健康的飲食習慣

多吃水果和蔬菜

健康的飲食是(shi)一種富含維生素(su)、營養素(su)和顏(yan)色深(shen)的(de)飲食（除(chu)了(le)平衡之外）。最(zui)簡單的(de)方法是(shi)多吃(chi)水果和蔬菜。他們不一定是(shi)高(gao)熱(re)量的(de)食物，但吃(chi)他們營養價值(zhi)高(gao)而且不會破(po)壞你的(de)身(shen)材。水果和蔬菜最(zui)好是(shi)吃(chi)新(xin)鮮的(de)！

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合理膳食

搭配瘦肉、低脂乳制品和全谷類食品。就像水果和蔬菜(cai)一樣，你需要(yao)(yao)一些其他(ta)的(de)東(dong)西(xi)來調理身(shen)體，保持平衡。肉，牛奶，奶酪和面食等等。不(bu)能偏食和挑食。要(yao)(yao)什么都吃，有利于(yu)身(shen)體營養(yang)的(de)平衡。

加強鍛煉

如果身(shen)體是一個包，東(dong)西越少(shao)越輕便(bian)。如果不斷放東(dong)西到包里(li)，那是越來越沉重。事(shi)實(shi)證明，身(shen)體不會自動調節所有(you)進入它(ta)們的(de)食物，你的(de)身(shen)體只是把它(ta)們儲存起來，也(ye)不懂(dong)如何處(chu)理(li)它(ta)們。這是鍛煉(lian)就可以排除體內的(de)毒素。

多喝水

如果你(ni)(ni)在尋(xun)找地球上的奇跡，水是(shi)你(ni)(ni)最接近的地方(fang)。保(bao)持充足的水分(fen)，你(ni)(ni)身體(ti)的每一(yi)部分(fen)都會保(bao)持健康(kang)——你的皮膚，頭發和指甲，你的器官，甚至你的大腦。而且喝水也可以減肥！研究表明，你可能會減輕10斤(jin)一年，只增加你的(de)水(shui)的(de)攝入量每(mei)天約一公升(sheng)。

掌握正確的烹飪方法

既然你已經準備好(hao)所有要煮(zhu)的(de)(de)(de)東西，你必(bi)然會在廚房里依照自己擅長的(de)(de)(de)方式，把你的(de)(de)(de)食品(pin)很好(hao)的(de)(de)(de)利用。烹飪是非常適合(he)鍛(duan)煉你的(de)(de)(de)計算(suan)，你的(de)(de)(de)技(ji)能(neng)，你的(de)(de)(de)思維。

補充好營養物質

在這里我(wo)們(men)強調：脂肪是人體(ti)必需(xu)的(de)（特(te)別是你的(de)頭發有(you)光澤(ze)，指甲是健康的(de)，你的(de)消化系(xi)統工作正(zheng)常(chang)都要靠(kao)它提供(gong)能量）好(hao)脂肪的(de)來源(yuan)有(you)那些(xie)呢？如橄(gan)欖(lan)油、梨和堅(jian)果。

飲食健康小常識

1、每餐(can)之前喝兩(liang)杯水

這樣做就能保持(chi)身體一直處于(yu)“水(shui)(shui)當當”的(de)狀態，還能控制(zhi)食量(liang)。飯前(qian)喝兩杯水(shui)(shui)能減(jian)(jian)少饑餓(e)感和食物(wu)攝(she)入量(liang)，從而起到減(jian)(jian)肥的(de)作用。

2、吃完(wan)快餐(can)喝(he)一大杯水

快餐里(li)的(de)(de)熱量和鹽一(yi)般(ban)都嚴重超標，雖然吃進肚里(li)的(de)(de)脂肪沒(mei)辦法(fa)，但一(yi)大(da)杯水可以(yi)幫稀釋體內(nei)鈉的(de)(de)濃度，遠離高(gao)血(xue)壓一(yi)點。

3、不(bu)放棄每一個吃洋蔥的機(ji)會

很多人(ren)吃(chi)菜時(shi)會小心(xin)翼翼地把(ba)洋(yang)蔥(cong)(cong)挑出來，唯恐避之(zhi)不及。這(zhe)(zhe)就(jiu)大錯(cuo)(cuo)特錯(cuo)(cuo)了。洋(yang)蔥(cong)(cong)含(han)有大量保(bao)護心(xin)臟的(de)類黃酮。尤其在吃(chi)烤肉這(zhe)(zhe)樣不怎么健康(kang)的(de)食品時(shi)，里面(mian)的(de)洋(yang)蔥(cong)(cong)就(jiu)是“救命草”。

