一、青汁是什么做的

青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生(sheng)長到(dao)20-30公分，此長短幼苗所(suo)含各(ge)種營養素(su)最豐(feng)富(fu)，故選幼苗為原料。

青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物(wu)質(zhi)、葉綠素等，幾乎皆可制成(cheng)青汁。

二、青汁的功效

1、青汁通便

最(zui)初(chu)的(de)(de)(de)(de)青汁(zhi)是選擇生長(chang)到二十厘米左右的(de)(de)(de)(de)大麥(mai)葉，這個階段的(de)(de)(de)(de)大麥(mai)葉里面(mian)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養元素最(zui)為(wei)豐(feng)富(fu)，接(jie)著人為(wei)的(de)(de)(de)(de)將其(qi)加工(gong)成青汁(zhi)產品，在市面(mian)上(shang)進(jin)(jin)行銷售。其(qi)實(shi)青汁(zhi)里面(mian)含有(you)的(de)(de)(de)(de)膳食纖維(wei)是非常豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)，可(ke)以促進(jin)(jin)腸道的(de)(de)(de)(de)蠕動(dong)，對于便(bian)秘(mi)的(de)(de)(de)(de)問題有(you)著較好的(de)(de)(de)(de)緩解作用。

2、青汁減肥

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有的(de)人會很容易(yi)(yi)出現肥胖或者(zhe)長(chang)肉的(de)情況，主(zhu)要是身體處于一(yi)個(ge)酸性(xing)的(de)狀態(tai)，還(huan)會非常容易(yi)(yi)出現一(yi)些疾病的(de)問(wen)題(ti)。青汁(zhi)具有熱(re)量低和平衡機體酸堿(jian)的(de)能力，并且還(huan)有SOD活性(xing)酶可(ke)以(yi)加速人體的(de)代謝，因此(ci)長(chang)期喝青汁(zhi)可(ke)以(yi)起到減肥的(de)作(zuo)用。

3、青汁美容

沒有(you)一個(ge)人(ren)愿意(yi)自(zi)己(ji)出現(xian)(xian)(xian)肌膚(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)問題，沒有(you)女性(xing)愿意(yi)接受自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)肌膚(fu)出現(xian)(xian)(xian)老化的(de)(de)(de)(de)(de)情況，但是發現(xian)(xian)(xian)長(chang)期喝青(qing)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)不僅患上疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)概率降低了(le)(le)，肌膚(fu)狀(zhuang)態看起(qi)來還非常的(de)(de)(de)(de)(de)不錯(cuo)。通過對于青(qing)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)分研究，發現(xian)(xian)(xian)里面含有(you)一種叫(jiao)做SOD活性(xing)酶的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)，具有(you)不錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧化作用(yong)和抵抗(kang)衰(shuai)老的(de)(de)(de)(de)(de)效果，因此成(cheng)為了(le)(le)人(ren)們美容(rong)的(de)(de)(de)(de)(de)保健品。

4、青汁明目

青汁(zhi)的(de)來源是(shi)綠色、安全(quan)的(de)有機植物(wu)，通過先進的(de)技術提取一(yi)種的(de)營養元(yuan)素，長期(qi)喝(he)青汁(zhi)可(ke)以起到不錯的(de)明(ming)目作(zuo)用。從外青汁(zhi)里(li)面含(han)有的(de)葉綠素比較豐(feng)富(fu)，有助于(yu)體內的(de)毒素排(pai)出，對于(yu)血液起到了(le)很好(hao)的(de)凈化作(zuo)用。

三、青汁怎么喝

1、冷水/50°以下溫水沖泡

用(yong)冷水(shui)(shui)(shui)/50°以(yi)下的(de)(de)溫(wen)(wen)水(shui)(shui)(shui)進(jin)行青(qing)汁(zhi)的(de)(de)沖泡，是最(zui)常規(gui)的(de)(de)飲用(yong)方法。水(shui)(shui)(shui)既可(ke)以(yi)是自來(lai)水(shui)(shui)(shui)，也可(ke)以(yi)是礦(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)(shui)，但溫(wen)(wen)度(du)最(zui)好不要(yao)超過50°，因為溫(wen)(wen)度(du)過高會破壞掉青(qing)汁(zhi)的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分。再者，由于青(qing)汁(zhi)粉(fen)末的(de)(de)極易溶解性(xing)，即(ji)使是冷水(shui)(shui)(shui)也可(ke)以(yi)進(jin)行沖泡，只是考(kao)慮到(dao)中國的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)質，還請在(zai)水(shui)(shui)(shui)燒開(kai)冷卻后再沖泡。

具體方法：將青汁(zhi)粉(fen)末倒入杯中，加入約100cc的水，充分攪拌直至完全溶解(jie)即(ji)可。

2、牛奶沖飲

即(ji)使在冷水(shui)中也可以(yi)(yi)極(ji)易被溶解的(de)(de)青(qing)汁(zhi)(zhi)，同(tong)樣也適(shi)用(yong)于牛(niu)奶進行沖飲(yin)。配上(shang)牛(niu)奶不僅可以(yi)(yi)緩和青(qing)汁(zhi)(zhi)特(te)有(you)的(de)(de)青(qing)香味，并且(qie)還可以(yi)(yi)給人一(yi)種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)抹茶(cha)香。尤其是(shi)(shi)以(yi)(yi)大麥(mai)若葉為(wei)原料制作而(er)成(cheng)的(de)(de)青(qing)汁(zhi)(zhi)，更是(shi)(shi)被稱為(wei)最適(shi)宜加牛(niu)奶飲(yin)用(yong)的(de)(de)典范，其淡(dan)雅的(de)(de)抹茶(cha)味道，不知俘獲(huo)過多少人的(de)(de)“芳心”。此外，牛(niu)奶里(li)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質、鈣(gai)等(deng)養分(fen)也可以(yi)(yi)隨青(qing)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)養分(fen)一(yi)起(qi)被攝(she)取到人體(ti)中，可謂(wei)是(shi)(shi)一(yi)石(shi)二鳥(niao)的(de)(de)飲(yin)用(yong)方法。

建(jian)議：在晚上配以牛奶飲用(yong)，還可以起(qi)到輔(fu)助(zhu)睡眠的作用(yong)。

3、果蔬汁沖飲

和青汁(zhi)(zhi)(zhi)具有良(liang)好相(xiang)容性的果(guo)蔬汁(zhi)(zhi)(zhi)，也可(ke)以(yi)作為沖調的對象。?果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)以(yi)是蘋果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)、橙汁(zhi)(zhi)(zhi)、香蕉汁(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)等(deng)，也可(ke)以(yi)是市場上銷售的蔬菜汁(zhi)(zhi)(zhi)。

建(jian)議：大家可(ke)以(yi)多嘗試幾種(zhong)，選擇一種(zhong)或(huo)幾種(zhong)自己(ji)喜歡的口味。如果在早(zao)上(shang)飲用，果汁(zhi)特有的味道，可(ke)以(yi)令你(ni)一天好心情。