菠蘿蜜怎么剝皮不粘手？

1、平時購買菠蘿蜜以后想給他去除外皮，應(ying)該先準備兩(liang)張報紙，把(ba)它(ta)鋪在(zai)地上，然后再把(ba)菠蘿蜜(mi)放在(zai)報紙上，取一個(ge)大點(dian)的水(shui)果刀，把(ba)菠蘿蜜(mi)從中間(jian)切開，這時能看到(dao)它(ta)黃色的果肉(rou)和中間(jian)的白色部分。

2、菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)果肉中(zhong)間的白色部分有大(da)量粘(zhan)(zhan)液(ye)，這時需要人們把手(shou)上帶一(yi)次性手(shou)套(tao)，然后把白色部分去掉，再(zai)把里面(mian)的粘(zhan)(zhan)液(ye)全部清理(li)干凈。把白色物質清理(li)干凈以后，就能看到菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)一(yi)個個囊(nang)狀的果肉。

3、準備一(yi)個干凈的(de)盆(pen)，把(ba)菠蘿蜜(mi)中的(de)黃色囊狀(zhuang)果(guo)入取(qu)(qu)出來(lai)放在(zai)盆(pen)中，余下(xia)的(de)就是它綠色的(de)果(guo)皮，直接扔掉就可以(yi)。取(qu)(qu)出菠蘿蜜(mi)囊狀(zhuang)果(guo)肉(rou)，以(yi)后(hou)還(huan)不能直接吃，還(huan)要把(ba)它每一(yi)個囊腫果(guo)肉(rou)都撥開，把(ba)中間(jian)的(de)果(guo)核取(qu)(qu)出來(lai)。

4、取出的(de)(de)(de)(de)菠蘿(luo)蜜果核不要扔掉，它也有很(hen)高的(de)(de)(de)(de)實用價值，可以用清水把它洗凈，再曬干表面的(de)(de)(de)(de)水分(fen)，然后(hou)加鹽水入鍋煮(zhu)熟。各種(zhong)煮(zhu)熟以后(hou)的(de)(de)(de)(de)菠蘿(luo)蜜，果核像(xiang)栗子一樣，有淡淡的(de)(de)(de)(de)果香，而(er)且它營養(yang)價值極高，人們(men)食用以后(hou)可以吸收(shou)多種(zhong)對身體有益的(de)(de)(de)(de)營養(yang)。

5、每(mei)個菠蘿蜜去掉外皮以(yi)后，取出的果肉數(shu)量(liang)都特別多(duo)(duo)，它不能一次(ci)吃完，這時(shi)需要把取出的新(xin)鮮菠蘿蜜果肉放在冰(bing)箱(xiang)的冷藏室中，如果想(xiang)長期(qi)保存(cun)，則可以(yi)用保鮮袋把它分成(cheng)多(duo)(duo)份，直接(jie)存(cun)入到冰(bing)箱(xiang)的冷凍室。

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菠蘿蜜快速剝皮小竅門：

1、建議在剝菠(bo)蘿蜜(mi)前先用(yong)(yong)(yong)食用(yong)(yong)(yong)油將(jiang)(jiang)手(shou)和刀具(ju)都充分涂抹一遍，這樣黏液就(jiu)不會粘到(dao)手(shou)了(le)(le)。如果還是(shi)會粘手(shou)，可以用(yong)(yong)(yong)吸滿(man)油的(de)紙或布，慢慢擦，就(jiu)能(neng)將(jiang)(jiang)黏液去掉(diao)了(le)(le)，只是(shi)去除(chu)黏液后，手(shou)上(shang)還會有粘感。最后，可以用(yong)(yong)(yong)一些鹽粒搓(cuo)一下，用(yong)(yong)(yong)清水沖洗就(jiu)沒問題(ti)了(le)(le)。

2、菠(bo)蘿蜜粘液十(shi)分黏(nian)手，粘在手上后很難用清水沖洗干凈(jing)(jing)，建議可以(yi)用鹽水清洗或者(zhe)在手上抹上食用油(you)反復擦洗，再(zai)用清洗食用油(you)的清潔劑洗凈(jing)(jing)雙手即可。如果不小(xiao)心粘到了衣服上(shang)，可以用(yong)洗衣液、食鹽或白醋等(deng)涂(tu)抹(mo)在汁液處，靜置10分鐘左右，再用(yong)清水(shui)搓洗即可。為了避免麻煩(fan)，在剝菠蘿(luo)蜜的(de)時候最好還是要做好防(fang)護措(cuo)施。

3、在刀上面涂一層鹽，再用洗(xi)潔精(jing)洗(xi)干凈(jing)。或者把刀放在含有小蘇(su)打(da)的水(shui)里(li)泡一會，再用洗(xi)潔精(jing)洗(xi)干凈(jing)。