冬天喝什么酒好

1、白酒

數千年來，白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)占據(ju)了(le)國人的心智。它以其(qi)獨特(te)的釀造工(gong)藝形(xing)成特(te)殊的風(feng)味(wei)風(feng)格(ge)，因為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度(du)高，特(te)別適合冬天品飲。白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一般不(bu)需(xu)要溫飲，這(zhe)是(shi)(shi)因為白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度(du)本身(shen)就很高，喝下去(qu)后身(shen)體像是(shi)(shi)自動發熱(re)般暖(nuan)和起來，自然也(ye)就達到了(le)御寒的目的。當然，也(ye)有(you)人溫飲白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，認為這(zhe)樣可(ke)以降低(di)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的烈度(du)比較好入口。不(bu)過有(you)時(shi)候(hou)一些酯類芳香物質也(ye)會隨(sui)之喪失，而且也(ye)有(you)人發現白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)(zai)停(ting)止加熱(re)后酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)還會持續(xu)揮發，這(zhe)樣在(zai)(zai)飲用時(shi)會對眼睛(jing)有(you)刺激(ji)。總之，是(shi)(shi)否(fou)溫飲白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就是(shi)(shi)個見(jian)仁見(jian)智的問(wen)題了(le)。

2、紅葡萄酒

如(ru)果說白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是夏天(tian)(tian)的寵兒(er)，那么紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)勢必就是秋冬時(shi)的天(tian)(tian)使了！冷(leng)天(tian)(tian)喝葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)，可以(yi)選一款單(dan)寧(ning)較(jiao)重，酒(jiu)(jiu)精度稍高的重酒(jiu)(jiu)體紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)，一口(kou)下去(qu)，立(li)馬就會有身(shen)心一熱的感(gan)覺。

3、中國黃酒

一般氣溫在10℃以下，黃(huang)酒(jiu)就較適宜溫著喝。將酒(jiu)具放入(ru)沸水(shui)中水(shui)浴，加溫至(zhi)40-45℃，這個時候的黃(huang)酒(jiu)不(bu)光暖胃活血(xue)，酒(jiu)性(xing)散(san)發得快，人(ren)也非常舒服，加入(ru)姜絲或話梅都是配搭(da)方(fang)式。

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4、米酒

和(he)(he)白酒(jiu)(jiu)不同的(de)是(shi)，在(zai)喝(he)(he)米酒(jiu)(jiu)的(de)時候(hou)喝(he)(he)黃酒(jiu)(jiu)一(yi)樣，都喜歡溫一(yi)下(xia)(xia)，較典型(xing)的(de)例子(zi)就(jiu)是(shi)曹操煮酒(jiu)(jiu)論(lun)英雄和(he)(he)關羽溫酒(jiu)(jiu)斬華(hua)雄。究其原因，原來古時候(hou)人們(men)喝(he)(he)的(de)都是(shi)米酒(jiu)(jiu)。由于沒(mei)有(you)先進的(de)生產工藝，酒(jiu)(jiu)中雜質一(yi)般(ban)較多，稍微溫一(yi)下(xia)(xia)可以(yi)使其揮發(fa)，對人體更(geng)有(you)益。

5、威士忌

如果你還(huan)停(ting)留在(zai)威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)只適合加冰的舊觀(guan)念里，那你就out了。威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)同樣是(shi)一種高度酒精飲(yin)料，不少人喜歡在(zai)冬(dong)天喝點威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)來暖身(shen)。值得(de)一提(ti)的是(shi)，哪(na)怕是(shi)在(zai)零下30℃，威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)依然可以保持液態，因此南極探險(xian)家也喜歡隨身(shen)帶點威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)御(yu)寒。

6、白蘭地

和威士忌一樣，白蘭(lan)地(di)也是(shi)世(shi)界知名烈酒中(zhong)的一員。白蘭(lan)地(di)的酒精度一般處于(yu)35%-60%左右，經常(chang)用作(zuo)餐后(hou)酒。它(ta)不僅可以幫助腸胃消化，還能驅寒暖身，化瘀解(jie)毒，解(jie)熱利尿(niao)。歐洲人曾毫不吝(lin)嗇地(di)夸贊道(dao)：“沒有白蘭(lan)地(di)的餐宴，就像沒有太(tai)陽的春天(tian)。”

