿(na)刀，左手拿(na)叉；不要用餐(can)刀直接進(jin)食(shi)；餐(can)中(zhong)如想休息(xi)，呈八字形刀于右(you)側、叉于左側并(bing)叉背朝上放于盤中(zhong)；用餐(can)完(wan)畢時，刀外叉內并(bing)列(lie)放于盤中(zhong)表(biao)示用餐(can)結束(shu)。

女性職場社交禮儀常識——握手禮儀

1、神之右手：

當然(ran)(ran)這樣(yang)說(shuo)有些夸張，然(ran)(ran)則必(bi)須記(ji)住，握手一定是(shi)(shi)右(you)手；即使是(shi)(shi)我(wo)們的(de)不方便(bian)應用(yong)右(you)手，也要想辦法表示出來(lai)，切(qie)切(qie)不能(neng)用(yong)左手，不僅僅是(shi)(shi)不尊重對方，照樣(yang)降低自己本(ben)質教導的(de)導火索；假如(ru)我(wo)們右(you)手手腕(wan)帶(dai)有手表或者手鏈還(huan)應該(gai)記(ji)得把它(ta)們取下來(lai)，當然(ran)(ran)這又充分辯明一個問題，日常平凡應該(gai)養(yang)成把手表帶(dai)在(zai)左手腕(wan)。

2、準確姿態：

握手(shou)的(de)最(zui)(zui)佳(jia)距(ju)離(li)，離(li)兩人之間(jian)一(yi)步(bu)的(de)距(ju)離(li)‘’握手(shou)最(zui)(zui)佳(jia)姿(zi)勢，雙足(zu)立正，上身微(wei)微(wei)前(qian)傾(qing)，伸右手(shou)，四指并(bing)齊(qi)；握手(shou)最(zui)(zui)佳(jia)狀態，稍加力度微(wei)微(wei)發抖三至四次，眼睛可以和對方對視(shi)，但要(yao)溫和。??

3、熱情大方：

握手時留(liu)(liu)意雙(shuang)眼直視(shi)對方，面(mian)帶微笑，和藹可(ke)親，切記(ji)弗成不接收對方的(de)手，這樣極(ji)其(qi)不禮(li)貌，別的(de)也不能東張西望，三心(xin)二(er)意，要表現出熱情，大方，開朗的(de)性格。給他人(ren)留(liu)(liu)下一個好印(yin)象。

4、恰到(dao)時(shi)間(jian)，恰到(dao)力(li)度事(shi)半功倍：

握手(shou)并不是(shi)一(yi)向(xiang)握著不放，就像男女握手(shou)假如一(yi)向(xiang)不放手(shou)，就會給人一(yi)種輕浮的印(yin)象，當(dang)然也不是(shi)還沒握緊就立馬放下來，我們應(ying)該在一(yi)定的時間里用點(dian)力度)給別人真誠的握手(shou)，表現自(zi)己高本(ben)質。