茶餐廳前臺設計

茶餐廳設(she)計裝修中，前臺(tai)給人的感覺應該(gai)是清潔的，禮貌的，也可(ke)(ke)以是琳瑯滿目(mu)的，或(huo)者是簡約典雅的。前臺(tai)是茶館展示并與顧(gu)客(ke)溝通的地方，所以設(she)計切(qie)忌雜亂與不整潔。前臺(tai)一般設(she)在茶館的進(jin)門處，很(hen)多情況下(xia)，它可(ke)(ke)能是顧(gu)客(ke)對茶館的第一印象，往往評價就在一眼之間決(jue)定了。

茶餐廳商品銷售區設計

就算是不買產品的顧客，他們也很愿意仔細玩賞各式各樣的茶禮盒、茶具。貨(huo)架可(ke)以(yi)(yi)用(yong)玻璃柜，也可(ke)以(yi)(yi)用(yong)多寶格(ge)，燈(deng)光要(yao)柔(rou)和(he)明亮。商品(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)(shou)區(qu)應該具(ju)有開放性和(he)文(wen)化(hua)感，給人(ren)感覺上(shang)此銷(xiao)售(shou)(shou)區(qu)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)不(bu)在銷(xiao)售(shou)(shou)而在展(zhan)示，展(zhan)示一(yi)(yi)種(zhong)文(wen)化(hua)、一(yi)(yi)種(zhong)品(pin)(pin)質(zhi)、一(yi)(yi)種(zhong)格(ge)調。商品(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)(shou)區(qu)域可(ke)以(yi)(yi)和(he)前(qian)臺結合在一(yi)(yi)起，也可(ke)以(yi)(yi)依據環境另外設置。一(yi)(yi)般(ban)茶(cha)(cha)館(guan)經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)商品(pin)(pin)包括茶(cha)(cha)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)禮盒、瓷(ci)器茶(cha)(cha)具(ju)、紫砂(sha)茶(cha)(cha)具(ju)，還(huan)有一(yi)(yi)些(xie)與茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)相關的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)產品(pin)(pin)。商品(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)(shou)區(qu)的(de)(de)(de)設計原則是開放性和(he)文(wen)化(hua)感。

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茶餐廳散座區設計

從一般情況來看，中式茶(cha)(cha)館(guan)散(san)座(zuo)應(ying)該(gai)設在一個(ge)比較寬(kuan)敞的(de)空(kong)間(jian)(jian)，視空(kong)間(jian)(jian)的(de)大(da)小放置合乎比例(li)的(de)桌椅(yi)(yi)，每一桌有(you)四到六張椅(yi)(yi)子。桌與桌之間(jian)(jian)的(de)距(ju)離應(ying)為(wei)(wei)兩張椅(yi)(yi)子的(de)寬(kuan)度，以方(fang)便顧客出入(ru)自由。這(zhe)些桌椅(yi)(yi)最好能(neng)方(fang)便挪動。以備(bei)茶(cha)(cha)館(guan)舉(ju)行各種活動是(shi)對(dui)空(kong)間(jian)(jian)的(de)需要。如果茶(cha)(cha)館(guan)的(de)房屋并沒(mei)有(you)一個(ge)特別開闊的(de)空(kong)間(jian)(jian)，是(shi)狹長或(huo)者(zhe)曲折的(de)地(di)帶(dai)，就要因(yin)地(di)制宜設計(ji)散(san)臺(tai)的(de)擺放。因(yin)為(wei)(wei)散(san)臺(tai)的(de)客人彼此并不相(xiang)識，所(suo)以需要有(you)效距(ju)離來保證一個(ge)相(xiang)對(dui)的(de)私密性。小橋流水，曲水流觴，大(da)樹(shu)游魚(yu)，于方(fang)寸(cun)間(jian)(jian)展示自然風光，是(shi)茶(cha)(cha)館(guan)讓人頓覺舒適(shi)的(de)法寶。很多顧客往往因(yin)為(wei)(wei)特別迷戀某(mou)處景觀而鐘情某(mou)家茶(cha)(cha)館(guan)。散(san)臺(tai)區設計(ji)的(de)原則(ze)是(shi)舒適(shi)、寬(kuan)松(song)。

