風格選擇西餐(can)廳主(zhu)要(yao)(yao)面向情侶和有一定消費基礎的人群，這(zhe)類人群對就餐(can)的環(huan)境要(yao)(yao)求比(bi)較高，因此，歐式風格或美式風格中(zhong)的優雅(ya)和時尚能很好地(di)滿足這(zhe)一要(yao)(yao)求。

合理(li)布局可根據空間(jian)面積的(de)(de)結(jie)構特點(dian)，采用小廳(ting)、包房(fang)、與公共餐區相結(jie)合的(de)(de)布局(ju)方式(shi)。在(zai)設計規劃(hua)時(shi)考慮空間(jian)的(de)(de)容(rong)載量，準備一(yi)些(xie)零散的(de)(de)卡座、散座等(deng)，能更高效的(de)(de)利用空間(jian)。

虛(xu)實結合過于直(zhi)闊空(kong)(kong)蕩(dang)的空(kong)(kong)間，缺少美感和風(feng)情。因(yin)此，設(she)計時可(ke)采用裝(zhuang)飾墻(qiang)面、屏(ping)風(feng)、布幔、格柵等元素進行借景(jing)(jing)、對比手法來營造視覺(jue)和場景(jing)(jing)。

色(se)彩搭配(pei)西餐廳的餐桌、櫥柜等等色彩搭配都要合理，不要為了突出個性而導致整體的色彩偏差大。如果空間是單置結構，那可以用暖色調進行裝飾，給人一種溫馨之感。[詳細+]

前臺(tai)設計為了使茶(cha)餐廳更加簡潔雅致，最好將前臺(tai)設計在進門處，這樣也方便與客人(ren)接觸交流。但(dan)是(shi)要注意，為避免(mian)占用空間，前臺(tai)設計要簡潔大方，不宜過于雜(za)亂。

銷(xiao)售(shou)區設(she)計為(wei)了能夠(gou)吸(xi)引更(geng)多的顧客，商(shang)品(pin)銷售區(qu)也(ye)要合理設計(ji)。可(ke)以使用(yong)玻(bo)璃(li)柜子或是使用(yong)多寶格，這(zhe)樣會使商(shang)品(pin)擺放(fang)有序(xu)，也(ye)方便客人挑選(xuan)。

散座(zuo)區(qu)設計在(zai)設(she)計(ji)過道時要注(zhu)意保留適當(dang)的(de)空間和距離，以免給人們帶來不(bu)(bu)便。桌椅(yi)的(de)數量也要安排合理(li)，最(zui)好有二張(zhang)、四張(zhang)、六張(zhang)的(de)，可以根據(ju)不(bu)(bu)同數量的(de)顧客(ke)來安排。

簡潔明亮(liang)裝(zhuang)修設計盡量(liang)保持簡潔明亮，以自然舒適(shi)為主。另外(wai)，考慮(lv)室(shi)內(nei)空間有(you)限，櫥窗可以使用玻璃設計，既能讓人觀賞外(wai)面(mian)的(de)景致，也(ye)能讓人看到(dao)室(shi)內(nei)裝(zhuang)飾和美食。

廚房裝修有些茶餐廳為了節約成本，對廚房會簡單的裝修。其實廚房是茶餐廳的重點位置，若是設計不合理，會直接影響廚師的操作，甚至會影響上菜的速度。[詳細+]

休閑型(xing)咖(ka)啡廳該(gai)類型咖啡廳(ting)具(ju)有一定的特色和主題，所處環(huan)境往往是(shi)在(zai)某(mou)一古跡或(huo)非熱點旅(lv)游(you)景(jing)點內或(huo)周邊。

商(shang)務型咖啡廳通常(chang)(chang)設在辦公(gong)(gong)環境(jing)內，包括(kuo)工(gong)廠、寫(xie)字樓、大專院校內部(bu)和(he)其(qi)他機構內部(bu)或附(fu)近。這(zhe)類(lei)咖啡廳的顧客群通常(chang)(chang)是辦公(gong)(gong)人(ren)員(yuan)。

外(wai)觀(guan)設計咖啡廳(ting)的大門可設(she)置在中(zhong)心或兩邊(bian)，其(qi)次，其(qi)店(dian)門應該是敞(chang)開的，這(zhe)樣有利于運(yun)營。同時檢查店(dian)門外(wai)有沒有遮擋物、太陽光照耀方(fang)位(wei)及其(qi)他要素，多(duo)為(wei)客人(ren)考慮。

燈光設計MAIGOO裝修編輯提醒，不一(yi)樣(yang)的(de)(de)燈光(guang)可(ke)以營建(jian)不一(yi)樣(yang)的(de)(de)環(huan)境，比(bi)如暖色的(de)(de)燈效(xiao)(xiao)可(ke)以營建(jian)浪漫溫馨(xin)的(de)(de)感(gan)觸，而明(ming)亮的(de)(de)燈光(guang)效(xiao)(xiao)果則(ze)具有現代(dai)的(de)(de)色彩。

