咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝(zhuang)修的(de)(de)沒有一(yi)(yi)絲的(de)(de)個性，而是去仿效其它咖啡(fei)廳的(de)(de)設計(ji)(ji)風格(ge)， 那(nei)就不會(hui)讓人(ren)們(men)對咖啡(fei)廳多(duo)出一(yi)(yi)些想法，也不會(hui)記住店(dian)名。在設計(ji)(ji)咖啡(fei)廳裝(zhuang)修風格(ge)時(shi)，最好(hao)可以想象出一(yi)(yi)些新的(de)(de)元素(su)(su) ，在其它地方沒有看到過的(de)(de)元素(su)(su)，那(nei)樣才(cai)可以吸引朋友們(men)的(de)(de)眼光，帶給人(ren)們(men)好(hao)心情，盡而就會(hui)吸引越來越多(duo)的(de)(de)消費者。

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2、燈光

在裝修中最(zui)應該注(zhu)意的(de)(de)(de)地方就是(shi)燈光(guang)的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)，不(bu)能(neng)(neng)選(xuan)(xuan)擇(ze)太(tai)過(guo)于(yu)刺(ci)眼的(de)(de)(de)燈光(guang)。因為這里不(bu)是(shi)KTV也不(bu)是(shi)酒吧(ba)，燈光(guang)上的(de)(de)(de)要求就是(shi)盡可能(neng)(neng)的(de)(de)(de)柔和，溫馨，不(bu)能(neng)(neng)帶給人(ren)們(men)一種煩燥感。走進咖啡廳以后， 要讓(rang)人(ren)們(men)享受到無限的(de)(de)(de)輕(qing)松與自由。但是(shi)也不(bu)能(neng)(neng)選(xuan)(xuan)擇(ze)太(tai)暗的(de)(de)(de)燈光(guang)，雖然沒有(you)一刺(ci)眼感，但是(shi)很容易讓(rang)人(ren)們(men)產生消(xiao)極(ji)的(de)(de)(de)情(qing)緒，所以說最(zui)好是(shi)調出一些帶有(you)色彩的(de)(de)(de)光(guang)燈來。 明暗交夾(jia)，才可以吸引(yin)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)注(zhu)意力。

3、店門

店(dian)(dian)門的設(she)(she)計是(shi)整個裝修設(she)(she)計環(huan)節中(zhong)(zhong)(zhong)很重要(yao)的部分，因為它是(shi)店(dian)(dian)的“臉”，要(yao)想吸(xi)引更多(duo)的客人(ren)，讓客人(ren)對你的店(dian)(dian)面過目不忘，這其中(zhong)(zhong)(zhong)隱藏著很多(duo)的技巧。咖啡廳的空間設(she)(she)計要(yao)與其總體裝修設(she)(she)計風(feng)格相互搭配。可通過虛(xu)的手法遮擋視線在(zai)空間布置上，似隔非隔，隔中(zhong)(zhong)(zhong)有透(tou)，實中(zhong)(zhong)(zhong)有虛(xu)。首先(xian)是(shi)進出(chu)口的設(she)(she)計，是(shi)將店(dian)(dian)門安放(fang)在(zai)店(dian)(dian)的中(zhong)(zhong)(zhong)央位置，還是(shi)左邊(bian)右邊(bian)，具體安排還是(shi)要(yao)看你的店(dian)(dian)面大小，還有人(ren)流量的大小。

