烤蘋果片的做法:
【主料】蘋果1個、鹽適(shi)量(liang)
步驟:
1、把所有材料準備好;
2、蘋果用(yong)鹽水(shui)洗凈;
3、將蘋果去心切成薄片(pian);
4、把切(qie)好(hao)的蘋果片擺在烤網上;
5、放(fang)入預熱好的烤(kao)箱(xiang)中(zhong)層,上下火100度,烘烤(kao)50分鐘;
6、烤好的蘋(pin)果片趁熱揭(jie)下來(lai),涼了之后容易黏住烤網,放(fang)涼自(zi)然就脆了,平時當做零嘴也是不(bu)錯的哦!
小竅門
1、蘋果(guo)放(fang)鹽洗(xi)凈,防(fang)止蘋果(guo)皮上(shang)有農(nong)藥(yao);
2、蘋果要切的薄,厚了(le)就不脆了(le);
3、一(yi)(yi)只蘋(pin)果烤1盤,一(yi)(yi)定要用脆的蘋(pin)果 ;
4、我用的是PE5389烤箱,大家(jia)使(shi)用別的品牌的烤箱時注意適(shi)當調(diao)整烘(hong)烤溫度(du);
5、如果蘋果片(pian)冷卻后(hou)還是軟的,說明水分沒有完(wan)全烘干,需要放入烤箱繼續(xu)烘干。