櫥(chu)窗設計咖啡的展示陳列在裝修設計時必須考慮，對于陳列器具宣傳品的運用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸，還要設計出對重點咖啡品牌的展示和協調內部裝飾與氣氛。[詳細+]

風格(ge)選擇其裝修設計風格一定(ding)要以(yi)簡(jian)潔(jie)明(ming)快，為主，通常在餐(can)飲店的布上(shang)采用的是敞開式或是半敞開式，為的是讓食物在食客選取時不發(fa)生沖突，通常餐(can)廳的走(zou)道(dao)要寬敞些。

內部功能區域劃分合理(li)的組(zu)織(zhi)好(hao)顧客的流動線，然后根(gen)據餐(can)廳(ting)的規模(mo)來設計走廊和通道的寬度，在帶給人們舒適體驗的同(tong)時合理(li)的利(li)用好(hao)每(mei)一處空間。

燈(deng)光設計自助(zhu)餐(can)廳在燈光(guang)設(she)計(ji)的(de)時(shi)候(hou)，一定要讓(rang)燈光(guang)點燃整(zheng)個自助(zhu)餐(can)廳的(de)氛圍，利用射燈和筒(tong)燈，營造層次(ci)分(fen)明的(de)“光(guang)彩空(kong)間(jian)”，然后通過燈光(guang)設(she)計(ji)幾(ji)個造型，讓(rang)整(zheng)個自助(zhu)餐(can)廳氛圍顯得非常浪(lang)漫和舒適。

墻面設計自助餐廳墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優雅的裝飾畫使人心情產生穩定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進餐時的胃口。[詳細+]

功(gong)能區合理(li)劃分(fen)飲食(shi)也分餐(can)品、飲品和甜品，一些(xie)(xie)商(shang)務酒店還在餐(can)廳設置有雅座，滿足顧客的(de)會談需求，這些(xie)(xie)都需要在酒店設計的(de)過程中(zhong)對餐(can)廳空間的(de)功(gong)能區進行合理的(de)規劃。

廚(chu)房設計(ji)作為對外運(yun)營(ying)的(de)(de)機構(gou)，酒店的(de)(de)對外廚(chu)房要滿足餐(can)廳或餐(can)吧對廚(chu)房設(she)計的(de)(de)基本要求(qiu)，包(bao)括排水、通(tong)風、消防(fang)和(he)衛(wei)生(sheng)的(de)(de)常見內容，也包(bao)括備菜區(qu)和(he)餐(can)飲制作區(qu)的(de)(de)空間的(de)(de)合理規(gui)劃。

燈光設計酒店的餐廳是與整個酒店裝修設計一體的，在設計中需要關注實用性的方面，也要考慮裝修品質、裝修檔次和風格與整體裝修的協調內容。[詳細+]

懷(huai)舊風格這類主題餐(can)廳可以營造(zao)出一種(zhong)時光交錯的(de)不尋常氛(fen)圍(wei)，讓整個餐(can)廳的(de)用餐(can)者完全沉浸在復古藝術的(de)環(huan)境中，從而讓他們在用餐(can)時產生一種(zhong)回憶與想念(nian)的(de)情愫(su)。

民俗風格民(min)(min)俗(su)風(feng)格(ge)的(de)(de)主題餐(can)廳能(neng)夠充分展(zhan)(zhan)現(xian)(xian)出本地民(min)(min)族特色(se)，將民(min)(min)俗(su)文化展(zhan)(zhan)現(xian)(xian)的(de)(de)非(fei)常透徹。此風(feng)格(ge)的(de)(de)主題餐(can)廳加入了當地傳統的(de)(de)裝飾(shi)品，并選用地方特色(se)的(de)(de)裝飾(shi)物。

工廠風(feng)格主(zhu)題餐廳可以(yi)充(chong)分契合(he)人(ren)們對個(ge)性(xing)化追(zhui)求的心理，非(fei)常吸引(yin)潮流(liu)與有個(ge)性(xing)的現代年輕人(ren)。此風格的主(zhu)題餐廳運用工業風的元素，為消費者打造出不(bu)一(yi)樣的用餐氛圍。

MAIGOO網編提醒(xing)還有一些(xie)時尚(shang)系列的主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)，比(bi)如服裝(zhuang)秀主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)、動漫主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)、NBA主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)等(deng)等(deng)。

定位準(zhun)確確(que)認(ren)好餐廳的(de)位置、裝修的(de)風格以及經(jing)營定位等內容，然后(hou)要考慮到消(xiao)費(fei)群體，盡量是(shi)大(da)眾都能接受的(de)，這(zhe)樣才能獲得更多消(xiao)費(fei)者的(de)青睞。

主(zhu)題突出整體環境要(yao)有明確的識別性，且讓(rang)進(jin)店的業(ye)主有強烈的感染力，這(zhe)樣才(cai)能讓(rang)人有消費的欲(yu)望，其中包括產品種類(lei)，服務態度、裝(zhuang)修色調、燈光(guang)等(deng)等(deng)。

創意廣泛比如流行文化，或者動漫、科技等等都是現在比較受歡迎的主題，但需經營者要不斷的發揮創作靈感，根據市場的需求，想出各種有吸引力的創意。[詳細+]