1、材質要是食品級的

絞肉機作為(wei)制作食品的工具，其材質必須是(shi)(shi)食品級別的，塑料必須是(shi)(shi)pp材質的，不(bu)銹鋼的要304材質的，而(er)電鍍的容(rong)易氧化，影響健康(kang)。塑料的雖然美觀，但容(rong)易磨損，不(bu)銹鋼雖然相對粗(cu)糙，但結實耐用。

2、功能越多利用率越高

絞肉(rou)機一(yi)般都具有(you)以下幾種(zhong)功(gong)能(neng)(neng)：絞肉(rou)、灌(guan)腸、絞醬料碎菜、切(qie)片、切(qie)絲等。如果(guo)具備多種(zhong)功(gong)能(neng)(neng)，如果(guo)不絞肉(rou)的話，其(qi)還具有(you)較高(gao)的使用率，不會閑置(zhi)。但選購時要(yao)注意它(ta)的每(mei)一(yi)項功(gong)能(neng)(neng)是否(fou)有(you)所(suo)削(xue)弱。

3、容量夠用就好

家用(yong)絞(jiao)肉(rou)機的(de)體型不(bu)(bu)需(xu)要特別大(da)，夠用(yong)就好(hao)了，不(bu)(bu)然會(hui)占用(yong)家中的(de)很(hen)大(da)地(di)方。如果是絞(jiao)肉(rou)一進(jin)一出的(de)，也不(bu)(bu)需(xu)要擔(dan)心它的(de)容量(liang)問(wen)題，想絞(jiao)多少(shao)肉(rou)就絞(jiao)多少(shao)肉(rou)，大(da)不(bu)(bu)了分幾(ji)次絞(jiao)。

4、噪音越低越好

噪(zao)(zao)音(yin)也(ye)是(shi)(shi)要(yao)考慮的一(yi)個因素，可以問(wen)一(yi)下商(shang)家(jia)，了解一(yi)下運轉(zhuan)(zhuan)時的噪(zao)(zao)音(yin)。一(yi)般優(you)質的絞肉機運轉(zhuan)(zhuan)快但(dan)噪(zao)(zao)音(yin)不(bu)(bu)是(shi)(shi)很大。家(jia)用(yong)的不(bu)(bu)需要(yao)噪(zao)(zao)音(yin)特別高的，一(yi)般超(chao)出60分貝的噪(zao)(zao)音(yin)，就(jiu)會讓人(ren)覺得特別吵了。

5、看它的易清潔性

家用(yong)絞肉機是需(xu)要用(yong)完就清潔(jie)的(de)(de)，不然容易(yi)滋生細菌、有異味(wei)等。所以(yi)需(xu)要考察它(ta)的(de)(de)易(yi)清潔(jie)性(xing)，建議選購(gou)配件可拆卸、容易(yi)清潔(jie)死角的(de)(de)機器，還必須要不易(yi)傷手，畢竟安全第一嘛。

6、其它選購要點

如(ru)果(guo)是(shi)(shi)(shi)在(zai)賣場(chang)的(de)(de)話，可以(yi)親自(zi)動手操(cao)(cao)作一(yi)下(xia)機器(qi)，以(yi)初步(bu)了解(jie)機器(qi)和感受它的(de)(de)操(cao)(cao)作感覺，靈(ling)活(huo)、安全性是(shi)(shi)(shi)重要(yao)的(de)(de)。由于絞肉機是(shi)(shi)(shi)帶刀(dao)具的(de)(de)產品，所以(yi)還要(yao)注意(yi)一(yi)下(xia)稍后(hou)服務的(de)(de)完善，使故障時(shi)得到及時(shi)的(de)(de)修理。