暖脾的功效與作用
暖啤,增加了我國傳統的食材精華。它萃取了祛寒暖胃的生姜、補血益心脾的桂圓以及補氣明目的枸杞,采用地下百米深處的天然礦泉水精心釀造,秉承了中國傳統的文章來源:以食養元之道,借用食材的生熱、驅寒、保肝、健胃、免疫調節等功效,融合現代專業釀造技術,讓人在品味啤酒溫暖醇厚口(kou)感的同(tong)時,更享受到與(yu)眾不同(tong)的頤(yi)養(yang)新體(ti)驗,為健康加碼(ma)。
進(jin)入冬(dong)季以(yi)后,各啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)生產廠家為適應消費需求(qiu),紛(fen)紛(fen)推出形式多樣的(de)(de)適合冬(dong)天(tian)飲用(yong)的(de)(de)特色(se)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu),如姜汁暖啤(pi)(pi)(pi),棗汁暖啤(pi)(pi)(pi)、枸杞啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)等。由(you)于(yu)這些(xie)特色(se)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)一(yi)般顏(yan)色(se)較深(shen),屬(shu)于(yu)一(yi)種暖色(se)調。在啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)分(fen)(fen)類(lei)中(zhong),暖啤(pi)(pi)(pi)根據(ju)色(se)度的(de)(de)不(bu)同分(fen)(fen)屬(shu)于(yu)濃色(se)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)或黑色(se)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)范疇,而我們平常在夏天(tian)飲用(yong)的(de)(de)顏(yan)色(se)呈淺黃色(se)的(de)(de)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)則屬(shu)于(yu)淡色(se)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)。一(yi)般說來,淡色(se)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)色(se)度為3-14EBC,濃色啤酒色度為15-41EBC,而黑(hei)色(se)啤酒(jiu)色(se)度則大(da)于(yu)41EBC。
由于暖啤(pi)(pi)不僅具有啤(pi)(pi)酒本身的營養物質,而且(qie)還含有特色物質如(ru)姜汁(zhi),大棗,枸杞等的藥用功(gong)效(xiao),所以在冬天飲(yin)用暖啤(pi)(pi),帶給(gei)你不僅是(shi)(shi)享用,而且(qie)是(shi)(shi)健康。而普通啤(pi)(pi)酒是(shi)(shi)寒性的。
暖啤酒怎么煮
1、將啤酒全都倒入鍋中,開中火;
2、然后(hou)我們把紅(hong)棗、枸杞(qi)、糖都放入(ru)鍋中(zhong)(zhong);枸杞(qi)有(you)(you)養肝潤(run)肺(fei)功能、紅(hong)棗有(you)(you)補中(zhong)(zhong)益(yi)氣養血安(an)神功效。
3、煮(zhu)沸(fei)之后我們再等(deng)它煮(zhu)4~8分鐘,我們就可以關門啦。
暖啤喝普通啤酒有什么區別
暖啤是在普(pu)通(tong)麥芽的(de)基礎(chu)上(shang),添加(jia)一些新(xin)成分,經過特(te)殊(shu)加(jia)工(gong)制成的(de)啤酒,顏色(se)呈琥珀色(se),有麥芽的(de)焦香(xiang),口感較(jiao)好(hao)。
目前,多數廠家開發的暖(nuan)啤含(han)有枸杞、姜汁、紅棗等成分,除香味(wei)濃郁,含(han)熱量高以外,還具(ju)有一定的滋補養身功效,適宜冬季(ji)飲用。
而普通啤酒是(shi)一種以小麥芽和大麥芽為主(zhu)要(yao)原料(liao),并加啤酒花,經過液態(tai)糊化和糖(tang)化,再經過液態(tai)發酵釀制(zhi)而成的酒精飲料(liao)。