一、冰淇淋粉能做熱飲嗎
冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)粉(fen)可以(yi)制作冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin),除了(le)冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)外(wai),用冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)粉(fen)制作的沙冰(bing)、冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)蛋糕(gao)等也是冰(bing)的,那么冰(bing)淇(qi)(qi)(qi)淋(lin)粉(fen)可以(yi)做(zuo)成熱飲嗎?
一(yi)般(ban)來說,冰(bing)淇淋(lin)粉是不適合做(zuo)成(cheng)熱飲的(de)(de),因為冰(bing)淇淋(lin)粉本身設(she)計就是用來做(zuo)冰(bing)淇淋(lin)的(de)(de),冷凍狀態下口感更好,如果做(zuo)成(cheng)熱飲的(de)(de)話,只(zhi)能用熱水(shui)或熱牛奶沖泡,相(xiang)對來說口感會差一(yi)些(xie)。
另外(wai),用(yong)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋粉制作冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋時,一(yi)般也是用(yong)冷水沖泡成(cheng)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋漿(jiang)(jiang)料(liao),如果(guo)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋粉兌熱水來(lai)調配冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋漿(jiang)(jiang)料(liao)的(de)話,一(yi)定要降至常溫后再放(fang)入冰(bing)(bing)(bing)箱或冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機,以免(mian)影響(xiang)制成(cheng)的(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋效果(guo)。
二、冰淇淋粉做熱飲怎么做
冰淇(qi)淋粉(fen)(fen)(fen)的(de)質地(di)和奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)差(cha)不多,因此可以像(xiang)沖(chong)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)一(yi)樣(yang)用(yong)熱(re)(re)水沖(chong)泡,然后攪拌均(jun)勻,這樣(yang)就是一(yi)杯冰淇(qi)淋熱(re)(re)飲(yin)了,不過冰淇(qi)淋粉(fen)(fen)(fen)熱(re)(re)飲(yin)的(de)口感會比(bi)真(zhen)正的(de)冰淇(qi)淋差(cha)一(yi)些,而且味道也淡一(yi)些,具體的(de)做法是:
1、準(zhun)備一個干凈的杯子,倒入適量冰淇淋(lin)粉。
2、將熱水倒入杯中(如果覺得熱水味道淡的話,也可(ke)以改用熱牛(niu)奶),然后攪拌均勻就(jiu)可(ke)以飲用了(le)。