一、蛋卷有營養嗎

蛋(dan)卷是用(yong)細砂糖、面粉、奶油、鹽、香料(liao)和(he)雞蛋(dan)等材料(liao)制(zhi)作而(er)成的美食(shi)，口感(gan)酥(su)脆香濃，非(fei)常(chang)美味，每一種食(shi)物的功效和(he)營(ying)養都(dou)是不一樣的，那(nei)么蛋(dan)卷的營(ying)養價值是什么呢？

雞蛋卷的主要(yao)原(yuan)料是雞蛋，含有(you)多種人體所需的營養物質(zhi)，包(bao)括蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、維(wei)生素(su)、鈣、鋅(xin)、鐵、核黃素(su)、DHA和卵磷脂(zhi)等(deng)，適當吃一些對健(jian)康有(you)益。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋卷(juan)酥脆可口，很多人都愛(ai)吃(chi)，尤其是小(xiao)孩(hai)子，不過大(da)人要注(zhu)意提醒孩(hai)子，蛋卷(juan)不能吃(chi)太多了，不然會容易上火。

雞蛋(dan)卷(juan)的(de)(de)(de)原(yuan)材(cai)料中含有黃油、白砂糖(tang)等食材(cai)，并且是烘烤(kao)制品，含有較高(gao)的(de)(de)(de)熱量，平時少吃(chi)一些還(huan)好，如果一根(gen)接一根(gen)吃(chi)完1整盒，是很容易(yi)導致上火的(de)(de)(de)，一些朋友吃(chi)完蛋(dan)卷(juan)口腔潰(kui)瘍就是上火的(de)(de)(de)癥狀。

當然，平(ping)時注意(yi)少吃一些的(de)話還是(shi)不會容易上火的(de)，畢(bi)竟人體的(de)調節功能比較強大，不過對于熱體質(zhi)、陰虛體質(zhi)、肝(gan)郁(yu)肝(gan)火等容易上火的(de)人群(qun)來說還是(shi)要多注意(yi)一些。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋卷不(bu)(bu)宜一(yi)次吃(chi)太多(duo)，很多(duo)朋友都覺得蛋卷不(bu)(bu)吃(chi)完很浪費、放著下次吃(chi)就不(bu)(bu)好吃(chi)了，因(yin)此一(yi)次吃(chi)完一(yi)整(zheng)盒(he)，這樣不(bu)(bu)僅容(rong)易(yi)上火(huo)，而且會攝(she)入(ru)超(chao)標的熱量(liang)，長(chang)此以往很容(rong)易(yi)長(chang)胖。

2、吃蛋卷的時間一般建議(yi)在下(xia)午茶的時候(hou)食用，或者當早(zao)餐食用，晚上建議(yi)不要食用蛋(dan)卷(juan)。

3、脆皮蛋(dan)卷口感酥脆，但是吃(chi)起來很容易掉渣，打掃不方便(bian)，因此吃(chi)的時候要(yao)注意不要(yao)弄得碎(sui)渣到處都是。