一、韓國燒酒是白酒嗎

韓國燒酒屬于清酒類，酒精度數較低，一般在18°~22°之(zhi)間不等(deng)，幾乎不放香料，主要的原料是大(da)(da)米，通常還配以小麥、大(da)(da)麥或者甘薯等(deng)。韓燒酒入口清(qing)新，爽口，刺激(ji)性很小，適合(he)作為燒烤，海鮮生食(shi)的配飲。

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二、韓國燒酒和中國白酒的區別

1、酒精度數

韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別，完全沒(mei)有中國白(bai)酒那么“燒(shao)”。中國白(bai)酒的酒精(jing)度(du)至少也(ye)要有30度(du)以上，所以喝白(bai)酒的人群(qun)一(yi)定(ding)得具備喝酒能力(li)，不然(ran)很(hen)快就(jiu)會一(yi)杯就(jiu)倒。而(er)韓燒(shao)的度(du)數卻都在19.5-21.5之間，僅僅比(bi)中國的黃酒度(du)數高那么一(yi)點。

2、香型

中國(guo)人(ren)喝白(bai)酒(jiu)，講(jiang)(jiang)究(jiu)味香(xiang)(xiang)，單單香(xiang)(xiang)型，就要分為醬香(xiang)(xiang)、濃香(xiang)(xiang)、清(qing)香(xiang)(xiang)等多種(zhong)香(xiang)(xiang)型，這是傳統也是習慣，所以導(dao)致中國(guo)白(bai)酒(jiu)香(xiang)(xiang)料放得比較(jiao)多。對于習慣了的國(guo)人(ren)來講(jiang)(jiang)，這是順理成章的。所以家(jia)里(li)(li)如果喝過白(bai)酒(jiu)，那么屋里(li)(li)頭酒(jiu)味三四個鐘頭都(dou)是不會消失的。

韓燒(shao)(shao)卻沒有(you)這(zhe)么濃(nong)烈的(de)(de)酒味，不是(shi)(shi)湊(cou)到跟前，是(shi)(shi)不會(hui)聞到酒味的(de)(de)，并不是(shi)(shi)說韓燒(shao)(shao)不放香料，只是(shi)(shi)非常(chang)少罷(ba)了。這(zhe)可(ke)能(neng)是(shi)(shi)為什么中(zhong)國人喝(he)韓燒(shao)(shao)在喝(he)之前先聞一聞就對韓燒(shao)(shao)沒有(you)好印象(xiang)的(de)(de)原因吧。

3、入口

韓燒入口(kou)不難，有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)數低(di)的原因，但(dan)是(shi)(shi)韓燒后味都很甜，可能是(shi)(shi)使用(yong)的水質比(bi)較好(hao)的原因。中國白酒(jiu)(jiu)(jiu)依(yi)據(ju)度(du)數、工藝的不同，入口(kou)有(you)很大差(cha)異，好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)入口(kou)比(bi)較綿(mian)。

4、適應人群

中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因(yin)為(wei)上(shang)述原(yuan)因(yin)，在韓國幾(ji)乎是男女老少全部都喜歡，這(zhe)個在韓劇里表現得尤為(wei)明顯。