一、冰淇淋粉可以放多久

現在很多人都會在家自制冰淇淋，自制冰淇淋主要原料就是冰淇淋粉。購買冰淇淋粉時，要注意冰淇(qi)淋(lin)粉的保質期(qi)(qi)問題(ti)，那么冰淇(qi)淋(lin)粉保質期(qi)(qi)一般多長(chang)呢(ni)？

在(zai)生產(chan)過程中(zhong)，冰淇淋(lin)粉都是經過特殊處理(li)的(de)(de)，使冰淇淋(lin)粉包裝內部處于無菌干燥狀態(tai)，在(zai)未開封且保存(cun)得當的(de)(de)狀態(tai)下，冰淇淋(lin)粉可以放12個(ge)(ge)月左(zuo)右(you)（也(ye)有的(de)(de)冰淇淋(lin)粉保質期更長一些）；如(ru)果已經開封了(le)，那么保質期會(hui)大大縮短，一般超過2個(ge)(ge)月就不建議繼續用了(le)。

二、過期的冰淇淋粉還能用嗎

很(hen)多朋友購(gou)買冰淇(qi)淋粉(fen)時(shi)，一買就是幾大包，有時(shi)過期了還(huan)沒用完，丟(diu)掉的話(hua)難免有點(dian)浪(lang)費，那么冰淇(qi)淋粉(fen)過期還(huan)能用嗎？

一般來說，過期的冰淇(qi)(qi)淋粉是(shi)不(bu)建議(yi)使用(yong)的，因為過期的冰淇(qi)(qi)淋粉含有的大腸桿菌以及其它菌落都是(shi)超標的，如果食用(yong)了，會對人(ren)體(ti)健康(kang)造(zao)成一定的危害。

三、沒用完的冰淇淋粉怎么保存

冰淇淋粉一大包有時一次用不完，沒用完的冰淇淋粉要注意保存，保存得當的話是可以下次繼續使用的，那么冰淇淋粉如何保存呢？

冰(bing)淇淋粉已經打開(kai)包(bao)裝的(de)話，建(jian)議盡快用(yong)完(wan)，沒用(yong)完(wan)的(de)應放入密封的(de)保鮮(xian)盒中，再放入冰(bing)箱(xiang)冷藏，冷藏時冰(bing)淇淋粉包(bao)裝內是干(gan)燥且(qie)沒有(you)水分的(de)，而(er)細菌(jun)也就沒有(you)繁(fan)殖的(de)環境，保存(cun)時間會長(chang)一些。