一、菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜的(de)營養價值是非(fei)常高(gao)的(de)，不僅(jin)僅(jin)是它的(de)果肉，包括它的(de)籽，它的(de)皮，它的(de)樹木的(de)葉都有著特(te)殊的(de)用途。

菠蘿蜜(mi)的果實(shi)是長在樹干(gan)上的，非(fei)常高產，單果重量可達80公斤(jin)，大得驚(jing)人(ren)，其香氣(qi)之濃烈也堪稱(cheng)世界之最，因此(ci)有“熱(re)帶果王”美稱(cheng)。

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨(an)基酸(suan)以及對人體有用的(de)各種礦物質(zhi)。果肉具(ju)獨特香甜味，鮮食(shi)或加工(gong)罐頭(tou)、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食(shi)。木材做家具(ju)及供(gong)建筑用材根、葉也可入(ru)藥。

二、菠蘿蜜的主要價值

1、食用

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波羅蜜是水果，木本糧(liang)食(shi)和(he)珍(zhen)貴用(yong)材兼備的(de)熱帶樹(shu)種(zhong)，速(su)生(sheng)、美觀、產果量高。果實特大，大的(de)15-20千(qian)克(ke)，一般重(zhong)7.5-10千(qian)克(ke)，素有果中王(wang)之稱。成熟果實的(de)包肉富含糖(tang)類和(he)維生(sheng)素C等(deng)，為上(shang)等(deng)水果，味(wei)甜蜜濃香，也可調制飲料，或(huo)者制成果下、罐頭(tou)和(he)釀酒籌。種(zhong)仁占全果重(zhong)15-30%，淀粉含量高，炒食(shi)或(huo)煮食(shi)，味(wei)如板栗。

2、經濟

木材黃色，紋理(li)精美，干燥(zao)后少開裂(lie)，不變形，加工容易，可作上等家具、室內建(jian)筑、旋制品和(he)(he)樂器等用材。心材的鋸屑(xie)可提取黃色染料，用以染衣(yi)物。此外，木菠蘿樹(shu)冠優(you)美，適(shi)于作行道(dao)樹(shu)和(he)(he)庭園(yuan)綠(lv)化(hua)樹(shu)種。

3、生態

對二氧化(hua)硫抗性中等(deng)，可作城市或工礦區凈化(hua)空氣的綠(lv)化(hua)樹種。

4、藥用

果(guo)(guo)實：波羅(luo)蜜以(yi)果(guo)(guo)實、種仁入藥(yao)。果(guo)(guo)實味甘、微酸(suan)，平。生(sheng)津除煩，解酒(jiu)醒脾。用于酒(jiu)精中毒。

種(zhong)仁：種(zhong)仁味甘、微酸，平。益氣，通乳(ru)(ru)(ru)。用于產(chan)后脾虛氣弱，乳(ru)(ru)(ru)少或乳(ru)(ru)(ru)汁不(bu)行(xing)。可以刺激未分離的(de)(de)外(wai)周血(xue)中單(dan)核細胞和純(chun)化的(de)(de)T細胞增殖，也可誘(you)導IgE的(de)(de)生成，和可增加(jia)IgE反應。

三、菠蘿蜜的功效與作用

1、菠蘿蜜有助于減肥

菠蘿(luo)蜜能夠減(jian)肥的(de)(de)(de)秘密在(zai)與它含有豐富(fu)的(de)(de)(de)果汁，可以有效的(de)(de)(de)酸(suan)解脂肪。而且菠蘿(luo)蜜幾乎含有所(suo)有人(ren)體的(de)(de)(de)所(suo)需維生素，16種天然的(de)(de)(de)礦物質。每天在(zai)食物中搭配上菠蘿(luo)蜜或者菠蘿(luo)汁。有著減(jian)肥的(de)(de)(de)作用(yong)。但是一定要注意不能過量，并且不能食用(yong)未經過處理的(de)(de)(de)生菠蘿(luo)。第一容(rong)易(yi)降低味覺(jue)，刺激口腔粘膜；第二，容(rong)易(yi)導致(zhi)生產菠蘿(luo)蛋白酶(mei)，對(dui)這種蛋白酶(mei)過敏的(de)(de)(de)人(ren)，會出(chu)現(xian)皮膚發癢等癥狀。

2、菠蘿蜜有助于清理腸胃

常(chang)常(chang)因(yin)為食(shi)用(yong)肉的含(han)量(liang)多(duo)少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收(shou)的顧(gu)慮(lv)。菠蘿蛋白(bai)酶能(neng)有效(xiao)分解食(shi)物中蛋白(bai)質，增加(jia)腸(chang)胃蠕(ru)動。理腸(chang)胃平民四招清(qing)腸(chang)降火(huo)常(chang)常(chang)有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早(zao)晨時，食(shi)用(yong)一(yi)片新鮮的菠蘿。

3、菠蘿蜜有助于美容

菠(bo)蘿蜜富含(han)了豐富的(de)(de)維生素B，能夠有效的(de)(de)滋(zi)養(yang)肌(ji)膚。滋(zi)養(yang)頭(tou)發(fa)，使頭(tou)發(fa)變得光亮。防止(zhi)皮膚的(de)(de)干裂。還(huan)可以消除身體的(de)(de)緊張感，和增(zeng)強(qiang)身體的(de)(de)免疫力(li)。

4、菠蘿蜜有助于保健

促(cu)進血液(ye)循環酶，素來降(jiang)低血壓(ya)，稀釋(shi)血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪(fang)沉(chen)積。

5、菠蘿蜜有助于消除感冒

當出現發燒、咳嗽等感冒癥(zheng)狀的時候，可(ke)以飲用一杯菠蘿蜜(mi)汁(zhi)。它(ta)有著降溫的作(zuo)用，而且能夠有有效的降低支(zhi)氣管(guan)炎的發生。自古以來，人類就(jiu)經常用服用菠蘿蜜(mi)中(zhong)來舒緩(huan)嗓(sang)子疼(teng)和(he)咳嗽的癥(zheng)狀。