7、伏特加

說到暖身，一定不能忘(wang)了(le)伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)！就(jiu)像每(mei)個(ge)民族都(dou)有自(zi)己(ji)的(de)酒(jiu)一樣，每(mei)個(ge)民族的(de)取暖方(fang)(fang)式也(ye)(ye)不盡(jin)相(xiang)同，戰(zhan)斗(dou)民族慣用的(de)方(fang)(fang)法就(jiu)是喝伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)。俄羅(luo)斯(si)(si)位于中(zhong)國以北，相(xiang)比東(dong)北地區(qu)，這里的(de)冷天來(lai)得更(geng)早，持(chi)續時間也(ye)(ye)往往更(geng)長(chang)而且更(geng)冷。俄羅(luo)斯(si)(si)人經常(chang)喜歡在冷天飲(yin)用高(gao)濃度(du)的(de)伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)來(lai)驅走寒氣，一口(kou)灌下去(qu)，隨即秀出(chu)口(kou)杯和一聲“哇”叫！伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)的(de)酒(jiu)精(jing)純度(du)較(jiao)高(gao)，入口(kou)就(jiu)能感受到酒(jiu)精(jing)帶(dai)來(lai)的(de)灼熱感。加(jia)(jia)之伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)無色且清淡(dan)，唯有高(gao)酒(jiu)精(jing)如烈焰般的(de)燒喉刺激，這形成(cheng)了(le)伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)獨具一格(ge)的(de)特(te)(te)(te)色，更(geng)深入到了(le)俄羅(luo)斯(si)(si)人骨子(zi)里。俄羅(luo)斯(si)(si)人那么喜歡喝伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)，也(ye)(ye)難怪(guai)會被稱(cheng)作戰(zhan)斗(dou)民族。

8、清酒

說到泡溫(wen)泉(quan)，在雨雪(xue)中的露(lu)天湯(tang)里感受溫(wen)度(du)“極與極”之(zhi)間(jian)的對比，再加(jia)上(shang)一杯(bei)冰得恰(qia)到好處的清酒，極易讓人(ren)感嘆“人(ren)生之(zhi)幸莫過(guo)于此”。若(ruo)是(shi)初試日(ri)本(ben)清酒，認清酒標較重要。“特定名稱酒”與“特定名稱酒以(yi)外”直接將清酒分為(wei)高低(di)兩大類。后者(zhe)(zhe)通常是(shi)以(yi)溫(wen)熱(re)飲(yin)(yin)用，而前者(zhe)(zhe)的喝法更為(wei)豐富，冷凍、室溫(wen)、溫(wen)熱(re)飲(yin)(yin)用都各有一番風味(wei)，具體(ti)可(ke)根據酒標所示進行，日(ri)本(ben)人(ren)的事無巨細(xi)在這點上(shang)也(ye)表露(lu)無遺。

冬天喝酒的好處

1、舒經活血

酒能(neng)夠促進人體(ti)的血液循環(huan)，具(ju)有舒筋通絡、活血化淤的功效。適量(liang)飲(yin)用，還可(ke)減緩風寒濕痹(bi)，關節酸痛，屈伸不利。

2、開胃消食

在(zai)進餐(can)的(de)同時，飲用(yong)適量的(de)酒，能夠(gou)增進食(shi)欲，促進食(shi)物的(de)消化(hua)。

3、消除(chu)疲勞，促進睡(shui)眠

適量飲酒(jiu)，能夠通(tong)過酒(jiu)精(jing)對(dui)大腦和中樞(shu)神經的作用，起到消除疲勞，松弛神經的功效。有失眠者睡(shui)前飲少量酒(jiu)，有利于睡(shui)眠。

4、預防心血(xue)管疾病

適量飲用酒(jiu)，能夠增加人體血(xue)液(ye)內的(de)高密(mi)度脂蛋白(bai)，而高密(mi)度脂蛋白(bai)又(you)能將可導致心血(xue)管(guan)病的(de)低密(mi)度脂蛋白(bai)等，從血(xue)管(guan)和冠(guan)狀動(dong)脈中(zhong)轉移(yi)，從而便可有效的(de)減少(shao)冠(guan)狀動(dong)脈內膽(dan)固醇沉積(ji)，預防心血(xue)管(guan)病。

5、促新陳代謝

酒能(neng)夠(gou)促進人體(ti)的(de)血(xue)液(ye)循(xun)環，從(cong)而(er)還(huan)可(ke)以達到促進人體(ti)新(xin)陳(chen)代謝的(de)作用。對于全身(shen)血(xue)液(ye)都能(neng)有一定的(de)貫通作用。

冬季喝酒注意事項

1、不宜喝啤酒

冬(dong)(dong)天的(de)(de)時候(hou)，要(yao)想喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)，建議喝(he)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，不建議喝(he)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)。啤酒(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)冬(dong)(dong)天喝(he)過涼，對(dui)胃部的(de)(de)刺激相當大。針對(dui)不同(tong)(tong)的(de)(de)體(ti)質(zhi)，養生酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)選擇(ze)也不同(tong)(tong)，所以最(zui)好(hao)去咨(zi)詢醫生的(de)(de)意見(jian)，不要(yao)盲(mang)目(mu)選擇(ze)。

2、酒要溫熱

冬天如果選擇喝(he)酒(jiu)的話(hua)，一(yi)定要記得(de)，不(bu)管在哪里，最好都把要喝(he)的酒(jiu)能用溫水(shui)熱一(yi)下再喝(he)，這樣，不(bu)會因為冷酒(jiu)而傷到五(wu)臟(zang)。當然，酒(jiu)也不(bu)要過熱，否則影響口感(gan)。

