羊(yang)(yang)(yang)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)子(zi)(zi)是羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)腎臟(zang)，市(shi)面(mian)上販賣的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)子(zi)(zi)分(fen)為羊(yang)(yang)(yang)內(nei)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)和羊(yang)(yang)(yang)外(wai)(wai)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，羊(yang)(yang)(yang)外(wai)(wai)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指(zhi)的(de)(de)(de)(de)是公羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)睪丸，又(you)叫做(zuo)羊(yang)(yang)(yang)蛋，羊(yang)(yang)(yang)內(nei)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)則指(zhi)的(de)(de)(de)(de)是羊(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)腎臟(zang)，又(you)叫做(zuo)內(nei)腎。現在大家講(jiang)的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)子(zi)(zi)基(ji)本上都(dou)是羊(yang)(yang)(yang)腎，一(yi)只羊(yang)(yang)(yang)有兩個腎臟(zang)，左右各一(yi)，都(dou)可(ke)以食(shi)用(yong)，是壯陽補腎的(de)(de)(de)(de)佳品之一(yi)。羊(yang)(yang)(yang)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)子(zi)(zi)和豬腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)子(zi)(zi)都(dou)是補腎佳品，一(yi)般來(lai)說(shuo)沒什么區(qu)別，不過羊(yang)(yang)(yang)腰(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)熱性會比較好一(yi)點，可(ke)以滋(zi)補陽氣。

羊(yang)(yang)腰子是一種高蛋白(bai)的(de)營養物(wu)質，是動物(wu)機體中(zhong)所(suo)特有的(de)原始(shi)蛋白(bai)組織，而且羊(yang)(yang)腰子是羊(yang)(yang)的(de)腎(shen)(shen)臟部位，對(dui)男性來說具有很好的(de)生精益血(xue)作用，男人腎(shen)(shen)虧的(de)話就可以通過合理食(shi)用羊(yang)(yang)腰子來進行調理。

中國傳統民間(jian)認(ren)為吃什么補什么，所以吃羊腰(yao)子（羊腎(shen)(shen)）還(huan)具有一定(ding)的壯陽補腎(shen)(shen)的作用。吃羊腰(yao)子能(neng)夠提高男性(xing)性(xing)能(neng)力(li)，深(shen)受廣(guang)大男性(xing)的喜(xi)愛(ai)。

羊腰(yao)子(zi)內(nei)部含(han)有大量的(de)羊腰(yao)子(zi)活力素，羊腰(yao)子(zi)活力素可以幫助人(ren)們解除疲勞，它是一種溫性的(de)食物，在(zai)補(bu)身(shen)體的(de)同時(shi)還能解除身(shen)體的(de)疲勞感，適(shi)合經(jing)常加班或時(shi)不時(shi)感到(dao)疲憊的(de)人(ren)食用。

羊腰(yao)子中含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)氨基肽(tai)，氨基肽(tai)是一(yi)種免(mian)(mian)疫活性物質，能夠有效刺激(ji)機(ji)體的(de)網狀內皮系(xi)統和淋(lin)巴(ba)系(xi)統，從而能產生(sheng)免(mian)(mian)疫活性細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)：T淋(lin)巴(ba)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)及B淋(lin)巴(ba)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)，所以(yi)吃羊腰(yao)子也能提(ti)高人體的(de)免(mian)(mian)疫功能。

羊腰子具有補腎壯陽的(de)功效(xiao)，一(yi)般(ban)認(ren)為(wei)羊腰子每(mei)天最多吃80-100克(ke)就(jiu)可以(yi)了，如果一(yi)天之內羊腰子的(de)食用(yong)量超過200克(ke)的(de)話，容(rong)易加重人體(ti)的消(xiao)化負擔(dan)，引起肥胖等(deng)不(bu)(bu)良身體(ti)狀況。羊腰子一天吃1-2個(ge)就(jiu)可(ke)以補(bu)腎，并(bing)不(bu)(bu)是說羊腰子吃得(de)越(yue)多補(bu)腎效果就(jiu)越(yue)好(hao)，因(yin)為羊腰子性(xing)溫，吃多了(le)的話容易補(bu)過(guo)頭，很容易出現身體(ti)燥(zao)熱、流鼻血、上火等(deng)情(qing)況，所以適量食用就(jiu)可(ke)以了(le)。

