補血益氣粥怎么做 都是什么材料
玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗(zao)十(shi)顆、藥用玫瑰十(shi)幾朵(duo)。
做法(fa):將(jiang)黑米(mi)白米(mi)按1:1的比例(li),洗(xi)(xi)凈,加水浸(jin)泡一(yi)夜。將(jiang)(jiang)(jiang)米倒入電飯鍋中(zhong),加開(kai)水熬(ao)煮。等(deng)待粥煮開(kai)時(shi),將(jiang)(jiang)(jiang)紅棗洗(xi)(xi)凈去(qu)核,切(qie)成丁,藥用玫瑰花(hua)苞去(qu)蒂(di),將(jiang)(jiang)(jiang)花(hua)瓣分開(kai),備用;粥煮開(kai)后(hou),將(jiang)(jiang)(jiang)紅棗加入一(yi)同熬(ao)煮,至米粒(li)漲開(kai),煮至粘稠時(shi),將(jiang)(jiang)(jiang)紅糖(tang)放入,溶化(hua),起鍋前將(jiang)(jiang)(jiang)藥用玫瑰花(hua)瓣撒入,攪(jiao)拌均(jun)勻即可。
功效:玫(mei)瑰調理月(yue)經、祛(qu)斑防皺(zhou)。紅(hong)棗健(jian)脾(pi)益胃(wei)、補(bu)氣(qi)(qi)養血(xue)。黑米具有(you)滋陰(yin)補(bu)腎、健(jian)脾(pi)暖肝(gan)、補(bu)益脾(pi)胃(wei)、益氣(qi)(qi)活血(xue)、護肝(gan)明目等療(liao)效。紅(hong)糖具有(you)益氣(qi)(qi)補(bu)血(xue)、健(jian)脾(pi)暖胃(wei)、緩中止痛、活血(xue)化淤(yu)的(de)作用。
七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克(ke)黑(hei)芝麻、15克白(bai)芝麻、30克(ke)大棗、30克銀耳。
做法:將(jiang)桂(gui)圓去(qu)皮,紅棗去(qu)核洗凈待用;將(jiang)銀耳溫水泡(pao)發(fa)去(qu)蒂撕成小片;接著(zhu)將(jiang)洗好的粳米放入(ru)鍋中(zhong),并依此加(jia)入(ru)準備(bei)好的材料,用大(da)火煮至六成熟(shu)時(shi)再加(jia)入(ru)芝麻(ma)、紅糖(tang),煮成粥即(ji)可。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
10款益氣補血粥吃出好氣色
1、黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做(zuo)法:將桂圓和紅(hong)棗(zao)一起放(fang)入鍋中,加(jia)入適量(liang)的(de)清水,大火(huo)(huo)燒開之后(hou)(hou)放(fang)入準備(bei)好的(de)黑(hei)糯米以及山藥,然(ran)后(hou)(hou)小火(huo)(huo)慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加(jia)入紅(hong)糖攪拌均勻,這樣就(jiu)可(ke)以直接(jie)服用(yong)量(liang)。
功效:黑糯(nuo)米、桂(gui)圓以及(ji)紅棗都是具有(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)血(xue)作(zuo)用,而山藥的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)價值也(ye)是非(fei)常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao),服用之后能夠(gou)起到非(fei)常(chang)好的(de)(de)(de)(de)(de)益氣養(yang)(yang)血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。