一、汾酒如何區分真假

汾酒的真(zhen)假(jia)鑒別(bie)方法如下：

1、酒質鑒別

（1）汾酒，酒液清澈(che)透明、清香純正、醇甜(tian)柔和(he)、酒體協(xie)調、余味爽凈(jing)、飲后余香悠久，沒有任何(he)沉(chen)淀和(he)懸浮(fu)物。理化指標為：酒度(du)60±0.5度(du)，總酸度(du)大(da)于或等(deng)于0.6g/v，總酯大(da)于或等(deng)3.00g/v。

（2）假酒(jiu)酒(jiu)色(se)不正發白、混濁、香(xiang)味雜(za)、酒(jiu)度不一(yi)，有害于人體健康(kang)的物(wu)質含量超標。

2、商標鑒別

（1）汾(fen)(fen)酒的(de)注冊商(shang)標(biao)為(wei)“汾(fen)(fen)”牌(pai)和“古(gu)井(jing)(jing)亭(ting)”牌(pai)。“汾(fen)(fen)”牌(pai)商(shang)標(biao)是一個圓圈(quan)里(li)加(jia)行書體“汾(fen)(fen)”字(zi)，字(zi)體金黃透亮與周圍圓圈(quan)無(wu)接(jie)觸(chu)，商(shang)標(biao)兩(liang)邊的(de)英(ying)文字(zi)母清晰。“古(gu)井(jing)(jing)亭(ting)”商(shang)標(biao)由(you)古(gu)井(jing)(jing)亭(ting)正面圖案和“古(gu)井(jing)(jing)亭(ting)”三字(zi)組成，亭(ting)頂(ding)兩(liang)邊除(chu)翹(qiao)起(qi)的(de)兩(liang)黑角外還有16條寬窄均(jun)一的(de)豎(shu)直黑線。

所描的金線清(qing)晰(xi)，亭(ting)檐下(xia)黑底(di)金樞扁(bian)額上有“古(gu)井亭(ting)”三個(ge)金字。汾(fen)酒(jiu)和古(gu)井亭(ting)圖(tu)案為凸(tu)版印(yin)刷，印(yin)制精美、色澤鮮艷、邊(bian)裁整齊。注冊商標(biao)兩邊(bian)以外徑為15毫米的1915年巴拿馬賽會(hui)一等獎章(zhang)和1963年全國評酒(jiu)會(hui)金質(zhi)獎章(zhang)圖(tu)案為裝飾，頸(jing)標(biao)字跡工整、清(qing)晰(xi)。

（2）假的“汾酒(jiu)”表(biao)面無光亮(liang)與圓(yuan)圈接觸，圖案印(yin)制粗糙，字跡模糊，亭(ting)頂黑(hei)線不是(shi)16條，“古井(jing)亭(ting)”三字看不清(qing)楚，注冊(ce)商標(biao)上(shang)的“冊(ce)”字寫法(fa)(fa)與真品不同，沒(mei)有任何凹凸(tu)感，是(shi)按照(zhao)平常的印(yin)刷方法(fa)(fa)印(yin)刷上(shang)去的。

3、頸標鑒別

汾酒的(de)頸標字跡工(gong)整(zheng)清晰。假“汾酒”的(de)頸標印刷粗糙，有的(de)把“酒”字誤寫為“灑”字，頸標字跡不清楚，紅顏色相互(hu)滲透嚴重。

4、瓶蓋鑒別

（1）汾酒的瓶蓋(gai)(gai)(gai)(gai)是進(jin)口(kou)鋁(lv)材制成，螺紋蓋(gai)(gai)(gai)(gai)有(you)古井亭圖案，整(zheng)齊清(qing)晰且附加(jia)裝(zhuang)飾，防盜蓋(gai)(gai)(gai)(gai)為黃色，并印有(you)杏(xing)花(hua)村和唐人(ren)杜牧詩(shi)句，配有(you)“汾酒”字樣的封(feng)口(kou)標。瓶蓋(gai)(gai)(gai)(gai)內壁為銀白色，蓋(gai)(gai)(gai)(gai)內含有(you)彈性白色硬質塑(su)料(liao)墊、封(feng)口(kou)非常嚴密整(zheng)齊。

瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開啟方向，并有英文“open”字樣。還有一種瓶蓋也是鋁制的，頂部和瓶蓋外側印有“山西杏花村”和”SHANXIXINGHUA”的字樣。瓶蓋里小圓圈內是墨色杏花村的圖案，表面光滑。側(ce)面還印(yin)有(you)牧童騎在牛背上答問路人(ren)“遙指杏花村”的寫意，印(yin)刷精致(zhi)，封口螺紋整齊嚴密，倒置酒瓶(ping)，滴酒不漏。

（2）假的汾酒瓶蓋(gai)用(yong)料(liao)不一樣(yang)，蓋(gai)上的圖案看(kan)不清晰，有脫落現象，內(nei)壁(bi)色(se)澤(ze)灰暗或涂了黃色(se)，內(nei)墊為紙墊或暗黃色(se)塑料(liao)墊，封口不整齊(qi)，瓶蓋(gai)外壁(bi)沒有開(kai)口指示(shi)箭頭和英文(wen)。

二、汾酒有收藏價值嗎

汾酒(jiu)釀造工藝精湛(zhan)，歷(li)史悠(you)久，具有入(ru)口綿、落口甜、后香、回味悠(you)長的(de)特點，深(shen)受廣大消費(fei)者的(de)喜(xi)愛，那么度汾酒(jiu)有收藏價值(zhi)嗎？

汾酒是具有收藏價值的。汾酒是中國大眾離生活較近的一種產品，大眾認知度較高，從收藏角度來看，白酒是具有大(da)眾基(ji)礎的收(shou)藏品。

中國自古以來就有“陳年酒好”的說法；眾所周知，高度酒（超過50度）的中國酒是完全沒有保質期的概念（任何高度白酒都不會保質期），具有越陳越香的特點。汾酒產品大全>>