芒果果凍怎么做好吃

（一）芒果果凍做法簡介

材料(liao)：白(bai)涼粉1包、芒果1個、白(bai)砂糖半勺。

做法：

1、在碗里裝入(ru)50克白涼粉，然后倒入(ru)100克純凈水攪拌成糊(hu)。

2、把(ba)芒果去皮后切(qie)成丁(ding)裝入碗里待(dai)用，芒果丁(ding)可以(yi)切(qie)小塊點，要不(bu)然太大塊后面(mian)就(jiu)很麻(ma)煩。

3、在(zai)奶鍋里裝入1000克的清(qing)水(shui)，開火燒開。

4、水(shui)燒開后，倒入之前調制好的涼粉糊進去攪(jiao)拌均勻。

5、繼續開(kai)大火燒開(kai)涼粉糊，放入適量的白砂糖攪拌均(jun)勻，然后關火待涼。

6、等涼(liang)粉涼(liang)到40度(du)的時候往硅膠模具里倒(dao)入(ru)三分(fen)之一的涼(liang)粉，然后(hou)放(fang)入(ru)芒果(guo)粒，接(jie)著再(zai)倒(dao)入(ru)涼(liang)粉至(zhi)模具的9成滿的位(wei)置(zhi)，放(fang)置(zhi)到涼(liang)粉自(zi)然涼(liang)凝固為止(zhi)，也可以等涼(liang)了后(hou)放(fang)進冰箱里再(zai)拿出來食用(yong)。

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（二）芒果果凍的做法

材料：芒果一個、魚(yu)膠粉15克(ke)、清(qing)水250克(ke)、白(bai)糖30克(ke)。

做法：

1、芒果去皮(pi)切粒。

2、鍋中放(fang)清水，加入白糖(tang)和(he)魚(yu)膠粉，攪拌(ban)均(jun)勻(yun)。小火慢(man)慢(man)加熱至(zhi)白糖(tang)和(he)魚(yu)膠粉充分融化，關火。

3、當(dang)鍋(guo)中(zhong)的液(ye)體放溫熱(re)時，把芒(mang)果粒放入小鍋(guo)內。

4、最(zui)后(hou)倒(dao)入果(guo)凍(dong)杯中(zhong)，放冰箱冷藏至凝(ning)固(gu)即可(ke)。

（三）芒果果凍怎么做

材料：芒果適量、果凍(dong)粉25克、水250克、白砂糖35克。

做法：

1、將芒果切成(cheng)丁。

2、將250克清水(shui)燒開。

3、加(jia)入砂(sha)糖、果凍粉(fen)。

4、用(yong)打蛋器(qi)攪(jiao)拌至(zhi)糖和果凍(dong)充分(fen)溶解。

5、待水(shui)溫(wen)放涼(liang)降至不燙手，將芒(mang)果丁倒進去。

6、再倒在布(bu)丁(ding)杯里，放冰(bing)箱冷藏至凝結(jie)即(ji)可。

以(yi)上(shang)就是(shi)芒果果凍制(zhi)作方法的(de)介紹，是(shi)不是(shi)很(hen)簡單呢？還不快(kuai)自(zi)己(ji)嘗試一下！