【上火(huo)(huo)吃(chi)(chi)什么蔬(shu)菜】上火(huo)(huo)吃(chi)(chi)什么蔬(shu)菜降火(huo)(huo)快？10種降火(huo)(huo)蔬(shu)菜推(tui)薦

1、苦瓜

研究發現，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質，這種物質能夠激發人體內免疫系統的防御功能，增強抵抗力，清除體內的有害物質，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可涼拌、燒(shao)炒，把苦(ku)瓜切成片泡茶和，在(zai)榨汁(zhi)機里榨過后直接喝，苦(ku)瓜燒(shao)雞蛋。如果實在(zai)不(bu)忍(ren)受不(bu)了苦(ku)味(wei)把苦(ku)瓜切成片后在(zai)鹽水里泡一會苦(ku)味(wei)會減輕。

2、萵筍

吃(chi)過萵(wo)苣以后會感覺味道略苦(ku)，可有(you)效(xiao)(xiao)刺激消化(hua)酶的(de)分泌，去(qu)火，清(qing)熱(re)，化(hua)痰的(de)功效(xiao)(xiao)很好(hao)。萵(wo)筍可以炒菜吃(chi)，涼拌著(zhu)吃(chi)，都能去(qu)火。

3、芹菜

研究表明，芹(qin)菜(cai)有去肝(gan)火解郁熱的(de)功效。空(kong)氣干燥的(de)時(shi)候(hou)，人往(wang)往(wang)感到口干舌燥、氣喘胸悶，周(zhou)身不(bu)舒服，這時(shi)候(hou)常吃些芹(qin)菜(cai)有助于清熱解毒，去病強身。不(bu)僅如(ru)此肝(gan)火過(guo)旺，及(ji)經常失眠(mian)、頭疼、皮膚粗糙的(de)人也要多吃芹(qin)菜(cai)。

4、百合

百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用(yong)可以清熱潤肺止(zhi)咳哦(e)。

5、茄子

茄(qie)子(zi)有清(qing)熱解毒、止血、止痛、祛(qu)風通絡、寬腸利氣、消(xiao)腫之功效，茄(qie)子(zi)性屬涼、味甘甜，所以(yi)吃些(xie)茄(qie)子(zi)能降火氣，除干燥。

6、蓮藕

蓮藕(ou)可以清熱(re)生津、潤肺止(zhi)咳、清熱(re)除煩(fan)、去火(huo)涼血。熟(shu)著(zhu)吃能健脾和胃(wei)、益血補心(xin)，有消食(shi)、止(zhi)渴的功效。蓮藕(ou)生著(zhu)、熟(shu)著(zhu)都可以吃。

7、白菜

白菜味(wei)甘(gan)，價格又便(bian)宜，具有(you)除煩去(qu)燥、生津(jin)解(jie)渴(ke)、清熱去(qu)火、補充維生素(su)、清熱解(jie)毒的功效(xiao)，對(dui)一些肺(fei)熱咳嗽是非常有(you)效(xiao)的。

8、木耳

木(mu)耳是(shi)很(hen)多女孩子美(mei)(mei)容減肥的(de)(de)(de)必備品，它不僅是(shi)美(mei)(mei)容減肥的(de)(de)(de)好(hao)東西，它還是(shi)一種降火的(de)(de)(de)“良(liang)藥”哦。中醫認為木(mu)耳有補氣(qi)活血、涼血滋潤(run)的(de)(de)(de)作用(yong)，能夠(gou)很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)消(xiao)除血液中的(de)(de)(de)熱(re)毒(du)。此外，木(mu)耳因(yin)具有很(hen)強的(de)(de)(de)潤(run)腸作用(yong)，經常食用(yong)可帶走腸道內的(de)(de)(de)大量毒(du)素，從而(er)起到(dao)去火解毒(du)的(de)(de)(de)作用(yong)。

9、西紅柿

西(xi)紅柿(shi)(shi)是(shi)很(hen)(hen)多人都(dou)喜歡的(de)一種(zhong)蔬菜(cai)(cai)，它既起到了美容的(de)作用(yong)，又可以(yi)作為(wei)減肥的(de)佳(jia)品。其實它的(de)作用(yong)還不止(zhi)(zhi)這(zhe)些(xie)，西(xi)紅柿(shi)(shi)類屬甘酸微寒性蔬菜(cai)(cai)，還能起到清(qing)熱解毒、利尿(niao)消(xiao)腫、化痰止(zhi)(zhi)渴等作用(yong)，生吃熟(shu)食效(xiao)果(guo)都(dou)很(hen)(hen)好，所以(yi)它必定是(shi)個不錯的(de)選(xuan)擇。

10、白蘿卜

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化(hua)(hua)，增強食欲，加快胃腸蠕動和止(zhi)(zhi)咳化(hua)(hua)痰的作用。適當吃(chi)一些(xie)白蘿卜，尤(you)其是生(sheng)吃(chi)，不但可以除油膩(ni)，助消化(hua)(hua)，止(zhi)(zhi)咳嗽，還能起(qi)到生(sheng)津解毒、清熱去火、補充維生(sheng)素(su)的作用。