一、菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜的營養價值是(shi)(shi)非常高的，不僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)它(ta)的果肉(rou)，包括它(ta)的籽，它(ta)的皮，它(ta)的樹木的葉都(dou)有(you)著特殊的用途(tu)。

菠(bo)蘿蜜的果實是(shi)長在樹干上的，非常高產，單果重(zhong)量(liang)可達80公斤，大(da)得驚人，其香(xiang)氣(qi)之濃烈(lie)也堪(kan)稱(cheng)世界之最，因(yin)此有“熱帶果王”美稱(cheng)。

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨(an)基酸以及(ji)對人體有用的各(ge)種礦物質。果(guo)(guo)肉具獨特香甜(tian)味，鮮(xian)食或加(jia)工罐頭、果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)汁(zhi)。種子富含淀粉，煮食。木(mu)材做家具及(ji)供建(jian)筑用材根、葉也(ye)可入藥。

二、菠蘿蜜的主要價值

1、食用

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波羅蜜是水果，木(mu)本糧食和珍貴用材(cai)兼備的熱帶樹種，速(su)生(sheng)、美觀、產(chan)果量高。果實特大，大的15-20千克(ke)，一般(ban)重7.5-10千克(ke)，素有果中(zhong)王之稱(cheng)。成熟(shu)果實的包肉富含(han)糖類和維生(sheng)素C等(deng)，為上等(deng)水果，味(wei)甜蜜濃香(xiang)，也可調制(zhi)飲料，或者制(zhi)成果下、罐頭和釀酒籌。種仁占(zhan)全果重15-30%，淀(dian)粉含(han)量高，炒食或煮食，味(wei)如板栗。

2、經濟

木(mu)材(cai)黃色(se)，紋理(li)精(jing)美(mei)，干(gan)燥后(hou)少開裂，不(bu)變形(xing)，加工容易，可作上等家(jia)具、室(shi)內建(jian)筑、旋制品和樂器等用(yong)材(cai)。心材(cai)的鋸屑可提取黃色(se)染料，用(yong)以染衣物。此(ci)外，木(mu)菠蘿(luo)樹冠優美(mei)，適(shi)于作行(xing)道樹和庭園綠化樹種。

3、生態

對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區凈化空氣(qi)的綠(lv)化樹種。

4、藥用

果實(shi)(shi)：波羅蜜(mi)以果實(shi)(shi)、種仁入藥。果實(shi)(shi)味甘、微酸，平。生津除煩，解(jie)酒醒脾(pi)。用于酒精中毒。

種(zhong)(zhong)仁(ren)：種(zhong)(zhong)仁(ren)味甘、微(wei)酸，平。益氣(qi)，通乳。用于產后脾虛氣(qi)弱(ruo)，乳少或乳汁不行。可以刺(ci)激未分(fen)離的外周血(xue)中單核細胞和純(chun)化的T細胞增殖，也可誘導IgE的生成，和可增加IgE反應。

三、菠蘿蜜的功效與作用

1、菠蘿蜜有助于減肥

菠蘿(luo)(luo)蜜(mi)能夠減(jian)肥(fei)的(de)(de)秘密在(zai)與它(ta)含有(you)(you)豐富的(de)(de)果(guo)汁，可以有(you)(you)效的(de)(de)酸(suan)解(jie)脂肪。而且(qie)菠蘿(luo)(luo)蜜(mi)幾乎含有(you)(you)所有(you)(you)人(ren)體的(de)(de)所需維生素(su)，16種天(tian)然的(de)(de)礦物質(zhi)。每天(tian)在(zai)食(shi)物中(zhong)搭配上菠蘿(luo)(luo)蜜(mi)或者菠蘿(luo)(luo)汁。有(you)(you)著減(jian)肥(fei)的(de)(de)作用。但是(shi)一定要注(zhu)意(yi)不(bu)能過(guo)量，并且(qie)不(bu)能食(shi)用未(wei)經過(guo)處理的(de)(de)生菠蘿(luo)(luo)。第(di)一容易降(jiang)低味覺，刺激口(kou)腔(qiang)粘膜；第(di)二，容易導(dao)致生產菠蘿(luo)(luo)蛋白(bai)酶，對這種蛋白(bai)酶過(guo)敏的(de)(de)人(ren)，會出現(xian)皮膚(fu)發癢等癥狀(zhuang)。

2、菠蘿蜜有助于清理腸胃

常(chang)常(chang)因(yin)為(wei)食(shi)用(yong)肉(rou)的含量多少而(er)煩惱嗎，菠蘿可以幫助你(ni)解(jie)決消化吸收的顧慮(lv)。菠蘿蛋(dan)白酶能有(you)效分解(jie)食(shi)物中(zhong)蛋(dan)白質，增加腸胃蠕動。理(li)腸胃平(ping)民四招清腸降火常(chang)常(chang)有(you)便(bian)秘困擾的朋友(you)，可以試個(ge)偏方：每天(tian)早晨時，食(shi)用(yong)一片新鮮的菠蘿。

3、菠蘿蜜有助于美容

菠(bo)蘿蜜富含了豐富的(de)維生素(su)B，能夠有效的(de)滋(zi)養肌膚。滋(zi)養頭發，使頭發變得光(guang)亮。防止皮(pi)膚的(de)干裂(lie)。還(huan)可以(yi)消除身(shen)體的(de)緊張感，和增強(qiang)身(shen)體的(de)免疫力。

4、菠蘿蜜有助于保健

促進血(xue)液循環酶，素來(lai)降低血(xue)壓，稀釋血(xue)脂，食用(yong)菠蘿，可以預(yu)防脂肪沉積。

5、菠蘿蜜有助于消除感冒

當出現發燒、咳嗽(sou)等(deng)感冒癥狀的(de)時(shi)候，可以飲用(yong)一杯菠(bo)蘿(luo)蜜汁。它有(you)著降溫的(de)作用(yong)，而且能(neng)夠有(you)有(you)效的(de)降低支氣管炎(yan)的(de)發生。自古以來，人類(lei)就經常用(yong)服用(yong)菠(bo)蘿(luo)蜜中來舒緩嗓子疼和咳嗽(sou)的(de)癥狀。