4、招牌

在繁華的(de)(de)商業區里，消費(fei)者往(wang)往(wang)首先瀏覽的(de)(de)是大大小(xiao)小(xiao)、各式(shi)各樣的(de)(de)商店(dian)招(zhao)牌(pai)，咖啡(fei)館招(zhao)牌(pai)有(you)著不可(ke)缺少的(de)(de)作(zuo)用與價值，它可(ke)以(yi)用霓虹燈(deng)、射燈(deng)、彩(cai)燈(deng)、反光燈(deng)、燈(deng)箱等來加強效果，或(huo)用彩(cai)帶、旗幟、鮮花(hua)等來襯托。招(zhao)牌(pai)可(ke)通過襯底(di)色來突出店(dian)名，店(dian)名要(yao)簡明易懂，上口易記，除特殊需要(yao)外不要(yao)使(shi)用狂草(cao)或(huo)外文(wen)字(zi)母。店(dian)名的(de)(de)字(zi)形(xing)、大小(xiao)、凸凹、色彩(cai)、位(wei)置(zhi)上的(de)(de)考(kao)慮應有(you)助于門的(de)(de)正常使(shi)用，文(wen)字(zi)內容必(bi)須(xu)與咖啡(fei)館品味(wei)相吻合(he)，不要(yao)太(tai)長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可(ke)以利用色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)的(de)原(yuan)理，來(lai)制造吸(xi)引顧客的(de)效果。色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)使用得當，可(ke)以突出氣(qi)氛。色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)的(de)使用上，宜采用暖色(se)(se)(se)系，因為(wei)(wei)在色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)心(xin)理學上來(lai)講(jiang)，暖色(se)(se)(se)有(you)利于促進食欲(yu)，這也就是為(wei)(wei)什么很(hen)多咖(ka)啡館(guan)采用黃、紅系統的(de)原(yuan)因。暖色(se)(se)(se)或寒(han)色(se)(se)(se)為(wei)(wei)主色(se)(se)(se)的(de)選擇固然隨個人的(de)愛好可(ke)以不同，但也不能忽略了咖(ka)啡館(guan)的(de)特性與色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)的(de)關系。

6、裝潢

裝潢(huang)要結合(he)咖(ka)啡特(te)點加(jia)以(yi)聯想(xiang)，新穎獨特(te)的(de)(de)裝潢(huang)不僅是對消(xiao)費(fei)者(zhe)進(jin)行視覺刺激，更重要的(de)(de)是使(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)沒進(jin)店(dian)門就知道里面可能有什么(me)東西(xi)。裝飾要簡潔，寧(ning)可“不足”，不能“過(guo)分”，不宜采(cai)用(yong)過(guo)多的(de)(de)線條分割和色彩渲染，免(mian)去任何過(guo)多的(de)(de)裝飾，不要讓用(yong)戶感(gan)到“太累(lei)”。同(tong)時(shi)店(dian)內裝飾要防止人流進(jin)入咖(ka)啡館(guan)后擁擠(ji)，吧臺應設置(zhi)在顯眼(yan)處，以(yi)便顧客咨詢，咖(ka)啡館(guan)內布置(zhi)要體(ti)現一種獨特(te)的(de)(de)與咖(ka)啡適應的(de)(de)氣氛。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你(ni)選擇開一家咖(ka)啡廳的(de)時候，你(ni)要想到你(ni)的(de)咖(ka)啡廳到底是(shi)為什(shen)么人群提供服務的(de)，這(zhe)點直接決定了咖(ka)啡廳的(de)裝修(xiu)(xiu)風格，中年(nian)商務人士可(ke)能(neng)會(hui)喜歡偏歐式或是(shi)中式裝修(xiu)(xiu)，這(zhe)樣顯得高端大氣(qi)商務范，年(nian)輕(qing)人可(ke)能(neng)會(hui)喜歡工業(ye)風咖(ka)啡廳設計。

2、氛圍的營造

一個好(hao)(hao)的(de)(de)咖啡廳設計，整(zheng)體(ti)店(dian)內的(de)(de)氛圍(wei)一定是非常好(hao)(hao)的(de)(de)，靜謐、安全，甚(shen)至有很好(hao)(hao)的(de)(de)私密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的燈光照明都會比較暗，這樣(yang)能(neng)讓顧客感(gan)到溫馨，當然過于沉悶的燈光也(ye)是不行(xing)的。合理(li)亮度(du)的燈光會使得咖啡(fei)廳充(chong)滿神秘氣質。

4、新功能新內涵

新(xin)時代的(de)(de)(de)咖啡(fei)廳(ting)設計，不能(neng)繼續走(zou)老路，面(mian)對眾多的(de)(de)(de)咖啡(fei)店(dian)，如何突出重圍?一(yi)定(ding)需要拓寬咖啡(fei)廳(ting)的(de)(de)(de)內涵(han)和(he)外延！

5、注意材料和材質的選用

咖(ka)啡廳其(qi)實很(hen)多時候(hou)，選用的材料都(dou)是以(yi)實木、青磚(zhuan)、玻(bo)璃、混(hun)凝土和涂(tu)料為主(zhu)，這(zhe)些簡單的材料非常容易在燈(deng)光(guang)下，展示很(hen)好的肌理(li)效果。