羊腰(yao)(yao)子雖然是壯(zhuang)陽補腎的(de)佳(jia)品，但仍有一定的(de)危害(hai)，如果食用過多，或者不能吃羊腰(yao)(yao)子的(de)人吃了很多羊腰(yao)(yao)子，都有可能引發(fa)身(shen)體不適。

1、羊腰子的(de)(de)滋補效果很(hen)好，而且性溫，過量食用(yong)的(de)(de)話很(hen)容易引起上火。

2、羊腰子含有(you)(you)豐富的(de)脂肪和蛋(dan)白質等(deng)成分(fen)，適(shi)量(liang)(liang)食用可(ke)以對(dui)身(shen)體起(qi)到一定的(de)滋補效果，但是食用過量(liang)(liang)的(de)話就容易引起(qi)消化不良，極有(you)(you)可(ke)能(neng)導致(zhi)腹脹腹瀉，而且(qie)還容易使(shi)人變得肥胖。

1、羊腰子(zi)性溫，一般(ban)來說體(ti)質燥(zao)熱、陰虛火(huo)旺的人就(jiu)不要(yao)吃了，吃了反(fan)而會加(jia)重身體(ti)的負擔，最(zui)好不要(yao)食用。

2、羊腰子是羊的(de)腎(shen)臟，脂肪及嘌呤(ling)含(han)量都比較(jiao)高，肥胖人群及痛風病患者(zhe)食用(yong)有可能加重癥狀，所(suo)以也最好不要食用(yong)。

3、羊腰(yao)子富含豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)，有腎炎的(de)人也(ye)不要食用，否則(ze)會加重腎臟(zang)的(de)代謝功能負擔。

4、羊腰子屬于壯(zhuang)陽(yang)補(bu)腎(shen)的食(shi)物(wu)，小孩(hai)子是不(bu)可(ke)以食(shi)用的，小孩(hai)子的身體器官還沒有(you)發育完(wan)全，食(shi)用羊腰子可(ke)能(neng)會引起不(bu)良癥狀。

1、去除羊腰子的血水

羊腰子(zi)(zi)屬(shu)于羊的(de)腎(shen)臟(zang)，內部含(han)有大量臟(zang)污和(he)血(xue)水，我們在(zai)買回(hui)羊腰子(zi)(zi)之后可以用(yong)流(liu)水沖洗(xi)羊腰子(zi)(zi)，沖洗(xi)到羊腰子(zi)(zi)內的(de)血(xue)水干凈(jing)為(wei)止。

2、切掉羊腰子的羊油

菜市場販賣的羊腰子周圍一般(ban)都會包裹(guo)著一層(ceng)厚厚的羊油(you)(you)，而羊油(you)(you)的脂肪含量是比較(jiao)高的，如果不想加重膽固醇和肥(fei)胖的話，可以用刀切(qie)掉(diao)這(zhe)一層(ceng)羊油(you)(you)。

3、撕掉羊腰子外面的白膜

完(wan)整的(de)羊(yang)(yang)腰(yao)子(zi)外面都會(hui)有一層(ceng)白色的(de)膜(mo)，這(zhe)層(ceng)膜(mo)非(fei)常的(de)腥(xing)臭，需要剝(bo)落(luo)之(zhi)后才能制(zhi)作羊(yang)(yang)腰(yao)子(zi)菜(cai)肴。

4、扯出羊腰子的騷筋

把羊腰子豎著對半(ban)切開(kai)，然后用(yong)力扯出里面有白(bai)色的(de)東(dong)西，這些(xie)白(bai)色的(de)東(dong)西就(jiu)是羊腰子的(de)騷筋，如果扯不(bu)掉的(de)話(hua)也可以(yi)利用(yong)刀具來(lai)剔除(chu)。

