一、辛辣食物指的是什么

辛(xin)辣(la)(la)食物(wu)(wu)指(zhi)尖銳而(er)強烈刺激(ji)性(xing)的食物(wu)(wu)。辛(xin)辣(la)(la)食物(wu)(wu)要(yao)分(fen)開看(kan)，辛(xin)主要(yao)是性(xing)，辣(la)(la)主要(yao)是口感，但凡具備香辛(xin)走竄發散的物(wu)(wu)品，都能夠歸為辛(xin)辣(la)(la)食物(wu)(wu)，要(yao)辯證來說。

二、醫生說忌辛辣是指什么

醫(yi)生說忌辛辣一(yi)般是指：

1、辛辣的調味品：如茴(hui)香、芥末(mo)、花(hua)椒、胡椒、桂(gui)皮、八角、孜然等；

2、辛辣(la)的蔬菜(cai)：常見的有蘿卜、韭菜(cai)等(deng)；

3、辛辣(la)的(de)飲品：常見(jian)的(de)有高度的(de)白酒、酒精飲料等；

4、辛(xin)辣的菜(cai)肴：如大部(bu)分川(chuan)菜(cai)、煎炸食物等，其他比如洋蔥、生姜、香菜(cai)、荊芥等既(ji)是(shi)(shi)蔬(shu)菜(cai)也是(shi)(shi)調味品，均為辛(xin)辣食物。

這些食(shi)物(wu)(wu)可(ke)能會刺激(ji)機體導致(zhi)加重病情，因此當醫(yi)生(sheng)說忌辛(xin)辣時(shi)(shi)，一(yi)定(ding)要嚴格(ge)按(an)照醫(yi)囑不(bu)(bu)要使用辛(xin)辣刺激(ji)性(xing)的(de)食(shi)物(wu)(wu)，以免對身體造成損害。同時(shi)(shi)在日常生(sheng)活中還要養成良好的(de)生(sheng)活習慣，保(bao)證均(jun)衡飲食(shi)，不(bu)(bu)偏食(shi)、不(bu)(bu)挑食(shi)，不(bu)(bu)要吃(chi)一(yi)些辛(xin)辣刺激(ji)性(xing)的(de)食(shi)物(wu)(wu)，多吃(chi)一(yi)些富(fu)含蛋白質(zhi)和維生(sheng)素的(de)食(shi)物(wu)(wu)，增強自身抵抗力。

三、什么情況需要忌辛辣

1、一般在服用中藥湯劑時，醫生會叮(ding)囑(zhu)患者要避免食(shi)用辛辣刺激的(de)(de)(de)食(shi)物，主要是出于對(dui)自身(shen)疾(ji)病的(de)(de)(de)考慮，對(dui)于一些(xie)熱證，如肝火旺或者心火旺的(de)(de)(de)時候，服用辛辣的(de)(de)(de)食(shi)物會加重上火的(de)(de)(de)表現，例如口舌(she)生瘡、大便干燥(zao)、小便黃等。

2、此外如(ru)果體(ti)內或者皮膚上有(you)癰腫瘡(chuang)瘍以及(ji)有(you)痔(zhi)瘡(chuang)等(deng)問題的患者，辛(xin)辣(la)的食物(wu)會(hui)加(jia)重炎癥，導致炎癥擴散(san)，加(jia)重局部紅、腫、熱、痛的表現(xian)，最終延緩病(bing)情(qing)進展。

3、而本身(shen)就有消化系(xi)統(tong)疾病的患者，如胃潰瘍、反流性食(shi)管(guan)炎等，辛辣食(shi)物(wu)會(hui)刺激到胃腸道，引起黏膜損傷，出現胃痛、明顯(xian)反酸等癥狀。

但不是所有的疾病都是避免食用辛辣食物的，因為辛辣食物本身能起到輔助治療的作用，比如當出現風寒感冒的時候，一般會煮姜湯(tang)或者(zhe)是用(yong)蔥白煮水，用(yong)的(de)是辛辣食物辛散的(de)特性，將體內(nei)風寒之(zhi)邪散發出去(qu)。