菠蘿蜜怎么剝皮不粘手？

1、平時購買菠蘿蜜以后想給他(ta)去除外(wai)皮，應(ying)該先準備兩張報紙(zhi)，把(ba)它鋪在(zai)地上，然后再把(ba)菠蘿蜜放在(zai)報紙(zhi)上，取一個(ge)大點的(de)水果刀(dao)，把(ba)菠蘿蜜從(cong)中間切開，這時能看(kan)到它黃色的(de)果肉和中間的(de)白(bai)色部分。

2、菠(bo)蘿(luo)蜜果(guo)肉中間的(de)白(bai)(bai)色部分有大(da)量粘液(ye)，這(zhe)時需要人們把(ba)手上帶一次(ci)性手套，然后(hou)(hou)把(ba)白(bai)(bai)色部分去掉，再把(ba)里(li)面的(de)粘液(ye)全(quan)部清理(li)(li)干凈。把(ba)白(bai)(bai)色物質清理(li)(li)干凈以(yi)后(hou)(hou)，就能看到菠(bo)蘿(luo)蜜一個個囊狀的(de)果(guo)肉。

3、準備一個干凈的(de)(de)盆(pen)，把菠蘿(luo)蜜中的(de)(de)黃色囊(nang)狀果(guo)(guo)(guo)(guo)入取出來(lai)放(fang)在(zai)盆(pen)中，余(yu)下的(de)(de)就(jiu)是它綠色的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)皮，直接(jie)扔掉就(jiu)可以(yi)。取出菠蘿(luo)蜜囊(nang)狀果(guo)(guo)(guo)(guo)肉，以(yi)后還不能直接(jie)吃，還要(yao)把它每(mei)一個囊(nang)腫果(guo)(guo)(guo)(guo)肉都撥開(kai)，把中間的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)核取出來(lai)。

4、取出的(de)菠蘿蜜果(guo)(guo)核不要扔(reng)掉，它也(ye)有很高的(de)實用(yong)價值，可(ke)以用(yong)清水(shui)把它洗凈，再曬干(gan)表(biao)面(mian)的(de)水(shui)分，然后加鹽水(shui)入(ru)鍋煮熟。各種煮熟以后的(de)菠蘿蜜，果(guo)(guo)核像栗子一樣，有淡淡的(de)果(guo)(guo)香，而(er)且它營養(yang)價值極高，人們食用(yong)以后可(ke)以吸收多種對身體有益(yi)的(de)營養(yang)。

5、每(mei)個(ge)菠蘿(luo)蜜(mi)去(qu)掉外(wai)皮以(yi)后，取出的果(guo)肉數量都特別多(duo)，它不能(neng)一次吃完，這(zhe)時需要把(ba)取出的新鮮(xian)菠蘿(luo)蜜(mi)果(guo)肉放在(zai)冰箱(xiang)的冷(leng)藏室(shi)中，如果(guo)想長期保(bao)存，則可(ke)以(yi)用保(bao)鮮(xian)袋把(ba)它分成多(duo)份(fen)，直(zhi)接存入到(dao)冰箱(xiang)的冷(leng)凍室(shi)。

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菠蘿蜜快速剝皮小竅門：

1、建(jian)議(yi)在(zai)剝菠蘿蜜前先用食(shi)用油將手和(he)刀具都充(chong)分(fen)涂抹一(yi)遍，這樣黏(nian)液(ye)(ye)就(jiu)不會粘到(dao)手了。如果還是會粘手，可以用吸滿(man)油的紙或布(bu)，慢慢擦，就(jiu)能將黏(nian)液(ye)(ye)去(qu)掉了，只是去(qu)除黏(nian)液(ye)(ye)后，手上還會有(you)粘感。最后，可以用一(yi)些鹽粒搓一(yi)下(xia)，用清(qing)水沖洗就(jiu)沒問題了。

2、菠蘿(luo)蜜粘液十分黏手(shou)，粘在(zai)(zai)手(shou)上(shang)后(hou)很難用(yong)(yong)(yong)清(qing)水沖洗干凈，建議可以(yi)用(yong)(yong)(yong)鹽水清(qing)洗或者在(zai)(zai)手(shou)上(shang)抹上(shang)食用(yong)(yong)(yong)油(you)反復(fu)擦洗，再用(yong)(yong)(yong)清(qing)洗食用(yong)(yong)(yong)油(you)的(de)清(qing)潔劑洗凈雙手(shou)即(ji)可。如(ru)果不(bu)小心粘到了衣服上，可以用洗衣液、食鹽(yan)或(huo)白醋等涂抹在(zai)汁液處，靜置(zhi)10分鐘左(zuo)右(you)，再用清水搓(cuo)洗即可。為了避免麻煩，在(zai)剝菠(bo)蘿蜜(mi)的時(shi)候最好還是要做好防護(hu)措施。

3、在(zai)刀上(shang)面涂一層鹽，再用洗潔(jie)精洗干凈(jing)。或者把刀放在(zai)含有小(xiao)蘇打的水里泡一會，再用洗潔(jie)精洗干凈(jing)。