一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為(wei)您介紹。
1、吃大排檔。韓國(guo)(guo)大(da)排檔(dang)在(zai)夜(ye)里(li)遍地開花,韓語叫(jiao)做(zuo)“包裝馬(ma)車”,中國(guo)(guo)叫(jiao)大(da)排檔(dang)。在(zai)那里(li)和韓國(guo)(guo)燒酒是最最有意境的首選(xuan)。可是在(zai)中國(guo)(guo),這種地方不是很好找呢。
2、吃燒烤。無(wu)論(lun)是韓(han)國(guo)燒(shao)(shao)烤(kao)還是普通的中式燒(shao)(shao)烤(kao),韓(han)國(guo)燒(shao)(shao)酒(jiu)絕對是上好的輔佐(zuo)飲料,完全不會(hui)比啤酒(jiu)差,因為(wei)從度(du)數,入口等多方面來講,韓(han)燒(shao)(shao)不像啤酒(jiu)那樣(yang)占(zhan)胃(wei)容積,所以會(hui)令食客胃(wei)口增加。
3、海鮮生食。韓(han)國(guo)是(shi)個(ge)三面靠海(hai)(hai)的(de)國(guo)家,這就決定(ding)了韓(han)國(guo)燒酒(jiu)是(shi)完(wan)全針對海(hai)(hai)鮮(xian),尤其是(shi)針對生食海(hai)(hai)鮮(xian)而(er)釀(niang)造的(de)了。在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)遼寧,山(shan)東半島,韓(han)燒已經比較風靡,跟那里人們海(hai)(hai)鮮(xian)的(de)消(xiao)耗量是(shi)密不可分的(de)。跟大家推薦幾個(ge)適合韓(han)國(guo)燒酒(jiu)生食海(hai)(hai)鮮(xian),當然(ran),是(shi)超市里都可以買到的(de)原料。
a. 生(sheng)食三文魚片(pian): 三文魚片(pian)、海鮮醬油、芥末、韓國燒酒;
b. 生食黑旗(qi)魚片:黑旗(qi)魚片、海鮮(xian)醬(jiang)油、芥(jie)末、韓國燒酒;
c. 生食(shi)金槍魚(yu)柳:金槍魚(yu)柳、海鮮醬油(you)、芥末、韓國燒酒;
生食的(de)(de)(de)貝類(lei)等軟體類(lei)都很多,韓國燒酒對(dui)于這類(lei)海鮮生食食品(pin),都是有著獨特(te)的(de)(de)(de)魅力的(de)(de)(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比(bi)例按1比(bi)1,但燒(shao)酒(jiu)(jiu)加碳(tan)酸對身體不好(hao)(hao)(hao)。汽水的(de)汽消失了,整(zheng)杯酒(jiu)(jiu)很平和(he),不嗆喉很好(hao)(hao)(hao)入口,就是甜燒(shao)酒(jiu)(jiu),也很好(hao)(hao)(hao)地去(qu)掉(diao)了燒(shao)酒(jiu)(jiu)原來那種(zhong)兌水的(de)感覺。
2、加啤酒
韓國叫這個炸彈(dan)酒(jiu),比例可以(yi)2:1,適合(he)買醉,啤酒(jiu)的(de)苦(ku)甘可以(yi)綜合(he)燒酒(jiu)的(de)辣(la)味很(hen)好(hao)入口(kou)。愛喝(he)(he)酒(jiu)的(de)話一定喜歡。兩(liang)者(zhe)混(hun)合(he)后,雙方各自(zi)原來的(de)缺點都沒(mei)有(you)了。同樣,混(hun)酒(jiu)喝(he)(he)傷身體(ti)。
3、加黃瓜絲
黃瓜(gua)絲泡到燒(shao)酒(jiu)(jiu)里,辣(la)味(wei)淡了(le)還(huan)有黃瓜(gua)的(de)(de)清香,同樣也(ye)可以泡在燒(shao)啤里,這是(shi)韓國人常喝的(de)(de)喝法(fa),調出(chu)了(le)燒(shao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)味(wei)道,又(you)帶著青瓜(gua)的(de)(de)清香。
4、加檸檬片
燒酒的(de)(de)酒精口感還(huan)是很重的(de)(de),檸檬和(he)黃瓜都(dou)是來提鮮的(de)(de)。去掉了原來那種“仿(fang)佛(fo)用水稀釋了燒酒”的(de)(de)味(wei)道(dao),讓燒酒變純了,而且很好(hao)入口。