芒果果凍怎么做好吃

（一）芒果果凍做法簡介

材(cai)料：白涼粉1包(bao)、芒果1個、白砂糖半勺(shao)。

做法：

1、在碗里裝入50克白涼(liang)粉，然后倒入100克純(chun)凈水攪拌成糊。

2、把芒果(guo)(guo)去皮后(hou)切(qie)成丁裝入碗里待用，芒果(guo)(guo)丁可以切(qie)小塊(kuai)點，要(yao)不然太大塊(kuai)后(hou)面(mian)就很(hen)麻煩。

3、在奶鍋(guo)里裝入1000克的清水，開火燒開。

4、水燒開后，倒入之前調制好(hao)的涼粉糊進去(qu)攪拌均勻。

5、繼續開大火燒開涼粉糊，放入適量(liang)的白砂糖攪拌均勻(yun)，然后關火待涼。

6、等(deng)涼(liang)(liang)粉涼(liang)(liang)到40度的(de)(de)時候(hou)往硅膠模(mo)(mo)具里倒入三(san)分之一的(de)(de)涼(liang)(liang)粉，然后放(fang)入芒果粒，接著再(zai)倒入涼(liang)(liang)粉至模(mo)(mo)具的(de)(de)9成滿的(de)(de)位置，放(fang)置到涼(liang)(liang)粉自然涼(liang)(liang)凝固為止，也可以(yi)等(deng)涼(liang)(liang)了(le)后放(fang)進冰箱里再(zai)拿出來食用。

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（二）芒果果凍的做法

材料：芒果一(yi)個、魚膠粉(fen)15克(ke)(ke)(ke)、清水250克(ke)(ke)(ke)、白糖30克(ke)(ke)(ke)。

做法：

1、芒果去皮切粒。

2、鍋中放清水，加(jia)入(ru)白糖和魚膠(jiao)粉，攪拌均勻。小火(huo)慢(man)慢(man)加(jia)熱至白糖和魚膠(jiao)粉充(chong)分融化，關火(huo)。

3、當鍋中的液體(ti)放溫熱時(shi)，把(ba)芒果粒放入(ru)小鍋內。

4、最后(hou)倒(dao)入果(guo)凍杯中，放(fang)冰箱冷(leng)藏(zang)至凝固即(ji)可。

（三）芒果果凍怎么做

材料：芒果適量(liang)、果凍粉25克(ke)、水250克(ke)、白砂糖35克(ke)。

做法：

1、將(jiang)芒果切成丁(ding)。

2、將(jiang)250克(ke)清(qing)水燒開(kai)。

3、加入砂糖(tang)、果凍粉(fen)。

4、用打蛋器攪(jiao)拌至糖和果凍(dong)充分溶解。

5、待水(shui)溫放涼降至不燙手，將芒果丁倒(dao)進去。

6、再倒在(zai)布丁(ding)杯里，放(fang)冰箱冷藏至凝結即可。

以上就是(shi)(shi)芒果果凍制作(zuo)方法(fa)的介紹，是(shi)(shi)不是(shi)(shi)很簡單呢？還不快自(zi)己嘗試一下！