一、礦泉水可以燒開喝嗎

礦泉水是不可以燒(shao)開喝的(de)。礦泉水(shui)中含有的(de)鈣(gai)、鎂(mei)離子(zi)比較(jiao)多，常溫下很(hen)容(rong)易被(bei)人體吸(xi)收，但(dan)是煮沸時，鈣(gai)、鎂(mei)離子(zi)就容(rong)易與碳酸鈣(gai)生成水(shui)垢析出，使鈣(gai)、鎂(mei)離子(zi)丟失，還(huan)會影響(xiang)口感。

同時礦泉水在冷(leng)凍(dong)狀(zhuang)態下，會(hui)(hui)出現鈣、鎂(mei)離子飽和(he)的(de)情況，并隨著重(zhong)碳酸鹽的(de)分解(jie)，會(hui)(hui)產生(sheng)白色(se)的(de)沉淀物，尤其(qi)是(shi)對(dui)于鈣、鎂(mei)含量高，礦化度大于400mg/L的(de)礦泉水，冷(leng)凍(dong)后(hou)更會(hui)(hui)出現白色(se)片狀(zhuang)或微粒狀(zhuang)沉淀。雖然重(zhong)碳酸鹽和(he)鈣離子明顯(xian)降低，但(dan)是(shi)冷(leng)凍(dong)后(hou)水中(zhong)其(qi)它(ta)成份，特(te)別是(shi)礦泉水中(zhong)所富(fu)含的(de)對(dui)人體(ti)有益的(de)微量元素(su)，如偏硅酸，鍶等，均無(wu)明顯(xian)變化，因此冷(leng)凍(dong)后(hou)的(de)礦泉水飲用對(dui)人體(ti)并無(wu)害(hai)處，對(dui)那些貪涼的(de)人，愿喝冷(leng)凍(dong)水也無(wu)妨。但(dan)是(shi)畢竟瓶裝水中(zhong)有沉淀物，影(ying)響感觀指標(biao)。

礦泉水適合冷(leng)藏或者常溫飲用，有需要的時候可以稍微加(jia)熱，但(dan)是(shi)不要煮沸。礦泉水中(zhong)的礦物質很容易被人(ren)體吸收，所(suo)以還是(shi)直(zhi)接喝是(shi)最好的。

二、喝礦泉水的注意事項

1、礦泉水富含對人體有益的(de)礦物質元素，所以不適(shi)合進(jin)行加熱(re)，喝(he)的(de)時(shi)候冷飲或(huo)者稍(shao)微加溫(wen)最(zui)為適(shi)宜，并且不能煮沸(fei)飲用。

2、喝適量的礦泉水是對身體有好處的，可以為人體補充一些微量元素。然而整天不管是喝水做飯長期過量飲用就會有危害了，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。所以患有慢(man)性腎炎、高血壓、心臟(zang)病(bing)(bing)(bing)及(ji)伴有浮腫的病(bing)(bing)(bing)人不(bu)宜飲用礦泉水(shui)，更(geng)不(bu)能將礦泉水(shui)當作治病(bing)(bing)(bing)的藥(yao)水(shui)服用。

3、因為礦泉水(shui)中含有(you)多種對(dui)人身體有(you)益(yi)的(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi)微量(liang)元(yuan)素，包括鈣、鎂還有(you)一(yi)些(xie)其他的(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi)微量(liang)元(yuan)素。本身嬰幼兒的(de)(de)(de)身體的(de)(de)(de)消化能(neng)力就不是很強，如(ru)果喝了(le)這些(xie)富含礦物(wu)質(zhi)元(yuan)素的(de)(de)(de)水(shui)那么就會加重嬰幼兒的(de)(de)(de)身體負擔，所(suo)以嬰兒不適合飲用礦泉水(shui)。

4、礦泉水也不(bu)適合用來煮粥或沖泡(pao)奶粉。

5、儲藏的(de)時(shi)候最好是放在(zai)干燥陰(yin)涼通風(feng)的(de)地方，要避免陽(yang)光直射(she)，以免滋生綠藻(zao)。若實在(zai)有困難，也應采(cai)取措施(shi)，為水桶加罩避光桶套。

6、桶裝礦泉水如果打開了，秋冬季要在2-4周內喝完，春(chun)、夏季最好在7-10天內喝完。