一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有(you)多種(zhong)飲法(fa),下面(mian)為您介(jie)紹(shao)。
1、吃大排檔。韓(han)國(guo)(guo)(guo)大排(pai)檔在夜里遍地開花,韓(han)語(yu)叫做“包裝馬車”,中國(guo)(guo)(guo)叫大排(pai)檔。在那里和(he)韓(han)國(guo)(guo)(guo)燒(shao)酒(jiu)是(shi)(shi)最最有意(yi)境的(de)首選。可是(shi)(shi)在中國(guo)(guo)(guo),這種地方不(bu)是(shi)(shi)很好找呢(ni)。
2、吃燒烤。無論(lun)是(shi)韓國燒(shao)烤還是(shi)普(pu)通的(de)中式燒(shao)烤,韓國燒(shao)酒(jiu)絕(jue)對(dui)是(shi)上好的(de)輔佐飲料(liao),完全不會(hui)比啤(pi)酒(jiu)差(cha),因為從度(du)數,入口等多方(fang)面來講,韓燒(shao)不像啤(pi)酒(jiu)那樣占胃容積,所以會(hui)令食客胃口增加。
3、海鮮生食。韓(han)(han)國(guo)(guo)是(shi)(shi)個(ge)三面靠海(hai)的(de)國(guo)(guo)家,這就決定了韓(han)(han)國(guo)(guo)燒酒(jiu)是(shi)(shi)完全針對海(hai)鮮(xian)(xian),尤其(qi)是(shi)(shi)針對生(sheng)食(shi)海(hai)鮮(xian)(xian)而釀造的(de)了。在中國(guo)(guo)的(de)遼寧,山東半(ban)島(dao),韓(han)(han)燒已(yi)經(jing)比(bi)較(jiao)風靡,跟那里(li)(li)人(ren)們海(hai)鮮(xian)(xian)的(de)消耗(hao)量是(shi)(shi)密(mi)不可(ke)分(fen)的(de)。跟大家推(tui)薦(jian)幾個(ge)適合(he)韓(han)(han)國(guo)(guo)燒酒(jiu)生(sheng)食(shi)海(hai)鮮(xian)(xian),當然(ran),是(shi)(shi)超市(shi)里(li)(li)都(dou)可(ke)以(yi)買到(dao)的(de)原(yuan)料。
a. 生(sheng)食三文魚(yu)(yu)片(pian): 三文魚(yu)(yu)片(pian)、海(hai)鮮(xian)醬油、芥(jie)末、韓國燒(shao)酒;
b. 生食黑旗(qi)(qi)魚片:黑旗(qi)(qi)魚片、海鮮醬(jiang)油、芥末、韓國燒酒;
c. 生(sheng)食(shi)金(jin)槍魚柳:金(jin)槍魚柳、海鮮(xian)醬油、芥末、韓國燒酒;
生(sheng)食(shi)的(de)貝類(lei)等軟(ruan)體(ti)類(lei)都很(hen)多,韓(han)國燒酒對于這類(lei)海鮮生(sheng)食(shi)食(shi)品,都是有著(zhu)獨特(te)的(de)魅力的(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但燒酒(jiu)加碳酸對(dui)身體不好。汽水(shui)的汽消失了(le),整杯(bei)酒(jiu)很平(ping)和(he),不嗆(qiang)喉很好入口(kou),就是甜(tian)燒酒(jiu),也很好地去(qu)掉(diao)了(le)燒酒(jiu)原來那種(zhong)兌水(shui)的感覺(jue)。
2、加啤酒
韓國叫(jiao)這個(ge)炸彈酒(jiu)(jiu),比例可(ke)以2:1,適合買醉(zui),啤酒(jiu)(jiu)的(de)苦甘(gan)可(ke)以綜(zong)合燒酒(jiu)(jiu)的(de)辣味很好入口。愛喝(he)酒(jiu)(jiu)的(de)話一定(ding)喜歡。兩者(zhe)混(hun)合后,雙方各自(zi)原來(lai)的(de)缺點(dian)都(dou)沒有了。同(tong)樣(yang),混(hun)酒(jiu)(jiu)喝(he)傷(shang)身體。
3、加黃瓜絲
黃(huang)瓜絲泡(pao)到燒酒(jiu)里,辣味(wei)淡了還有(you)黃(huang)瓜的(de)(de)清香(xiang),同(tong)樣也可(ke)以(yi)泡(pao)在燒啤里,這(zhe)是韓(han)國人常喝(he)的(de)(de)喝(he)法,調出了燒酒(jiu)的(de)(de)味(wei)道(dao),又帶著青(qing)瓜的(de)(de)清香(xiang)。
4、加檸檬片
燒酒的(de)(de)酒精口(kou)感還是(shi)很重(zhong)的(de)(de),檸(ning)檬和黃瓜都是(shi)來提鮮的(de)(de)。去(qu)掉了(le)原(yuan)來那種“仿佛(fo)用(yong)水稀釋了(le)燒(shao)酒”的(de)(de)味道,讓燒(shao)酒變(bian)純了(le),而且(qie)很好入口(kou)。