一、哪些人不能吃北極貝
1、痛風、關節炎和高尿酸血癥患者
這類患者應少吃北極貝。因為北(bei)極貝(bei)(bei)屬于海鮮,而海鮮中嘌呤含量(liang)較高,病(bing)(bing)人吃了以后容易在體(ti)內(nei)形成尿(niao)酸(suan)結晶從而加重(zhong)病(bing)(bing)情。此外(wai),甲狀腺功(gong)能亢進(jin)的病(bing)(bing)人也應少吃北(bei)極貝(bei)(bei),因為北(bei)極貝(bei)(bei)含碘(dian)量(liang)較高,過高的碘(dian)也會(hui)加重(zhong)病(bing)(bing)情。
2、過敏體質、皮膚病患者
這類患者(zhe)不宜食用北極貝。過敏體質的人食用北(bei)極(ji)貝后(hou)(hou)容易出(chu)現(xian)(xian)全身(shen)性瘙(sao)癢(yang)的現(xian)(xian)象,有的人會出(chu)現(xian)(xian)風團(tuan)樣的疙(ge)瘩(da),然后(hou)(hou)就(jiu)是奇癢(yang)不(bu)已等過敏表現(xian)(xian)。由于患者(zhe)在個人體質上往(wang)往(wang)存(cun)在差異所以病情也有輕重緩急,一旦出(chu)現(xian)(xian)過敏癥(zheng)狀應立即(ji)前(qian)往(wang)專(zhuan)科醫院進(jin)行(xing)治療,千萬不(bu)要(yao)盲目地自行(xing)用藥。
二、北極貝不能和什么一起吃
1、不能與寒涼食物同食
北極貝本(ben)性寒涼(liang),最好在(zai)食(shi)用(yong)時避免與一(yi)些(xie)寒涼(liang)的食(shi)物共同食(shi)用(yong),比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯(fan)后也不(bu)(bu)應該馬上飲用(yong)一(yi)些(xie)像汽水(shui)、冰水(shui)、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注(zhu)意少吃或者(zhe)不(bu)(bu)吃西瓜、梨等性寒水(shui)果,以免導(dao)致身體不(bu)(bu)適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用(yong)北極貝飲用(yong)大量啤酒,會(hui)產生過(guo)多的尿(niao)酸,從而引(yin)發痛風。尿(niao)酸過(guo)多,會(hui)沉(chen)積在(zai)關(guan)節或軟(ruan)(ruan)組織(zhi)中,從而引(yin)起關(guan)節和(he)軟(ruan)(ruan)組織(zhi)發炎。
3、不能生食
由于北極貝生(sheng)活在(zai)受污染的(de)水(shui)域(yu)中,體內常常會帶有(you)污染物(wu)或者存有(you)寄生(sheng)蟲,如毛(mao)蚶曾經傳播過的(de)甲肝病毒,所以大(da)家在(zai)吃北極貝的(de)時候要充(chong)分加熱,不能生(sheng)食或夾生(sheng)食用以免給身體帶來危害。