牛油果的食用禁忌

1、過(guo)敏(min)者不可(ke)食(shi)用(yong)牛油果(guo)

牛(niu)油(you)果營養是很豐富(fu)(fu)的(de)，它含(han)有非常豐富(fu)(fu)的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質，這些蛋(dan)(dan)白(bai)質都是植物蛋(dan)(dan)白(bai)，其中還含(han)有部分的(de)異(yi)體蛋(dan)(dan)白(bai)。這種(zhong)蛋(dan)(dan)白(bai)質對人體具有刺(ci)激性，如果是對此過敏的(de)話，是不太適合食用牛(niu)油(you)果的(de)，容易出現過敏。

2、肥胖者不宜多吃牛油果(guo)

牛油果是有減肥的(de)作(zuo)用的(de)，所以(yi)很多人(ren)都覺得可以(yi)多吃。其(qi)實這個(ge)不(bu)對的(de)，因(yin)為牛(niu)油果的(de)減(jian)肥效果只有(you)在少量食(shi)用的(de)時候才會有(you)效。牛(niu)油果本身(shen)其(qi)實是高(gao)脂(zhi)肪(fang)食(shi)物，吃太多的(de)話容(rong)易(yi)轉化成脂(zhi)肪(fang)，引(yin)起肥胖。

3、消化功能不(bu)佳者不(bu)宜吃(chi)牛油(you)果

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

消(xiao)化功(gong)能不好(hao)的(de)人(ren)，其實(shi)也是(shi)(shi)(shi)不太適合(he)食用的(de)，因為它含(han)有(you)一些蛋白質，不是(shi)(shi)(shi)很好(hao)消(xiao)。所(suo)以，如(ru)果是(shi)(shi)(shi)消(xiao)化不好(hao)的(de)話，那還是(shi)(shi)(shi)不要多吃牛油(you)果，只會給胃造成負擔。

4、吃牛(niu)油(you)果(guo)不宜喝冷(leng)飲

牛油果本身脂(zhi)肪含量是比較高的，是很油膩的食(shi)(shi)物，它(ta)在食(shi)(shi)用的時候不適(shi)合和冷飲一起吃，容易引(yin)起腹(fu)瀉。

5、牛油果(guo)不宜長期(qi)存放

牛油果(guo)本身抗氧化(hua)性(xing)比較強(qiang)，是(shi)不適合長時間(jian)存放(fang)的，尤其是(shi)已經切開的牛油果(guo)，很(hen)容易(yi)就被氧化(hua)。食(shi)用牛油果(guo)，一(yi)定要盡快的吃(chi)完，不要保存太久，就算是(shi)放(fang)在冰箱(xiang)里面，也要盡快吃(chi)掉。

牛油果的食用注意事項

1、牛油果必(bi)須新鮮開(kai)新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開(kai)的牛油果非常(chang)容(rong)易變黑(hei)，可(ke)以涂(tu)抹(mo)上(shang)一(yi)點檸檬汁，包裹在(zai)保鮮膜里，放置其氧化。但還(huan)是(shi)要盡量快吃，放置過夜還(huan)是(shi)容(rong)易變黑(hei)。

2、有些由牛油果制作的(de)(de)食(shi)物對(dui)(dui)孕婦會產(chan)生一定(ding)的(de)(de)危(wei)害。如又牛油果制成(cheng)(cheng)的(de)(de)墨(mo)西(xi)哥(ge)白(bai)干酪和清奶酪中可能包含(han)一種會導致(zhi)李(li)斯特菌(jun)的(de)(de)細(xi)菌(jun)。這種細(xi)菌(jun)會對(dui)(dui)胎(tai)兒產(chan)生不良(liang)影響。在吃牛油果做的(de)(de)食(shi)物前，要先確定(ding)會不會對(dui)(dui)自己和胎(tai)兒造成(cheng)(cheng)不良(liang)影響。

3、食用(yong)牛(niu)油果時必須用(yong)大量(liang)清(qing)水清(qing)洗(xi)干凈表皮(pi)。

4、如(ru)果你(ni)是腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病患者，盡量(liang)不吃(chi)牛油果。

5、如果(guo)是乳母，嬰兒，幼(you)兒，久(jiu)病體(ti)虛人群，要(yao)盡量(liang)少吃。

6、如果是(shi)氣郁(yu)體質(zhi)(zhi)，特稟體質(zhi)(zhi)，陽虛體質(zhi)(zhi)，瘀血體質(zhi)(zhi)食(shi)用牛油果是(shi)大忌。