4、有條(tiao)件的話，用(yong)涼水泡紅茶

與青菜或胡蘿卜(bu)相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhi)，可以(yi)有效幫助(zhu)抵抗皺紋或癌(ai)癥的侵擾。涼水(shui)可使茶中的有益物質(zhi)在不被破壞的情況下(xia)，慢慢溶出,只(zhi)是多等待一會兒。

5、復合維生素早(zao)飯(fan)后吃

補充適(shi)合(he)自己的復合(he)維生素(su)對身體健康大有裨益。那么，為什(shen)么要在早飯(fan)后吃呢?一來可以(yi)提(ti)供人體一天所需，有精(jing)力投入工作學習，二(er)來不(bu)至于給腎臟造成過大(da)負擔。

6、下午三點，準(zhun)時加餐

也許賴床可(ke)以成為不(bu)吃早餐(can)的理由，但下午三點的加餐(can)就(jiu)不(bu)能用(yong)任何(he)借口推托(tuo)了(le)。在午餐(can)和晚餐(can)之(zhi)間補充營養，可(ke)以幫助(zhu)度過一天中最(zui)疲(pi)勞(lao)的時期(qi)。酸奶(nai)、水(shui)果、餅干(gan)都是不(bu)錯的選擇。

7、橘(ju)子帶著“白絲”吃(chi)

很多人吃橘(ju)子時都會把橘(ju)子上(shang)的(de)“白絲”剝(bo)掉。其實，這里面含有豐富(fu)的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味(wei)，仔細(xi)品嘗(chang)其實并(bing)不差。

8、每天訂(ding)個喝(he)水任務量

忙(mang)碌(liu)一上午的工(gong)作會口干舌燥，才想起沒喝(he)水。在辦(ban)公桌(zhuo)上準備一個1.5升(sheng)的大瓶子，把一(yi)天要喝(he)的水倒在里面(mian)，給自己(ji)規定喝(he)完才能下(xia)班。

9、買水果時拿(na)不定主意，就選(xuan)深色的那種

雖說(shuo)水果的(de)(de)外觀五花八門，但要衡量(liang)健康性，深色水果肯定更勝一(yi)籌，因為里面含有更多(duo)的(de)(de)抗氧(yang)化(hua)劑。當搖(yao)擺不(bu)定時，選擇李子、烏(wu)梅這類黑色的(de)(de)水果準沒錯。

10、用(yong)熱水漂洗肉(rou)塊(kuai)

在切塊的(de)肉上鋪一層(ceng)厚(hou)紙巾，可以吸(xi)收油脂(zhi)。如果(guo)想去得更干凈(jing)，可以把肉塊放在漏(lou)勺里，用熱水漂洗(xi)。使(shi)用這種方(fang)法，可以去掉大約一半的(de)脂(zhi)肪。

11、把拌(ban)涼(liang)菜(cai)改為蘸涼(liang)菜(cai)

不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以，把調好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，需要的醬汁只是原來的1/6。

12、有些“素”菜要(yao)“葷”著吃(chi)

油吃多了(le)不好，但一點(dian)不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大(da)量的β—胡(hu)蘿卜素(su)，因此不能吃得太清(qing)淡。用油炒或(huo)涼拌都可以，如(ru)果南瓜用來煮粥(zhou)，那么(me)保證菜里有油到(dao)腸(chang)胃里會合(he)。

13、晚(wan)餐更要打(da)好脂肪保衛戰

有些人早餐、午餐不吃(chi)(chi)含(han)(han)脂(zhi)肪食物，認為晚(wan)餐多吃(chi)(chi)含(han)(han)脂(zhi)肪食物，這種想(xiang)法(fa)是(shi)錯誤的。研究表明，在(zai)一頓(dun)飯(fan)攝入50—80克脂肪后的(de)幾個(ge)小時(shi)，血管彈性降低，血液凝(ning)血因子(zi)急劇上(shang)升。

所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償(chang)。

14、睡(shui)前吃些高纖維食品

睡前半小時吃些(xie)低熱量(liang)的碳水(shui)化(hua)合物零食(shi)有助于睡眠。食(shi)用谷(gu)類(lei)食(shi)品是最簡單的補充(chong)纖(xian)維的方(fang)法，而(er)大多數人(ren)每天攝入的纖(xian)維。