茶餐廳衛生間設計

清潔衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)是(shi)最(zui)基本的(de)(de)(de)(de)指標，各種衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)設(she)施必不可少，各種設(she)施的(de)(de)(de)(de)細節尤(you)其是(shi)要(yao)著(zhu)重考慮的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)。裝紙巾的(de)(de)(de)(de)盒子(zi)，墻上的(de)(de)(de)(de)裝飾、掛(gua)鉤(gou)，洗(xi)手盆的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)，衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)間(jian)內的(de)(de)(de)(de)燈光，空氣是(shi)否(fou)(fou)清新等(deng)等(deng)，這都是(shi)能夠(gou)讓人立刻感(gan)受到茶(cha)(cha)館(guan)設(she)計(ji)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)。衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)間(jian)是(shi)一(yi)(yi)個茶(cha)(cha)館(guan)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)程(cheng)度與品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)展示(shi)，人們常(chang)說(shuo)一(yi)(yi)句(ju)話，看(kan)(kan)一(yi)(yi)個國(guo)家國(guo)民的(de)(de)(de)(de)素質，要(yao)看(kan)(kan)他的(de)(de)(de)(de)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)間(jian)。小到一(yi)(yi)個茶(cha)(cha)館(guan)，看(kan)(kan)它(ta)的(de)(de)(de)(de)精致(zhi)與否(fou)(fou)，看(kan)(kan)它(ta)的(de)(de)(de)(de)檔次(ci)如(ru)何(he)，衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)間(jian)是(shi)最(zui)容(rong)易(yi)體現，也是(shi)最(zui)容(rong)易(yi)暴露的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)。

茶餐廳大廳與包間區域設計

相對與(yu)包(bao)廂(xiang)而言，茶(cha)廳(ting)在茶(cha)餐廳(ting)中(zhong)屬于一個半(ban)開放式的(de)(de)(de)空間，布(bu)置要比散臺(tai)講究一些。而包(bao)廂(xiang)就要講求整體裝修布(bu)置的(de)(de)(de)風格(ge)了。目前茶(cha)餐廳(ting)中(zhong)有(you)這么幾(ji)種包(bao)廂(xiang)風格(ge)：中(zhong)式風格(ge)、休閑(xian)風格(ge)、綜合風格(ge)。中(zhong)式傳統風格(ge)可配置精雕細刻的(de)(de)(de)古(gu)(gu)典家具(ju)、雕花門窗，古(gu)(gu)典絲(si)綢甚至刺繡的(de)(de)(de)靠(kao)墊、枕(zhen)頭(tou)，具(ju)有(you)傳統民族(zu)特(te)色的(de)(de)(de)燭(zhu)臺(tai)、燈籠，給人(ren)一種古(gu)(gu)代(dai)貴族(zu)的(de)(de)(de)感覺。休閑(xian)風格(ge)以舒適為主題(ti)，所有(you)的(de)(de)(de)陳設看起來都非(fei)常(chang)柔(rou)軟(ruan)閑(xian)適：明(ming)亮的(de)(de)(de)布(bu)面沙發，大棵的(de)(de)(de)綠(lv)色植物，設計精美(mei)具(ju)有(you)現代(dai)感的(de)(de)(de)茶(cha)具(ju)，都把人(ren)立刻帶入一種放松(song)的(de)(de)(de)狀(zhuang)態。

餐(can)廳(ting)風格(ge)要根據餐(can)廳(ting)的(de)(de)主題而變化，各具特色，餐(can)廳(ting)裝修講究的(de)(de)就是打造(zao)舒適(shi)的(de)(de)就餐(can)環(huan)境，給(gei)消費者一(yi)種放松心情，又能享受(shou)美(mei)食的(de)(de)一(yi)個圣(sheng)地。