5、料酒蔥姜去腥膻

大(da)家都知道(dao)羊腰(yao)(yao)子是(shi)(shi)羊的(de)(de)腎臟，味道(dao)是(shi)(shi)非常腥的(de)(de)，我們可以用料(liao)酒、蔥、姜片把羊腰(yao)(yao)子浸泡(pao)20分鐘左右(you)，去(qu)掉羊腰(yao)(yao)子的(de)(de)膻味。

食材：羊(yang)腰子四(si)個、白皮洋蔥200克。

輔料：紅(hong)辣椒面20克(ke)(ke)、孜然10克(ke)(ke)、白酒10克(ke)(ke)、鹽(yan)5克(ke)(ke)。

做法：

1、羊(yang)腰子豎著切開后，片成兩半，用(yong)鹽、白(bai)酒、辣椒面、孜然腌制20分(fen)鐘。

2、把白(bai)洋蔥(cong)洗凈切絲待用。

3、將腌制好(hao)的羊(yang)腰子串(chuan)上(shang)竹(zhu)簽。

4、烤箱提前預熱(re)到200度，預熱(re)10分鐘，烤盤刷少許底油，將羊(yang)腰子放入上下火烤20分鐘。

5、取(qu)出烤好的羊腰子刷(shua)上油，防止烤的太干，然后在烤盤上鋪上洋蔥絲(si)。

6、再將羊腰子放在鋪(pu)好的(de)洋蔥(cong)絲(si)上，洋蔥(cong)的(de)味(wei)(wei)道可以去除羊腰子的(de)膻味(wei)(wei)，放入烤箱(xiang)，上下火200度烤8分(fen)鐘即可取出食用。

食材：羊腰子(zi)4個(ge)、枸杞適量。

輔料：蔥適量(liang)(liang)、香菜適量(liang)(liang)、姜適量(liang)(liang)。

配料：鹽、料(liao)酒(jiu)、白胡(hu)椒粉、花椒、芝麻油。

做法：

1、羊(yang)腰表面(mian)的白膜去(qu)掉。

2、把(ba)撕去白膜的羊腰子沖(chong)洗(xi)干凈。

3、羊腰(yao)子放到鍋中，加入冷水和料酒焯(zhuo)水之后清洗干凈(jing)。

4、準備適量料酒(jiu)、蔥、花椒。

5、鍋中加水，放蔥和花椒(jiao)，倒料酒。

6、開火煮上(shang)羊腰子(zi)。

7、煮(zhu)至水開之后加入一(yi)把枸杞。

8、煮好(hao)的(de)羊腰子拿出來后，切片。

9、碗中(zhong)加入羊腰子(zi)、鹽、香菜(cai)碎和白胡(hu)椒碎。

10、淋上羊腰(yao)子湯和芝麻油，就可以(yi)開動啦(la)。

食材：羊腰子300克(ke)、枸杞15克(ke)、韭菜200克(ke)。

輔料：姜5克(ke)、大蒜5克(ke)。

配料：鹽1茶(cha)勺(shao)、胡椒粉半茶(cha)勺(shao)、料酒1茶(cha)勺(shao)、生抽半茶(cha)勺(shao)、雞精1茶(cha)勺(shao)。

做法：1、把羊(yang)腰子洗干凈。

2、撕去羊腰子(zi)筋皮，先(xian)從(cong)中間片開，切去腰臊(sao)筋，再切成條備用。

3、把(ba)韭菜洗凈后，切成5厘(li)米左右的段。

4、熱鍋放(fang)油(you)，油(you)熱后下入切好的腰子爆炒。

5、加入料(liao)酒、生抽、姜(jiang)絲，繼續翻(fan)炒。

6、最后下入韭菜，并加入胡椒粉、鹽，雞精、泡好的枸杞，迅速翻炒出鍋。詳細>>

1、每逢節日活(huo)動，就到(dao)了(le)網購(gou)達人們(men)大展(zhan)身手的時候(hou)了(le)，然(ran)而面對五(wu)花八門(men)的商品、參差(cha)不齊的價(jia)格卻(que)不知如(ru)何下(xia)手？

2、每逢節日活動，就到了網購(gou)達人們大展身(shen)手的(de)時候了，然而面對五(wu)花八門的(de)商品(pin)、參差不齊的(de)價格卻不知如(ru)何下手？