3、因人而異

冬(dong)季(ji)想要靠喝(he)酒取暖，是(shi)一種假象。是(shi)因為酒精麻痹神(shen)經，對外界溫(wen)度(du)不(bu)(bu)敏感而已。尤其是(shi)一些特(te)殊體(ti)質或者(zhe)(zhe)是(shi)有疾病(bing)(bing)的(de)人是(shi)不(bu)(bu)適合在冬(dong)天喝(he)酒的(de)，例(li)如，胃腸有毛病(bing)(bing)或者(zhe)(zhe)有呼吸疾病(bing)(bing)的(de)。

4、室溫合適

許(xu)多人(ren)冬(dong)天喝酒，也(ye)會選擇在室外(wai)，這是很危險的一件事情，本身酒就有很強的刺激(ji)性，對人(ren)體(ti)有麻痹(bi)的作用。所以，冬(dong)天喝酒最(zui)好選擇在室內，不(bu)(bu)過空調的溫(wen)度不(bu)(bu)要調得太高，在外(wai)面喝酒的話，也(ye)建議不(bu)(bu)要選擇過高溫(wen)度的地方。溫(wen)和適(shi)度才(cai)重(zhong)要。

5、不宜獨飲

冬天(tian)喝酒，記得(de)，最(zui)好是能三五成(cheng)(cheng)群，不建議(yi)一(yi)個人(ren)(ren)喝酒。一(yi)是冬天(tian)一(yi)個人(ren)(ren)喝酒，易出現意外，二是冬天(tian)喝酒一(yi)個人(ren)(ren)會造(zao)成(cheng)(cheng)情緒郁(yu)悶等。所以(yi)，如果(guo)想喝，最(zui)好找(zhao)朋友一(yi)起(qi)。

6、酒前進食

為(wei)(wei)了盡量減(jian)(jian)少酒(jiu)精對(dui)胃(wei)和(he)肝(gan)臟的傷害，減(jian)(jian)少脂肪肝(gan)的發生，喝酒(jiu)前最好(hao)先吃點東西(xi)，比(bi)如喝一杯牛奶，或者(zhe)吃點雞(ji)蛋和(he)肉，因為(wei)(wei)這些高蛋白的食品在胃(wei)中(zhong)可以和(he)酒(jiu)精結合，發生反(fan)應，減(jian)(jian)少對(dui)酒(jiu)精的吸收。

7、適可而止

冬天喝少量酒是對身體有益的(de)，能夠起到舒筋(jin)活血(xue)、開胃(wei)生津的(de)效(xiao)果。不過切(qie)記，喝酒適可而止(zhi)，過量飲酒會對肝臟造成不可逆轉的(de)傷害。酒前三粒舒邦(bang)，解酒又護肝，記得家中常備(bei)。

冬季喝酒禁忌

1、不宜太熱

冬天選(xuan)擇喝(he)酒(jiu)，不(bu)適(shi)合選(xuan)擇在(zai)溫(wen)度較高的地(di)方(fang)，所(suo)以，如果在(zai)家里喝(he)酒(jiu)的話，空(kong)調(diao)的溫(wen)度不(bu)要調(diao)得太高，在(zai)外面喝(he)酒(jiu)的話，也建議(yi)不(bu)要選(xuan)擇過高溫(wen)度的地(di)方(fang)，溫(wen)和(he)適(shi)度才重(zhong)要。

2、熏(xun)制食品不宜(yi)作下酒菜

在(zai)冬季(ji)，不少市民喜(xi)歡將(jiang)雞肉、牛肉、豬肉等煙熏或腌(a)制(zhi)成香腸、臘肉，并當做(zuo)冬季(ji)的(de)下(xia)(xia)酒(jiu)(jiu)菜(cai)。其實，將(jiang)熏制(zhi)食品作為下(xia)(xia)酒(jiu)(jiu)菜(cai)并不科學。因為它們(men)所(suo)含的(de)亞(ya)硝(xiao)胺(an)和色素較高，在(zai)與葡萄酒(jiu)(jiu)同食后，會(hui)與酒(jiu)(jiu)精發生作用，不僅會(hui)刺激口腔與食道內的(de)黏(nian)膜，還可能導致肝臟受損，甚(shen)至引(yin)發癌癥等惡性(xing)病變。

3、切忌(ji)大(da)口(kou)豪(hao)飲

適量飲(yin)(yin)用酒(jiu)(jiu)可以養生，但(dan)過度(du)飲(yin)(yin)用酒(jiu)(jiu)，不(bu)(bu)僅(jin)不(bu)(bu)利于身體(ti)健康，還(huan)會損(sun)害身心健康。過量的酒(jiu)(jiu)容易造成人體(ti)神(shen)經(jing)系(xi)統(tong)受損(sun)，導致(zhi)記(ji)憶(yi)力(li)衰退、精力(li)不(bu)(bu)集中、判(pan)斷(duan)力(li)下(xia)降等后果(guo)。過度(du)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)還(huan)可能刺激(ji)消化系(xi)統(tong)，導致(zhi)胃炎、胃潰瘍等疾(ji)病(bing)，加重(zhong)肝炎、肝硬化等疾(ji)病(bing)。