1、材質(zhi)選擇(ze)：絞肉機作為制作食(shi)品的(de)工具，其材質(zhi)必(bi)須(xu)是食(shi)品級別的(de)，塑料必(bi)須(xu)是pp材質(zhi)的(de)，不銹鋼(gang)的(de)要304材質(zhi)的(de)，而電鍍的(de)容(rong)易氧化(hua)，影(ying)響健(jian)康(kang)。塑料的(de)雖然美觀，但(dan)容(rong)易磨損，不銹鋼(gang)雖然相對粗糙，但(dan)結實耐(nai)用。
2、功能選擇：一般絞(jiao)肉機都具(ju)有以下(xia)幾(ji)種功能：絞(jiao)肉、灌腸(chang)、絞(jiao)醬(jiang)料、碎菜(cai)、切(qie)片、切(qie)絲等，但選購時要注意它的每一項(xiang)功能是否有所削(xue)弱。
3、噪(zao)(zao)音(yin)控制：運轉(zhuan)時的(de)(de)噪(zao)(zao)音(yin)也是要(yao)考慮的(de)(de)一(yi)個因素(su)，一(yi)般優(you)質的(de)(de)絞肉機運轉(zhuan)快但噪(zao)(zao)音(yin)不(bu)是很大。家(jia)用不(bu)要(yao)噪(zao)(zao)音(yin)特別高(gao)，一(yi)般超出60分貝的(de)(de)噪(zao)(zao)音(yin)，會(hui)讓人覺得特別吵。
4、品(pin)牌選擇(ze)：建(jian)議選擇(ze)知名大(da)品(pin)牌產(chan)品(pin)，在(zai)質(zhi)量、安(an)全性等方面(mian)都有(you)保障，更(geng)有(you)完(wan)善的售后(hou)服務，使(shi)故(gu)障時得到(dao)及時修理。
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