一、未切開的菠蘿蜜能放多久?

要看果(guo)熟的(de)程度了(le)，如(ru)果(guo)熟了(le)且皮(pi)軟的(de)情況下最多可放兩天(tian)；若是剛摘(zhai)的(de)果(guo)，有回聲的(de)，可存放四天(tian)。

不過在(zai)天氣比(bi)較(jiao)溫和的(de)地方，若用(yong)(yong)保(bao)密(mi)性良好(hao)的(de)保(bao)鮮盒(he)裝(zhuang)起來應該能(neng)多放(fang)幾天。比(bi)如用(yong)(yong)籮筐包裝(zhuang)，內襯竹葉、蕉葉、碎紙等存放(fang)陰涼(liang)通風處，在(zai)溫度11～13℃、濕(shi)度85～95%條件下(xia)可保(bao)存月(yue)余，但如果是(shi)已經切開的(de)菠(bo)蘿蜜(mi)，最好(hao)是(shi)快點吃完，以免果核發(fa)芽。(即使(shi)發(fa)芽，也同樣(yang)可食(shi)用(yong)(yong))。

二、打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝開的(de)菠蘿(luo)蜜，菠蘿(luo)包(bao)包(bao)上保鮮膜(mo)，然后放(fang)(fang)在(zai)紙(zhi)盒或是(shi)竹筐中，內襯蕉(jiao)葉或竹葉，也可以(yi)用碎(sui)紙(zhi)，然后存放(fang)(fang)在(zai)陰涼通風處(chu)，存放(fang)(fang)溫(wen)度注(zhu)意保持(chi)在(zai)11-13度左右的(de)樣子(zi)，濕度85～95%條(tiao)件(jian)下，這種可以(yi)保存3到5天左右。當然，在(zai)5天內吃(chi)完是(shi)最好的(de)，溫(wen)度太高的(de)話，5天后容易發酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠(bo)蘿蜜(mi)的菠(bo)蘿包(bao)裹(guo)上(shang)保鮮膜，放在冰箱冷藏室里，這(zhe)種可以保存(cun)五(wu)天左右。但一般(ban)建議放冰箱冷藏兩三(san)天足以，不(bu)然影響口(kou)感。

3、加工成菠蘿蜜干

吃(chi)不完的(de)菠蘿蜜還(huan)可(ke)以直接通(tong)過加(jia)工做成果干(gan)，用烤箱或者微波(bo)爐(lu)，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘(hong)干(gan)水(shui)分即可(ke)，這樣加(jia)工出的(de)菠蘿蜜干(gan)，可(ke)以放(fang)很久的(de)。

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三、菠蘿蜜可以冷凍保存嗎？

不建議冷凍。

在(zai)冷凍條件下，雖然可以更好的(de)抑制細菌(jun)的(de)滋(zi)生，但(dan)是冷凍時(shi)間過長，會(hui)(hui)導致菠(bo)蘿(luo)蜜中(zhong)的(de)營養成分及水分大(da)量(liang)流(liu)失，降低(di)其營養價值(zhi)，而且還(huan)會(hui)(hui)影響(xiang)菠(bo)蘿(luo)蜜的(de)口(kou)感，所以如果菠(bo)蘿(luo)蜜的(de)量(liang)不大(da)，不需要(yao)久存的(de)話，一(yi)般是不建議(yi)放在(zai)冰箱冷凍保存的(de)。

四、菠蘿蜜剝開后能放幾天？

3-5天。

菠蘿蜜中含有豐(feng)富的糖類物(wu)質(zhi)，很(hen)容易滋生細菌(jun)而腐壞，保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)時間(jian)并不(bu)長(chang)，其保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)時間(jian)和保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)方式有一(yi)定的關(guan)系，如果是(shi)將(jiang)它直接置(zhi)于陰涼處(chu)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)的話，一(yi)般只(zhi)能保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)3天左右；如果是(shi)放在冰箱保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)，保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)時間(jian)相對(dui)可以延長(chang)，一(yi)般可以保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)5天左右，菠蘿蜜(mi)在保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)過(guo)程中，其中的水分以及營養成分會不(bu)斷流失，所以建議(yi)最好是(shi)盡早食(shi)用，不(bu)宜過(guo)久(jiu)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)。

五、菠蘿蜜切開沒熟怎么辦？

如果(guo)(guo)菠蘿蜜(mi)還沒有熟的(de)(de)(de)話，建議不(bu)要立馬(ma)吃，里(li)面的(de)(de)(de)細菌(jun)和寄生蟲是(shi)比較多的(de)(de)(de)，尤其是(shi)吃完之后會(hui)出現消化不(bu)良，腹瀉(xie)，甚至中(zhong)毒的(de)(de)(de)現象，所以(yi)建議使用塑料袋包裹一晚上，可(ke)以(yi)和已(yi)經成(cheng)熟的(de)(de)(de)蘋果(guo)(guo)放(fang)在一起，這樣是(shi)會(hui)分泌一種叫(jiao)做乙(yi)烯的(de)(de)(de)物質(zhi)，能(neng)夠促進植物激素分泌的(de)(de)(de)。成(cheng)熟之后的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)是(shi)可(ke)以(yi)吃的(de)(de)(de)，可(ke)以(yi)放(fang)在冰(bing)箱里(li)面，之后口感會(hui)更佳(jia)，注(zhu)意(yi)飲食健康。