一、孕婦能吃海帶嗎
海(hai)(hai)帶是一種味道(dao)可口、營養價值較高的食物,做法也很多(duo),比(bi)如燉(dun)湯(tang)、涼拌(ban)、炒菜(cai)等,不(bu)少朋友都愛吃海(hai)(hai)帶,不(bu)過對于孕婦這(zhe)類特殊人群而言(yan),吃的東西都是有講究的,那么孕婦可以吃海(hai)(hai)帶嗎?
孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)是(shi)(shi)可以吃(chi)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)的(de),而且一般孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)應該(gai)適當的(de)吃(chi)點海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai),補(bu)充碘的(de)攝入量(liang),以免(mian)造成胎兒發育不(bu)良、智(zhi)力低下。不(bu)過(guo)需要注意的(de)是(shi)(shi),海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)味咸(xian)性寒,因(yin)此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉(xie)消化(hua)不(bu)良的(de)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)不(bu)宜(yi)食用海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai),并(bing)且孕(yun)(yun)早期(qi),即懷孕(yun)(yun)前三個(ge)月要慎吃(chi)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai),因(yin)為(wei)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)有(you)散結化(hua)瘀的(de)作用,孕(yun)(yun)早期(qi)的(de)媽媽海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)吃(chi)多了可能(neng)會增加孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)的(de)流產(chan)風險。另外,孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)只能(neng)少(shao)量(liang)吃(chi)一些(xie)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai),不(bu)能(neng)多吃(chi),因(yin)為(wei)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)碘含(han)量(liang)高(gao),多吃(chi)可能(neng)導致胎兒吸收到過(guo)多的(de)碘,影(ying)響(xiang)甲狀腺的(de)發育和身體健康。
總的(de)來說,只要注意按照正確的(de)食用(yong)方法,并且(qie)不(bu)過量(liang)食用(yong),少量(liang)吃一些海帶還是對孕婦身體是有好處(chu)的(de),那么孕婦吃海帶有什么好處(chu)呢?
二、孕婦吃海帶的好處和禁忌
孕期適當吃(chi)海(hai)(hai)帶(dai)可以使(shi)營養更均(jun)衡(heng),對于(yu)胎兒的發育(yu)也有一定(ding)的好處(chu),不(bu)過孕婦吃(chi)海(hai)(hai)帶(dai)也要注意一定(ding)的禁忌(ji)。
1、孕婦吃海帶的好處
(1)保(bao)護乳腺(xian),預防增(zeng)生(sheng):海帶含碘(dian)(dian)量高,碘(dian)(dian)可以降低女性(xing)的(de)(de)雌激素水平,具有恢復(fu)卵(luan)巢(chao)的(de)(de)正常(chang)機能,糾正內分泌失調,消除(chu)乳腺(xian)增(zeng)生(sheng)的(de)(de)隱患(huan)的(de)(de)作用。
(2)強(qiang)化骨骼,潤澤秀發(fa):海(hai)帶(dai)中含有(you)鈣(gai),可以促進胎(tai)兒骨骼的(de)(de)發(fa)育,豐富的(de)(de)碘也可以使孕婦的(de)(de)頭發(fa)有(you)光澤,胎(tai)兒的(de)(de)頭發(fa)更(geng)濃密。
(3)利尿消腫:海帶(dai)含(han)有豐富(fu)的(de)鈣、磷、鐵、B族維生素(su)等營養成分,能(neng)夠利尿消腫、通便(bian),對于(yu)孕(yun)晚(wan)期(qi)的(de)婦女而言有排毒、控制體(ti)重的(de)作用。
2、孕婦吃海帶的禁忌
(1)注意海帶(dai)的新鮮度,海帶(dai)放置時間(jian)長(chang)了會產生一(yi)些亞硝酸(suan)鹽和(he)其他不良物質,對健康不利,選擇時應優先選比較(jiao)厚、形狀寬、干(gan)燥、邊緣沒有裂縫(feng)或變黃現象、顏(yan)色(se)為深棕色(se)或深綠色(se)的海帶(dai)。
(2)吃海帶后不要立即(ji)喝(he)茶(cha),不要立即(ji)吃酸味水果,以(yi)免阻礙鐵的吸收(shou)。
(3)海帶性寒(han),脾胃虛(xu)弱的孕(yun)婦不宜(yi)吃(chi),正常的孕(yun)婦吃(chi)的時候也(ye)要注意,在烹飪過程中可以加入一些熱姜汁、大(da)蒜等熱性食(shi)材中和海帶(dai)的寒(han)性。
(4)海帶在烹調前應浸泡在水(shui)中至少(shao)兩三(san)個(ge)小時(shi),中間應更換一次或(huo)兩次水(shui)。