一、蓮子和什么搭配最好

1、蓮子+枸(gou)杞：二者搭配(pei)食用(yong)，功效協同，能(neng)烏發明目、輕身延(yan)年。

2、蓮子+桂圓：桂圓是傳統的滋補(bu)佳(jia)品，二(er)者搭配(pei)能增強養血(xue)、補(bu)脾、益胃(wei)的功效。

3、蓮子+銀耳：蓮子與銀耳搭配(pei)，有助于胃腸蠕(ru)動，能減少脂肪吸收，對肥胖癥有輔助食療作用(yong)。

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4、蓮子(zi)+地(di)瓜：兩者搭配在一起(qi)能夠(gou)治(zhi)療體虛。

5、蓮子+鴨肉：兩者(zhe)搭配在一(yi)起有助于增(zeng)強(qiang)記憶力(li)。

6、蓮子(zi)+木(mu)瓜：兩者(zhe)搭配在一起能夠充分發揮營養(yang)價值。

二、蓮子的食用禁忌與適宜人群

蓮子不能和什么一起吃

沒(mei)有(you)相克的食物(wu)。但不建議蓮(lian)子與以下幾類食物(wu)大量(liang)同吃：

1、富含蛋白(bai)質(zhi)的食物

蓮(lian)子(zi)(zi)中的(de)淀粉含(han)量(liang)(liang)很(hen)高，超過一(yi)半的(de)量(liang)(liang)都是淀粉，食用會(hui)促(cu)進胃酸(suan)分泌，而且蓮(lian)子(zi)(zi)本身的(de)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)也不低，再(zai)食用其他富(fu)含(han)蛋(dan)白質(zhi)的(de)食物(wu)，消化難度(du)大，胃酸(suan)過多容易刺激胃部(bu)粘膜導致身體(ti)不適(shi)。

常見的(de)富(fu)含蛋白(bai)質(zhi)的(de)食物有：雞蛋、魚蝦(xia)類、螃蟹、淡菜(cai)、生(sheng)蠔、黑芝麻、花生(sheng)等。

2、富含淀粉的食物

蓮子中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)豐富的(de)淀粉、蛋(dan)白質、纖維素等成分(fen)(fen)，本身消化難度較大；而(er)淀粉有(you)會刺激消化腺分(fen)(fen)泌消化液，因此吃蓮子的(de)時候食用過多富含(han)(han)淀粉的(de)食物，會增加腸胃(wei)中(zhong)(zhong)胃(wei)酸(suan)含(han)(han)量，導致胃(wei)酸(suan)上涌，影響身體健康。

常見的(de)富含淀(dian)粉的(de)食(shi)物有：板栗、綠豆(dou)、紅豆(dou)、榛子、紅薯、紫薯、土豆(dou)等。

哪些人不適合吃蓮子

1、本身就(jiu)有(you)上火癥(zheng)狀(zhuang)的患者，或是存在口唇干燥、大便干結、

2、蓮(lian)子不(bu)易消化，腹痛腹脹(zhang)現象較為嚴(yan)重(zhong)的患者不(bu)建議吃蓮(lian)子，會(hui)加重(zhong)病情(qing)，造成(cheng)身(shen)體不(bu)適癥狀的加重(zhong)。

3、脾胃虛(xu)寒的(de)患者也不適宜吃(chi)蓮(lian)子，因為蓮(lian)子性(xing)溫，但是蓮(lian)子中的(de)蓮(lian)心是一種寒性(xing)的(de)食物，會加重胃寒的(de)癥(zheng)狀。

4、低血(xue)壓(ya)患者不宜食用(yong)，蓮子所含(han)有(you)的生物(wu)堿有(you)降血(xue)壓(ya)作用(yong)。血(xue)壓(ya)低的患者食后(hou)會加重(zhong)病情。

5、淋(lin)(lin)癥(zheng)(zheng)患(huan)(huan)(huan)者不宜食用(yong)，淋(lin)(lin)癥(zheng)(zheng)患(huan)(huan)(huan)者小便澀滯(zhi)不暢，應忌(ji)食有(you)收(shou)斂(lian)性的食物(wu)，而(er)蓮(lian)子收(shou)斂(lian)固澀，食后(hou)可使淋(lin)(lin)癥(zheng)(zheng)患(huan)(huan)(huan)者病情加(jia)重(zhong)。