一、蛋卷有營養嗎

蛋(dan)卷(juan)是用細(xi)砂糖、面粉、奶油、鹽(yan)、香料和雞蛋(dan)等材(cai)料制作而成的美食，口感酥脆香濃，非(fei)常美味，每一(yi)種食物(wu)的功效和營養都是不一(yi)樣的，那么蛋(dan)卷(juan)的營養價值是什么呢？

雞蛋卷的(de)主要原料是雞蛋，含有多種(zhong)人體(ti)所(suo)需的(de)營養物質(zhi)，包括蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、維生素(su)、鈣、鋅、鐵(tie)、核黃素(su)、DHA和卵磷脂等(deng)，適當吃一些對健康有益。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋(dan)(dan)卷酥脆可口，很多人(ren)都愛吃，尤其是小孩子，不過大(da)人(ren)要(yao)注意提醒孩子，蛋(dan)(dan)卷不能(neng)吃太多了(le)，不然會容(rong)易(yi)上火。

雞蛋卷(juan)的(de)原材料中含有(you)黃油、白砂糖等食材，并(bing)且是烘烤制品，含有(you)較高(gao)的(de)熱(re)量(liang)，平時少吃(chi)一(yi)(yi)些還好，如果一(yi)(yi)根(gen)(gen)接一(yi)(yi)根(gen)(gen)吃(chi)完1整盒，是很容易導致上火的(de)，一(yi)(yi)些朋友吃(chi)完蛋卷(juan)口腔潰瘍就是上火的(de)癥狀。

當(dang)然，平時注(zhu)意少吃(chi)一(yi)些的(de)(de)(de)話還是不會容(rong)(rong)易上(shang)火(huo)(huo)的(de)(de)(de)，畢竟人體(ti)的(de)(de)(de)調節(jie)功(gong)能比(bi)較強(qiang)大，不過(guo)對(dui)于熱體(ti)質、陰虛體(ti)質、肝郁肝火(huo)(huo)等容(rong)(rong)易上(shang)火(huo)(huo)的(de)(de)(de)人群來說還是要多注(zhu)意一(yi)些。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋(dan)卷不(bu)宜一次吃太多，很多朋(peng)友都覺得蛋(dan)卷不(bu)吃完很浪費、放著下次吃就不(bu)好(hao)吃了(le)，因此(ci)一次吃完一整盒，這樣不(bu)僅容易(yi)上火(huo)，而且會攝入(ru)超標的(de)熱量，長(chang)此(ci)以往很容易(yi)長(chang)胖。

2、吃蛋卷的(de)時(shi)間一般建議在下午茶的(de)時(shi)候食(shi)用，或者當早餐食(shi)用，晚(wan)上建議不要食(shi)用蛋卷。

3、脆皮蛋(dan)卷口感(gan)酥(su)脆，但是吃(chi)起來很容易掉渣，打掃不(bu)(bu)方(fang)便，因此吃(chi)的時候(hou)要注意(yi)不(bu)(bu)要弄(nong)得碎渣到處都是。