一、黑椒牛排辣不辣
黑椒(jiao)牛(niu)排是(shi)一道西餐,主(zhu)要食材是(shi)牛(niu)排和(he)黑胡椒(jiao),主(zhu)要烹飪工(gong)藝是(shi)煎。牛(niu)排營養豐富,有補中益氣、滋養脾(pi)胃、強健筋骨(gu)、化痰息風、止(zhi)渴止(zhi)涎的功效。黑椒(jiao)牛(niu)排辣(la)不(bu)辣(la)呢?
黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)吃(chi)(chi)起來是(shi)有(you)一點(dian)(dian)點(dian)(dian)辣的(de)(de),如果(guo)不(bu)(bu)能(neng)吃(chi)(chi)辣的(de)(de)人最(zui)好(hao)不(bu)(bu)要選(xuan)(xuan)擇黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)。黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)制作方(fang)法也(ye)是(shi)比較簡(jian)單的(de)(de),有(you)很多人都喜歡自(zi)己在家動手做美味的(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)。在吃(chi)(chi)黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)時候(hou)可以(yi)搭配著意(yi)大利面吃(chi)(chi),這樣不(bu)(bu)僅能(neng)夠(gou)使黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)味道更美,而且也(ye)能(neng)夠(gou)使黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)營養更均衡。在做黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)時候(hou),一定要選(xuan)(xuan)用比較新(xin)鮮的(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)粉,這樣做出(chu)來的(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)椒(jiao)牛(niu)排(pai)(pai),味道才會非常濃(nong)郁。
二、黑椒牛排和菲力牛排有什么區別
黑胡椒牛排與菲力(li)牛排的區別:兩(liang)者(zhe)口感不一樣、兩(liang)者(zhe)食材要求不同、適合(he)人(ren)群不同。
1、兩者口感(gan):黑椒(jiao)牛排有濃郁(yu)的黑胡椒(jiao)味,而菲力牛排肉質嫩(nen)滑。
2、兩者(zhe)食材要求(qiu):菲力牛排(pai)主要挑牛脊(ji)上最(zui)嫩的肉,幾乎不含(han)肥膘(biao),而黑胡椒牛排(pai)對食材沒有特(te)殊(shu)要求(qiu)。
3、適合(he)人群(qun):菲力是(shi)(shi)適合(he)所有人吃的(de)牛(niu)排,筋少肉嫩,有原味和腌制(zhi)的(de),一般(ban)女士和兒童是(shi)(shi)首選(xuan)的(de)。黑(hei)胡椒牛(niu)排是(shi)(shi)上(shang)(shang)了黑(hei)胡椒醬的(de)牛(niu)排,是(shi)(shi)在(zai)原味牛(niu)排煎制(zhi)好的(de)基礎上(shang)(shang)上(shang)(shang)的(de)黑(hei)胡椒醬,根據個人口味的(de)不同可(ke)任意選(xuan)醬著味的(de)。