不(bu)過需(xu)要特別提醒的(de)(de)(de)(de)(de)是,桂(gui)圓雖然能夠(gou)有(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)起到補(bu)血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用,但是在我們的(de)(de)(de)(de)(de)身體之中卻(que)不(bu)容(rong)易消化,所以每次服用的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)千萬(wan)不(bu)能夠(gou)過量,避免出現(xian)消化不(bu)良的(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)。
2、小米紅糖大棗
材料:小米50克、大棗5粒、紅糖(tang)適量(liang)。
做法(fa):小(xiao)米(mi)清(qing)洗,紅(hong)棗(zao)清(qing)洗去核切小(xiao)片。備好的(de)(de)材料與(yu)清(qing)水一起下鍋煮,這樣煮出來的(de)(de)小(xiao)米(mi)會特別的(de)(de)粘(zhan)煮好后的(de)(de)粥加入紅(hong)糖(tang)攪拌即可食(shi)用。
功效:小米營養價值豐富(fu),紅(hong)糖具有益(yi)氣補血、健(jian)脾暖(nuan)胃,紅(hong)棗益(yi)氣、養血安(an)神(shen)。
3、四紅補血粥
材料(liao):花生、紅豆(dou)、紫米(或(huo)者(zhe)黑米)、紅棗各適量。
做法:將所有原(yuan)材料洗干(gan)凈(jing),紅豆和紫米提(ti)前3-4小時浸泡。鍋中(zhong)加水,放入全體原料,水開(kai)后轉中(zhong)小火(huo)50分(fen)鐘即可。
功(gong)效:四(si)紅(hong)(hong)補(bu)(bu)血(xue)粥是常見補(bu)(bu)血(xue)補(bu)(bu)氣(qi)(qi)的(de)食物,花生、紅(hong)(hong)豆、紫米和紅(hong)(hong)棗都是很(hen)好的(de)補(bu)(bu)血(xue)補(bu)(bu)氣(qi)(qi)的(de)食物。
4、養顏補血燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼干、燕(yan)麥、紅糖。
做法:將核桃、紅(hong)棗一(yi)(yi)起龍眼干一(yi)(yi)起放入(ru)清水之(zhi)中(zhong)泡(pao)發,然后(hou)和干凈(jing)的(de)燕麥一(yi)(yi)起放入(ru)鍋中(zhong),加(jia)入(ru)適量(liang)的(de)清水一(yi)(yi)起熬粥(zhou),起鍋之(zhi)前(qian)加(jia)入(ru)一(yi)(yi)些(xie)紅(hong)糖就可以(yi)了(le)。
功效(xiao):這道食譜(pu)具(ju)有很好(hao)的美容補(bu)血的作用(yong),特備適合女(nv)性服用(yong)。女(nv)性補(bu)氣(qi)養血的藥(yao)膳有哪(na)些,這道食譜(pu)就是(shi)一個非常(chang)不錯的選擇。
5、羊乳紅棗粥
材料(liao):粳米,生曬(shai)參、紅棗、羊乳各適量。
做(zuo)法:先將粳米、生(sheng)曬(shai)參(切片)、紅棗(去核(he))放入鍋內,加水適量,用旺(wang)火煮30分(fen)鐘,倒入(ru)羊(yang)乳(ru)再煮片刻成(cheng)粥,分(fen)頓食用。
功效:具有益氣健中、溫(wen)潤(run)補(bu)虛之功效,適用(yong)于(yu)氣短(duan)乏力、面黃肌瘦、四肢(zhi)無力、口淡、便(bian)秘(mi)等(deng)癥(zheng)。
6、豬血菠菜粥
材(cai)料:豬血100克,菠(bo)菜250克,粳米50克。
做法:取豬(zhu)血放入開水中稍煮片刻,撈出(chu)切(qie)成小塊;再(zai)將(jiang)新鮮(xian)菠菜洗(xi)凈放入開水中燙3分(fen)鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋(guo)中,加適量清水煮粥(zhou),粥(zhou)熟(shu)后放入適量食(shi)鹽、味(wei)精、蔥、姜調味(wei)即可。
功效:具有潤肺養(yang)血(xue)、消煩去燥(zao)功效,適(shi)用于貧血(xue)及痔瘡(chuang)便(bian)血(xue)、老年(nian)便(bian)秘等(deng)癥。
7、豬肝粥
材料:粳米(mi)200克,豬肝60克(ke),食鹽、蔥、姜、香(xiang)菜等(deng)調(diao)味品各適量。
做法:將豬肝切(qie)碎備用,先將粳米洗凈,入(ru)鍋加水,大火煮沸(fei)后再(zai)煮約15分鐘,將(jiang)豬(zhu)肝(gan)放入(ru)繼續煮,待將(jiang)熟時放入(ru)食鹽、蔥、姜、香(xiang)菜等(deng)調味品即(ji)可(ke)。
功(gong)效:豬肝(gan)粥具有補血明(ming)目、護肝(gan)健脾的功(gong)用,常人服(fu)食可補肝(gan)強身,患(huan)有貧血、頭暈(yun)、目疾(ji)、肝(gan)病者更適宜服(fu)用。
8、山藥紅棗糯米粥
材(cai)料:山藥、紅(hong)棗(zao)、糯米
做法:將山藥(yao)去皮洗凈(jing)切塊備用(yong),將紅棗洗凈(jing)去核備用(yong);然(ran)后(hou)(hou)將糯米洗凈(jing)后(hou)(hou)同山藥(yao)、紅棗一起放入鍋(guo)中,然(ran)后(hou)(hou)加(jia)入適量清水熬煮(zhu)成粥(zhou)即可。
功效:養(yang)血(xue)補血(xue)、健脾養(yang)胃(wei),對于(yu)脾胃(wei)失(shi)和(he)、氣血(xue)兩虛的人群有很好(hao)的滋養(yang)。
9、黃芪紅糖粥
材(cai)料:黃(huang)芪(qi)、紅糖各(ge)30克(ke),粳(jing)米100克,陳皮(pi)6克。
做法(fa):將黃(huang)芪(qi)洗凈(jing)切片,放入(ru)(ru)鍋中,加清(qing)水(shui)適量(liang)(liang)煎煮,去渣取汁;將粳米(mi)淘洗干凈(jing),與陳(chen)皮、紅糖(tang)放入(ru)(ru)鍋中,再倒入(ru)(ru)黃(huang)芪(qi)汁,加清(qing)水(shui)適量(liang)(liang),煮至米(mi)爛熟即成,佐餐食。
功效:此(ci)粥有益氣(qi)(qi)養顏(yan)的(de)功效,適用于(yu)氣(qi)(qi)血虛弱所致顏(yan)面(mian)蒼白無(wu)華(hua)者(zhe)。
10、薏米南瓜粥
材料:大(da)米20克、糯米15克、小米15克、燕(yan)麥(mai)片(pian)15克、枸杞5克、紅棗15克、花生20克、薏(yi)仁米15克、小南瓜(gua)2個、蜂蜜、紅糖適量。
做法:將薏米、紅棗、糯米、花生淘洗(xi)干凈,用清水浸泡2小時(shi)。大米、糯(nuo)米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏(yi)仁米放入電壓力(li)鍋內(nei),倒(dao)入適量清(qing)水熬開。按下煮粥(zhou)鍵。粥(zhou)煮好后,倒(dao)入清(qing)洗好的南瓜內(nei),上鍋蒸十分(fen)鐘即(ji)可(ke)。待稍涼時(shi)放入蜂(feng)蜜或(huo)紅糖與(yu)南瓜一起食用即(ji)可(ke)。
功效(xiao):薏米(mi)是(shi)一(yi)種(zhong)美容(rong)(rong)食品,常食可以(yi)保持人體皮膚光澤(ze)細膩(ni),大棗補血養(yang)顏,枸杞子性甘、平,歸肝(gan)腎(shen)經(jing),具有(you)(you)滋補肝(gan)腎(shen),富含(han)多種(zhong)維生(sheng)素,養(yang)肝(gan)明目的(de)功效(xiao)。紅皮花生(sheng)營養(yang)豐富具有(you)(you)補血的(de)功效(xiao)。放入(ru)南瓜(gua)里再蒸一(yi)下,更增加了美容(rong)(rong)養(yang)顏的(de)效(xiao)果(guo)。